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カフェサボローゾ×こどもキッチン2015春のコラボなレポート♪

寒さが少し戻りましたが、今日は晴れた日でした( ´▽`)
4回目を迎えました「カフェサボローゾ×こどもキッチンのコラボイベント」

今回もバッチリ、おいしく♪
香り高い珈琲の淹れ方講座(大人)×子どもの肉まんづくり、でした♪

IMG_1195mini.jpg
大人はじっくりと講座受講♪
今回は「ドリッパーの違いでの味の違い」など一歩踏み込んだ内容に( ´▽`)
講座スタート後には、珈琲のいい香りが部屋中に漂います,゜.:。+゜

IMG_1191mini.jpg
子どもたちは肉まんの生地を混ぜて、こねていきます。

参加者アンケートです。

にじ
親子共々大満足でした。
コーヒー大好きなのに、おいしくいれる事が出来ない。
ノウハウがわからず、本を読みますが・・・。
それが今日で、自分の何が間違っていたのかを
確認出来て、とても嬉しかったです。
今日帰って早速やってみようと思います。
(9歳女の子・母)


IMG_1214mini.jpg
生地発酵後に、肉あんを丁寧に包んでいきます。


にじ
コーヒーの味の違いにびっくりしました。
いれ方であんなに味が違ってくるなんて・・・!

家で今日教えていたことを思い出しながら、
練習してみたいと思います。

肉まんもとてもおいしかったです。
味がすっきりしているというか、体にスッと
入ってくる感じがします。
普段食べているものが、いかにきついか・・・。
反省です。

またがんばれそうです。
ありがとうございました。

(7歳女の子・4歳男の子母)
IMG_1199mini.jpg
大人の珈琲の淹れ方講座は順調に進み・・・


にじ
コーヒーがとても美味しくて、何杯飲んでも
胃もたれしたりしないことに、驚きました。
今回のコラボ企画は初めての参加でしたが、
自分も集中して楽しめて、有意義な時間を過ごせました。
ありがとうございました。
(5歳女の子・母)

IMG_1220mini.jpg
子どもたちは、自分用の豆乳カフェオレを準備して、
テーブルセッティング☆彡
お母さんやお父さんの椅子も運んできて完成♪


せっかく飲むなら、ほんまもん!
おいしい・楽しい・いい香りー♪
自宅で、めちゃ本格的に・おいしく・ハンドドリップーーーーー!


珈琲好きな人のための、親も子もそれぞれにおいしいコラボイベント♪
次回は なつやすみコラボ を企画中♪

お楽しみに( ´▽`)
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ただいま募集中のこどもキッチンの教室・講座★お申込みはお早めに(^∀^)ノ
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★1歳半〜3歳親子対象♪「イヤ・自分で!」が口癖で「台所が好き!」の子どもたちの
ための、おうちでの台所仕事やお料理のコツを参加者ご自身で編み出していく4回コース

こどもキッチンfirst【1歳半〜3歳親子】
・火曜コース5/12スタート ・水曜コース5/20スタート
 
★1歳半からの親子対象・大人のみの参加も可。親子で同じ空間にいながら学ぶ4回コース
コミュニケーション講座4&5月期【1歳半以上親子 または 大人のみ】
1.火曜コース【時間】5/19スタート
2.水曜コース【コア講座】4/22スタート
3.大人対象・土日コース【時間】5/30スタート

★毎月の親子料理教室:単発参加可★
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン4月【満2歳以上】
のりおにぎり、わかめのお吸い物、季節の野菜のせいろ蒸し&豆腐ディップ、いちごゼリー(提供)
 
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン5月【満2歳以上】
じゃがいもの焼きコロッケ、たたききゅうり中華風、のりの韓国風スープ、無農薬七分づき米のご飯
 
★6歳〜小学生親子:和食の一汁二菜が1人でつくれるを目指す4回コース
6歳からの料理塾こどもキッチンNEXT2015春夏コース【満6歳〜小学生】
4/25・5/23・6/27・7/18の土曜4回コース・満席*キャンセル待ち受付中♪
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2015.4.1現在

