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【募集】3月27日(水)カフェサボローゾ×こどもキッチン★2019春休みコラボ

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

3月27日(水)開催します,゜.:。+゜

カフェサボローゾ×こどもキッチン*ほんまもん春休みコラボ

ぜひ!ぜひ!ぜひ!コーヒー大好きな大人の方にはご体験いただきたい!

 

コーヒー鑑定士&焙煎士の濱崎寛和が伝える

「ほんまもんのコーヒーをおいしく淹れる講座」と

 

親子料理教室こどもキッチンの

「ほんまもんの食材で、子どもが一からつくる調理体験」

 

『大人のための、珈琲の楽しみ方を増やす親子参加体験型イベント』です。

大人は、挽き立て珈琲豆をおいしく淹れる「基本練習」

鑑定士失敗しないための最低限のルールを徹底的にマスターします。

 

講師のカフェサボローゾの濱崎さんより

−−−

じ・つ・は、カフェサボローゾ代表濱崎

2006年ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ準優勝(世界第2位!)

という経歴を持っております

カップテイスターズチャンピオンシップとは

スペシャルティコーヒーの基本であるカッピング技術を競い合う大会です

(ちなみにこの記録は、日本人最高位タイです)

 

つまりは・・・。カフェサボの珈琲はめちゃ美味しい!

この味、多くの方に、ぜひ味わって欲しいです,゜.:。+゜

プロフェッショナル、かつ、とっても気さくな濱崎さん。

珈琲にまつわるあれこれをガッツリ学ぶ贅沢な時間に!

 

こどもたちは”焼きカレーパン”をつくります。

これ、珈琲との相性が抜群ーーーーーー!

 

粉からこねて、生地をつくって、包んで焼いて・・・

ヘルシー&とっても美味!

 

試食タイムはこんな感じです。親子で一緒に,゜.:。+゜

 

参加スタイルは「親子で」「大人だけで」のどちらもOK!

春休みのひとときを、それぞれにあうスタイルで、

ぜひ楽しみにいらしてください。

 

ーーー カフェサボローゾ×こどもキッチン*ほんまもん春休みコラボ ーーー

 

リラックマVer.2日程:2019年3月27日(水)

午前:10時30分〜13時00分

午後:14時30分〜17時00分

 

 

リラックマVer.2対象:親1名・子1名のペア

*子どもの年齢・・・4歳以上〜中学生

※大人のみの参加が可能。子どものみの参加は不可。

※乳幼児同席可能です。赤ちゃんベビーカー直接入場可能。

 

 

リラックマVer.2受講費:1組4,500円

※親子参加(子ども追加2,000円、大人追加2,500円)

※大人のみの参加の場合・・・3,500円(メニュー試食つき)

 

 

リラックマVer.2内容:

大人のコーヒー淹れ方(カフェサボローゾ)

子どもの調理体験(こどもキッチン)

 

リラックマVer.2メニュー

・焼きカレーパン&野菜サラダ

・ドリンク(大人・・・コーヒー、子ども・・・豆乳カフェオレ)

※コーヒーは「カフェインレス」を選ぶこともできます。

(事前申込要)

 

リラックマVer.2場所:茨木市東コミュニティーセンター

大阪府茨木市学園町4−18 

JR茨木駅、阪急茨木市駅からバス利用。京阪バス「学園町」下車徒歩3分
 

 

リラックマVer.2申し込み方法:

※カフェインレス希望あれば、メッセージ欄にご記入下さい

 

1)申込みフォーム でのお申し込みは こちら

 

2)メール でのお申し込み

次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。

 

<件名>

「3月27日コラボイベント午前(もしくは午後)希望」

 

<本文>

・氏名(親・子ども) ふりがなをお願いします。
・子どもさんの生年月日と性別
・連絡先(【携帯】の電話番号・【自宅】の電話番号・メールアドレス)

・ご住所

※カフェインレス希望あれば、メッセージ欄にご記入下さい

 

 

*先着順にての受付。お早めにお申込ください。
*代理申込み不可です。直接ご本人がお申込みください。
*お申込み後、3日以内にお申込み完了のメールを送信いたします。