カフェサボローゾ×こどもキッチン★2015春休みコラボ

来月末、3月25日は、カフェサボローゾ×こどもキッチン春休みコラボイベントです。
「ほんまもんdeおいしい春♪」
ーーー
お申込をありがとうございます( ´▽`)
ただいま
午前枠は残席1(大人1名、子ども1名
午後枠は残席1(大人1名、子ども1名
となっています。3/19現在
ーーー



今回の子どもの調理体験は「肉まん」です。


子どもたちがつくる「肉まん」
粉からこねて、包んで、蒸し上げる・・・。
蒸籠の湯気の中から、ほわぁぁっと現れる時のドキドキ感が、
たまりませ〜ん( ´▽`)おいしいよぉ。


デザートには「こしあん×珈琲」の2層のゼリー。

サボローゾ濱崎氏曰く
「餡と珈琲の組み合わせは、てっぱんの味やね」
こちらもお楽しみにー♪

毎月の料理教室とは違い、
大人は
珈琲の淹れ方を、プロにバッチリ学び&習う時間を

子どもは
生地をコネコネしたり、肉あんを包んだり、
カフェオレをいれたり、テーブルセッティングしたりする時間を

それぞれに楽しむ教室です。

ちなみに、親子ともに同じ部屋です。
大人と子どもの作業テーブルが、それぞれ別になっていて、

試食タイムに、親子それぞれの結果を持ち寄る感じです( ´▽`)


今回の珈琲淹れ方講座のテーマは
”おうちでのコーヒーの淹れ方がバッチリになる”です。

いつもマシーンに任せて、自分で淹れたことのない初心者さんは、
自分の手で淹れる「ハンドドリップ」をバッチリマスターしましょう。

リピート受講の方には、さらにワンランク上の
「味わいを自由自在にする淹れ方」をお伝えしちゃいます。

日程:平成27年3月25日(水)
午前の部:10時00分〜12時30分
午後の部:14時30分〜17時00分

募集人数:各回10組(親1名、4歳〜小学生の子ども1名のペア)

受講費:1組4,000円(子ども追加 1,500円、大人追加2,500円)

内容:
●大人のためのスペシャリティ珈琲講座
「おうちでの珈琲の淹れ方がバッチリになるレッスン」
 
●子どものおいしい調理体験
「肉まん&こしあんと珈琲のマリアージュゼリー」

メニュー
・大人ドリンク(ホットコーヒー)
・子どもドリンク(豆乳カフェオレ)
子どもたちの肉まんとゼリーをいただきましょう。
※コーヒー・カフェオレで「カフェインレス」をご希望の方は、
お申込みの際にお知らせください

場所:茨木市東コミュニティセンター
(大阪府茨木市学園町4-18)
(JR茨木市、阪急茨木市駅からバス利用、京阪バス「浪商学園前」下車徒歩約300メートル)

お申込方法:
メール件名に「3月25日午前(もしくは午後)春休コラボイベント希望」とし、
本文に次の内容を記入しinfo@kodomo-kitchen.comまでメール送信下さい。

・氏名(ふりがな) ・子ども生年月日 ・子ども性別 ・連絡先住所 
・電話番号 (自宅・携帯とも) ・メールアドレス
・カフェインレスのご希望あればご記入下さい。
(例:大人カフェインレス希望、子どもカフェインレス希望)

贅沢すぎる春休みの一日を、親子で過ごしにいらっしゃいませんか?
卒園・卒業・入学・進級の春に、ご一緒できますこと楽しみにしています。
感謝。

☆これまでの様子は「カフェサボローゾ×こどもキッチンコラボイベント」はこちらまで♪

カフェサボローゾ×こどもキッチン2014夏のコラボなレポート♪

★2016夏コラボは 8月2日です。午前午後ともにお席があります。
お申込み方法・詳細は こちら まで( ´▽`)
以下、2014年夏コラボの記事です。
−−−
夏休みの7月29日(火)はぴっかぴかに晴れた一日となりました。
カフェサボローゾ×こどもキッチンのコラボイベント。
今回で3回目となります。
なんだか、もう10回くらいやってるつもりになってましたが、
数えてみたら、まだ3回目でした。
毎回濃いんで・・・(*´艸`)
今回も、今まで以上に、大人と子どもとそれぞれに、
学び多き時間となりました。
同じお部屋の中ですが、大人と子どもに分かれてスタートです。
IMG_5902mini.jpg
子どもたちはこんな感じで、
じゃがいもを使ったクイックブレッドをつくっていきます。
一方、大人は・・・
IMG_5937mini.jpg
カフェサボローゾの濱崎さんからレクチャーを受けてます。
一人ずつハンドドリップの練習も・・・( ´▽`)
参加者アンケートです。
コーヒー、とてもおいしかったです。
家で自分で入れたときと、全く違う味でした。
(豆も違うとは思いますが)
これなら、毎日入れて飲みたいです。
早速やってみます。
ありがとうございました。
じゃがいもパン、おいしかったです。
ボリュームもあり、おやつにちょうどいいですね。
息子も「簡単だった」と言っていたので、兄弟に教えて
もらおうと思います。
豆乳プリンも作ってみたいです。
いつも、おいしいレシピありがとうございます。
(小2男子・母)
IMG_5955mini.jpg
子どもたちは自分で豆乳カフェオレをつくります。
IMG_5963mini.jpg
子どもたちは、自分の順番でない時にも、とても真剣に
豆乳カフェオレをつくる人の様子をうかがっています。
味見して、甘み、うまみ、苦みを確認します。
必要に応じて、手作りのさとうシロップを加えたりして、
自分の好みの味にします。
コーヒー用具の違い、むらしやお湯の量など、今まで
”適当”にやっていたことが、いかにダメだったか・・・
目からウロコでした!!
こんなにお湯の入れ方で、味が変わるとはビックリです。
家でも前よりおいしく入れられそうです。
子どもより・・・じゃがいもパン、たのしかった。
(6歳年長男の子・母)
IMG_5964mini.jpg
できました( ´▽`)
テーブルセッティングや椅子の準備も、子どもたちで♪
いつも何気なく 淹れていたコーヒーですが、
先生に教えていただいた後の味の違いにびっくり!!
本当におどろきました。
家庭でも、主人にふるまって、びっくりさせたいと思います。
丁寧に淹れると、ちゃんと返ってくるんだ・・・と感じました。
(もちろん、素材がまず大切ですが)
子どもの作ってくれたじゃがいもパンも、とーってもおいしかったです。
一歳の弟にも作ってあげると、はりきっています(^-^)
ありがとうございました!!
(小1男子・母)
試食タイムに♪大満足の笑顔(*´艸`)
せっかく飲むなら、
ほんまもんを、めちゃおいしく淹れてしまおう♪
いい焙煎具合の新鮮な豆を
自分でハンドドリップで淹れることができたなら・・・
至福のひとときが自分と淹れてあげた相手に訪れます。
どうせいただくなら、ほんまもん。
簡単にできて、コーヒーにあうじゃがいもパン♪
乳製品、卵不使用なのに、プリン以上に美味しい豆乳プリン♪
おうちでも、リピートして、得意メニューにしちゃいましょう。
「夏休みの毎日を、ほんまもんではじまる毎日に!!」
夏休みコラボ親子イベント、開催レポートでした( ´▽`)
またの機会をお楽しみに♪
感謝。
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ただいま募集中のこどもキッチンの教室                 
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★2016夏コラボは 8月2日です。午前午後ともにお席があります。
お申込み方法・詳細は こちら まで( ´▽`)

カフェサボローゾ×こどもキッチン★夏休みコラボ

 カフェサボローゾ×こどもキッチン夏休みコラボイベント

お待ち下さっていた方、お待たせしました♪
初めてコラボイベントをご覧いただいた方、はじめまして♪

1年ぶりの開催☆夏休みコラボ親子イベント:ほんまもんではじまる毎日に!! 
のご案内です。
大人もおいしく、子どもも楽しい、贅沢すぎる夏休みコラボイベントです( ´▽`)

○大人のためのスペシャリティ珈琲講座
「コーヒーの最もおいしい淹れ方レッスン」

ロハスフェスタでは30秒に1杯ずつのペースで提供しても一日中長蛇の列が途切れる
ことがないという、日本屈指のスペシャル珈琲、カフェサボローゾ。

珈琲は・・・
どの豆を選ぶか(鑑定)
どんな風に焙煎するか(焙煎)
いかに豆を組み合わせるか(ブレンド)が美味しさのためにとっても重要。

そして…
どのようにお湯を注いで淹れるのか(ドリップ)が、美味い珈琲のための最後の砦。
「素人がほんまにうまい珈琲を淹れる」を目指す実践講座。
「うまいっ!」と飲んだ人をうならせてしまう珈琲をおうちで淹れられちゃう幸せ…
ぜひご自身のものにしてください( ´▽`)

○子どものおいしい調理体験
子どもたちがつくる「じゃがいもパン&豆乳プリン」
さくっと作れて、朝食にもおやつにも、珈琲にめっちゃ合います。
豆乳プリンは珈琲シロップをかけていただきます。

*ほんまもんのうまいコーヒーをじっくり味わいたい&自分で淹れてみたい大人
*子どもがめっちゃうまいパンを自分で作ってくれて、笑顔で「どうぞ!」なんて言ってくれたらいいなと思う大人
*なんかこれ読んだらピンと来たわ〜と思った
ぜひご一緒いたしましょう♪

日程:平成26年7月29 日(火)
午前の部:10時00分〜12時30分
午後の部:14時30分〜17時00分

募集人数:各回10組(親1名、4歳〜小学生の子ども1名のペア)

受講費:1組4,000円(子ども追加 1,500円、大人追加2,500円)

内容:
●大人のためのスペシャリティ珈琲講座
「コーヒーの最もおいしい淹れ方レッスン」

●子どものおいしい調理体験
「じゃがいもパン&豆乳プリン」

メニュー
・大人ドリンク(アイスコーヒー&ホットコーヒー)
・子どもドリンク(豆乳カフェオレ)
子どもたちのつくったじゃがいもパンと豆乳プリンをいただきましょう。l

※コーヒー・カフェオレで「カフェインレス」をご希望の方は、
お申込みの際にお知らせください


場所:茨木市東コミュニティセンター
(大阪府茨木市学園町4-18)
(JR茨木市、阪急茨木市駅からバス利用、京阪バス「浪商学園前」下車徒歩約300メートル)

お申込方法:
メール件名に「7月29日午前(もしくは午後)夏休コラボイベント希望」とし、
本文に次の内容を記入しinfo@kodomo-kitchen.comまでメール送信下さい。

・氏名(ふりがな) ・子ども生年月日 ・子ども性別 ・連絡先住所 
・電話番号 (自宅・携帯とも) ・メールアドレス
・カフェインレスのご希望あればご記入下さい。
(例:大人カフェインレス希望、子どもカフェインレス希望)

贅沢すぎる夏休みの一日を、親子で過ごしにいらっしゃいませんか?
ゆっくり、じっくり、おいしく親子で過ごしましょうー♪
ご一緒できますこと楽しみにしています。
感謝。
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ただいま募集中のこどもキッチンの教室                 
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★子どもの台所仕事を可能にしたい大人のための講座★レイアウトや道具面から探究!
7月7日(月)こどもキッチンワークショップ7月【大人対象】 
茨木講師自宅教室・7/7(月) ・募集中♪

★子どもの調理体験+試食タイム付きの、親子が同じ空間にいながら、大人が学ぶ講座です。
6/25、7/9 すべて水曜2回コース、茨木教室・募集中・残2♪
6/20、7/4 すべて金曜2回コース、神戸出張版・大人のみVer募集中・残1♪

★親子で楽しむ★子ども調理☆毎月開催・単発参加☆いっぱい体験できて・おいしくてニコニコ♪
七分づき無農薬米のごはん、うすあげたっぷりみそ汁、きつねコロッケ、ミニトマトのマリネ  ・募集中♪

★親子で楽しむ★子ども調理☆毎月開催・単発参加☆いっぱい体験できて・おいしくてニコニコ♪
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン7月【満2歳以上】  
きのこカレー蒸しパン、じゃがいもの冷たいスープ、豆乳プリンの黒糖ソース添え   ・募集中♪

★大人のためのスペシャリティ珈琲講座&こどものおいしい調理体験

★なつやすみのこどもキッチン*おもてなし★おうちお寿司
えびの押し寿司、いなり寿司、お寿司にあうお吸い物 吹田教室・募集中♪
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2014.6.7現在

カフェサボローゾ×こどもキッチン2013夏のコラボなレポート♪

暑いとき、味わい深く、美味なるアイスコーヒーでクールダウン
カフェサボローゾさんとのコラボイベントは、夏が楽しくなってしまう、至福のひと時でしたー♪

午前の部スタート少し前に、すっごい雨。晴れていたのに、突如の嵐。
そんな中でしたが、参加者のみなさんには、なんとか無事に到着下さり
心から感謝です。

エプロンつけて、ご挨拶の後、早速スタートです。

最初はコーヒーゼリーの作り方を観ていただきました。
子どもたちはお料理。大人たちはアイスコーヒーの淹れ方講座へ・・・。

最初に「液体」のものを一人ずつ計りました。

(写真は午後の部)

計量カップで豆乳を、大さじスプーンにオリーブオイルを入れます。


米粉と混ぜて、紙カップにそっと注いでいく。
(7歳・小1)


やっと生地がカップに入りました。チーズを入れてます。
(5歳男の子)

この作業で子どもたちは4つとも、同じ量になるように、心を配り、
ゆっくりと丁寧に作業されていました。

豆乳がこぼれたら、子どもたちが自ら「台ふき」をしてくれました。
自分の分も、他の人の分まで・・・。
自分の作業に没頭したり、他の人たちと協力しあう姿もあり。
頼もしい子どもたち。


大人たちはアイスコーヒーの淹れ方を学ぶ。

アイスコーヒーのアンケートです。

コーヒーは今まで苦手でしたが、おいしくのむことができました。
色々な入れかたで味が変わるのが、本当に実感することができ、
のみくらべって大事だなと思いました。
そして好きな濃さ、出し方をみつけることができました。

コーヒーの入れ方によって味が変わるのが面白いです。
はまさきさんの味にはほど遠いですが、自分なりに上手くできて
今日はうれしかったです。

自分で入れてみたり、浜崎さん(コーヒー講師)の入れたコーヒーと
比べてみたり・・・。楽しく盛り上げる、おいしいひとときでした。


テーブルセッティングまで子どもたちにお願いしました。

どうせ飲むなら、ほんまもん。
子どもが一人でおいしい一品をつくり、大人がコーヒーの淹れ方を学ぶ講座
夏休みコラボのレポートでした
感謝。
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ただいま募集中/こどもキッチンの教室♪
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン8月【満2歳以上】
手打ちざるうどん、手づくりごまだれ、甘酢のミニトマト
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン9月【満2歳以上】
カレー風味サモサ・バナナのデザートサモサ・野菜たっぷり春雨スープ
1歳半〜3歳までの親子料理教室・こどもキッチンfirst10月期【満1歳半〜3歳未満】
10/9・23、11/6・20、隔週水曜4回・連続コース
6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT秋冬コース【満6歳以上・小学生】
10/26、11/23、12/21、1/25 すべて土曜の4回コース
2013.8.6現在
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カフェサボローゾ×こどもキッチンコラボな様子レポ♪

カフェサボローゾ×こどもキッチン夏休みコラボ・ほんまもんを味わう親子イベント
8月1日(木)に開催予定&ただいま参加者募集中

写真は「春休みコラボ」の様子↓

和室のお部屋で、大人対象のコーヒー講座をします。
夏休みもこんな感じになります。

「窓の木枠」などが、ほんと昭和な雰囲気。
おばあちゃんの家を思い出すような、ほのぼの^^懐かしい空気感

このコラボイベントでは、大人たちがコーヒーの淹れ方をじっくり実践で学んでいる間に
子どもたちが隣の、お料理+試食エリアでお料理をする、という構図になります。

大人のコーヒー講座の合間に、ちょっと振り返りって我が子の様子をみて、
「やってるー!作ってる〜^^」と心の中で応援したり。

講座が終了すると・・
おいしいコーヒーとともに、楽しい試食タイムを親子で楽しみます。

春休みコラボは「中華まん」を作った子どもたち。

夏休みコラボは・・・


カフェインレスコーヒーでつくるコーヒーゼリー(寒天使用)


枝豆+チーズの米粉蒸しパン

をつくります。

大人のコーヒー講座は、夏に飲みたい「アイスコーヒー3種」

カフェサボローゾの浜崎さんと打ち合わせ 兼 試飲会にて
一足先に、お味を確かめてきました。

アイスコーヒー用ブレンドの同じコーヒー豆で、

1.普通にドリップ⇒急冷
2.濃い目にドリップ⇒急冷
3.水出しコーヒー

3つの違う淹れ方・作り方をしてみる。

試飲してみると、「おおっ!」と驚くくらい、味わいが違う。どれもおいしい!

で、
「どれが自分の好みなのか!?」は、飲む人によって意見が分かれるかも。
3種を飲み比べて、自分の「これ!」を見つけるも、よし。

おうちでゆっくり飲むときは・・・
仕事先でリラックスするときに飲む、作りおきしておきたいのは・・・
急なお客様にお出しするのは・・・

と、場所によって、作り方を変えてみるも、よし。

ほんまにうまいコーヒーを求める、コーヒー好きにはたまらないイベントです。

親子それぞれに楽しく、おいしい。
親子で楽しむ夏休みのひとときをご一緒いたしましょう

8/1(木)開催★カフェサボローゾ×こどもキッチン夏休みコラボ
感謝。
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ただいま募集中/こどもキッチンの教室♪
台所仕事を可能にする大人のためのワークショップ【大人対象】
7/21(日)午前:高槻(摂津富田)
カフェサボローゾ×こどもキッチン夏休みコラボ【満4歳〜小学生の親子ペア】
8月1日(木)こどもの調理体験と大人のアイスコーヒー淹れ方3種
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン7月【満2歳以上】
じゃがいもとひじきの焼き春巻き、きゅうりの浅漬け、かぼちゃの冷たいスープ
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン8月【満2歳以上】
手打ちざるうどん、手づくりごまだれ、甘酢のミニトマト
2013.7.10現在
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カフェサボローゾ×こどもキッチン★夏休みコラボ

春休みに続く第2弾!8月1日(木)開催♪
カフェサボローゾ×こどもキッチン夏休みコラボイベント
ほんまもんを味わう親子イベント・アイス珈琲&おかず蒸しパン
「ほんまもんのコーヒーでアイスコーヒーをおいしく淹れる講座」

「ドリップ冷蔵」「ドリップ急冷」「水出し」と3種類のアイスコーヒー。
その作り方を学ぶ大人向け講座。
アイスコーヒーも淹れ方と冷やし方で味が変わります。
「どれがおいしいの?」それを決めるのは、飲むあなたです。
(講師:コーヒー鑑定士&焙煎士の濱崎寛和


子どもたちがつくる「枝豆チーズの米粉蒸しパン」

冷やしてもおいしいっ。アイスコーヒーに合う。実はビールにも・・・


「寒天コーヒーゼリー」(カフェインレスコーヒーで作ります)

手軽に作れて何度でもリピートしたくなるお味。
「とろ〜り甘い豆乳でつくるあっさり練乳ソース」でとろけるようなお味に仕上げます。

「ほんまもんのアイスコーヒー」でクールダウンして、
「わが子のつくるほんまにうまくて、体にもやさしいお料理」をじっくり味わう豊かなひととき。
そんな贅沢すぎる夏休みの一日を、親子で過ごしにいらっしゃいませんか?

*アイスコーヒーの淹れ方を知りたい、味わいたい、自分で淹れてみたい大人
*子どもが一からおいしい料理をつくって「どうぞ!」って言ってくれたらいいなと思う大人
*なんかこれ読んだらピンと来たわ〜と思った
ぜひご一緒いたしましょう♪

日程:平成25年8月1日(木)
午前の部:10時〜12時30分
午後の部:14時30分〜17時00分

募集人数:各回8組(親1名、4歳〜小学生の子ども1名のペア

受講費:1組4,000円(子ども追加 1,500円、大人追加2,500円)

内容:
●子ども調理体験(蒸しパン・コーヒーゼリー)
●大人のアイスコーヒー淹れ方3種

メニュー
・枝豆チーズの米粉蒸しパン
・コーヒーゼリー(カフェインレス・寒天使用)
・アイスコーヒー3種(大人のみ)

場所:レンタルスペース入江運創店 高槻市富田町1丁目9−16
(築90年の古民家。まん前にコインパーキング有。終日800円)
(JR摂津富田駅南側 徒歩0分。阪急富田駅北側 徒歩2分。)

お申込方法:
メール件名に「8月1日午前(もしくは午後)夏休コラボイベント希望」とし、
本文に次の内容を記入しinfo@kodomo-kitchen.comまでメール送信下さい。

・氏名(ふりがな) ・子ども生年月日 ・子ども性別 ・連絡先住所 
・電話番号 (自宅・携帯とも) ・メールアドレス

築90年のすてきな古民家の和室スペースで。
ゆっくり、じっくり、おいしく親子で過ごしましょうー♪
ご一緒できますこと楽しみにしています。
感謝。
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ただいま募集中/こどもキッチンの教室♪
台所仕事を可能にする大人のためのワークショップ【大人対象】
7/9(火)午前:茨木教室、7/21(日)午前:高槻(摂津富田)
カフェサボローゾ×こどもキッチン夏休みコラボ【満4歳〜小学生の親子ペア】
8月1日(木)こどもの調理体験と大人のアイスコーヒー淹れ方3種
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン7月【満2歳以上】
じゃがいもとひじきの焼き春巻き、きゅうりの浅漬け、かぼちゃの冷たいスープ
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン8月【満2歳以上】
手打ちざるうどん、手づくりごまだれ、甘酢のミニトマト
2013.7.1現在
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【募集】カフェサボローゾ×こどもキッチン★コラボイベント

カフェサボローゾ×こどもキッチン春休みコラボイベント
ほんまもんを味わう親子イベント・珈琲&中華まん

※ありがとうございます。
※2月18日現在、午前・満席、午後・残席5となってます。



コーヒー鑑定士&焙煎士の濱崎寛和が伝える
「ほんまもんのコーヒーをおいしく淹れる講座」と

こどもキッチンの毎年1月恒例のメニュー
国産小麦、混じりけなしのチーズ、添加物のないピザソースの
「ほんまもんの食材の中華まんを、子どもが一からつくる調理体験」。

大人ドリンクは焙煎したての豆で淹れためちゃうまいコーヒー。
子どもドリンクはコーヒー牛乳ならぬ、
ほんまにうまい「本物のコーヒーでつくる豆乳カフェオレ」。
砂糖で甘〜くしなくても、うまいんですっ♪

大人もおいしく、子どもも楽しい、贅沢すぎるコラボイベント。
子どもがつくるピザまんをほおばり、ほんまもんの珈琲を味わう至福のひととき。
そんな春休み親子イベント。

*ほんまもんのうまいコーヒーをじっくり味わいたい&自分で淹れてみたい大人
*子どもが生地から中華まんを作って「どうぞ!」って言ってくれたらいいなと思う大人
*なんかこれ読んだらピンと来たわ〜と思った人
ぜひご一緒いたしましょう♪

日程:平成25年3月27日(水)
午前の部:10時〜12時30分
午後の部:14時〜16時30分

募集人数:各回8組(親1名、4歳〜小学生の子ども1名のペア

受講費:1組4,000円(子ども追加 1,500円、大人追加2,500円)

内容:子どもの調理体験(ピザまん)、大人のコーヒー淹れ方(カフェサボローゾ)

メニュー・・・ピザまん、ドリンク(コーヒー(大人)、豆乳カフェオレ(子ども))
※コーヒー・カフェオレは「カフェインレス」を選ぶこともできます。(事前申込要)
※コーヒーの淹れ方講座は大人対象です。
小学生以上のお子さんでコーヒーの淹れ方を受講希望の場合は、事前申込が必要です。

場所:レンタルスペース入江運創店 高槻市富田町1丁目9−16
(築90年の古民家。まん前にコインパーキング有。終日800円)
(JR摂津富田駅南側 徒歩0分。阪急富田駅北側 徒歩2分。)

お申込方法:
メール件名に「3月27日午前(もしくは午後)春休みコラボイベント希望」とし、
本文に次の内容を記入し、info@kodomo-kitchen.comまでメール送信下さい。

・氏名(ふりがな) ・子ども生年月日 ・子ども性別 ・連絡先住所 
・電話番号 (自宅・携帯とも) ・メールアドレス
・カフェインレス希望あればご記入下さい
 (例:大人カフェインレス希望/子どもカフェインレス希望)
・参加されるお子さん(小学生)の珈琲淹れ方講座受講希望あればご記入ください。
 (例:小学3年生コーヒー淹れ方講座受講希望)

春休みのひと時を、築90年の古民家スペースで。
ゆっくり、じっくり、おいしく親子で過ごしましょうー♪
ご一緒できますこと楽しみにしています。
感謝。
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ただいま募集中/こどもキッチンの教室♪
子どもの台所仕事を可能にする大人のためのワークショップ・・・【大人対象】
・・・3/4(月)茨木教室、3/20(水・祝)上桂教室
6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編・・・おうちお寿司・・・【満6歳以上】
・・・3/2(土)吹田教室・満席・キャンセル待ち受付中♪
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチ2月【満2歳以上】
さつまいものニョッキ、豆乳とチーズのホワイトソース、季節の野菜スープ
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン3月【満2歳以上】
季節の野菜のせいろ蒸し、豆腐みそマヨディップ、あさりのみそ汁、もちきび入りごはん
カフェサボローゾ×こどもキッチン春休みコラボイベント
ほんまもんを味わう親子イベント・珈琲&中華まん【大人&満4歳以上の子ども】
・・・3/27(水)JR摂津富田駅前
2012.2.11現在
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カフェサボローゾ見学♪

カフェサボローゾの浜崎さんのつくるコーヒーは本当にうまい!


これが珈琲を焙煎する機械。


緑がかったような生豆。今から焙煎されます。


上の方にある”筒状"のドラムの中に、生豆が入っています。
おいしく焙煎されて、できあがります。

近くに行くだけで、おいしいぃ~香りが漂っています。
しあわせ〜^^


とあるイベントでは、

・ちゃまブレンド(甘くてフルーティな香り)
・大人ブレンド(珈琲大好きな人用、大人の珈琲)
という2つのブレンドが生まれました。


苔香居ブレンド というのがありまして、このブレンドも劇的にうまい!
これは、ずっと前から、飲ませてもらっています。
このブレンドを提供するイベントが年に2回あるそうです。

その場所が、こどもキッチンの上桂教室に程近く、徒歩数分で行けることが、分かりまして・・・。
何かすごく、ご縁があるんだなぁ〜と不思議に思いつつ、ありがた〜く感じています。
何かコラボイベントできたら、おもしろいなぁ〜。

カフェサボローゾ


めっちゃおいしいコーヒー

とってもおいしいコーヒーに出会いました。

コーヒーも鮮度が命なんですね。


カフェ サボローゾ
http://cafe-saboroso.com/


コーヒーもお料理も深い人がつくると味わい深い
いしい@こどもキッチン


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