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp から3日以内に「受付完了メール」

を送信します。受信可に設定して下さい。



★キャンセル料金について:
前日〜当日のキャンセルにつきましては、参加料の半額をキャンセル料
としてお受けいたします。手数料もご負担ください。
レシピは後日送付いたします。


★お願い
教室ではカメラでの撮影可。ビデオ撮影は不可です。
撮影の際、安全面での配慮等ご協力をお願いいたします。


★持ち物
【こども用】

上靴(*)、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンのポケットに入るサイズ)、

食器用ふきん、お茶(必要な人)

 

【大人用】
エプロン、筆記用具

 

*お子様の上靴を必ずお持ちください。

会場備え付けのスリッパは大変滑りやすく危険です。

お子様の上靴のご持参いただき、安全に過ごせますようご協力下さいましたら、

大変うれしく思います。

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

−−−−−−−−−−−−

ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

こどもキッチンの教室・講座一覧は こちら

お問い合わせは こちら

−−−−−−−−−−−−

★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【開催レポ】2月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

2月のこどもキッチンでは「太巻き」をつくりました。

メニューは

*太巻き寿司(炒り卵・干し椎茸の甘煮・きゅうり・にんじん)
*あげと野菜のお吸い物
*ゆず寒天ゼリー(提供)

でした^^

 

子どもが料理する教室ですが、

子どもだけでなく「大人の自分がぜひともつくりたい!」と

やる気が思わず出てしまうような【つくって美味しい】レシピ!

 

時間の都合上、たとえば、「干し椎茸の甘煮」などは

事前準備しているのですが、レシピには作り方を掲載しています。

そのほか、【つくって美味しい】となるための

・食材選びのコツ ・料理する時の工夫 などもお伝えしています。

 

買ってきてもいいんだけど、

お家で自分で寿司酢から手作りストック、寿司飯からつくった太巻き。

最高に美味いんですよぉ,゜.:。+゜

 

 

当日の様子。写真&参加者アンケートを紹介します。

005n.jpg

写真:ピーラーでにんじんを薄く切る(4歳)

 

 

「うまく巻けるかな?」と思っていましたが、

(子どもが)先生の(お手本)を見て、

思っていたよりも真似ていたので、家でも一緒にしよう、

と思いました。

 

お吸い物の味つけにいつも迷っていたのですが、

今回の味はとても好みだったので、家でもこの味で作りたいと

思います。

(2歳男の子・母)

 

 

004n.jpg

写真:干し椎茸の甘煮を切る(3歳)

 

嫌いなキノコをもりもりと全部食べた!

(しめじも、しいたけも、ひとつも残さず食べました!)

よっぽどおいしかったようで、私の太巻きも一切れ、

(子どもに)とられました。

(4歳男の子・母)

 

−−−

 

今回多かった声の一つが

「野菜やきのこなど【苦手なもの】を子どもが食べた」です。

 

干し椎茸の甘煮をみじん切りにした後、

「かけら1つだけを味見しようね」と伝えたのですが、

1つ食べたらとってもおいしかったので、も一つ、もう一つ!

と、いつもは全く食べないはずの「椎茸」をどんどん食べたい!

というお子さんも^^

 

やっぱり、一番のポイントは「美味しい」から−かなと思います。

ただ「つくっても食べない」という場合もありますので、

お腹の空き具合なども関係ありそうです。

 

苦手克服は、がんばろうとしないのがコツ!

お腹空いてて美味しかったらパクパク食べるようです。

 

−−−

 

002n.jpg

写真:盛りつける(3歳)

 

 

太巻きがこんなにも簡単にできるんだと思いました。

家で、また、作ります。(1月の)中華まんも家で

作ってみました。

(6歳、4歳、2歳母)

 

−−

簡単なのに、めちゃ美味しい。

巻き寿司って、普段の食事に、おもてなしに、弁当に。

どんな場面でもオールマイティに活躍のメニューです。

 

ぜひおうちでリピートして、ご自身のものにしてください!

子どもが自分で太巻き寿司をつくる、となるのも、

夢ではなく現実になります。

−−

 

以上、2月のこどもキッチン開催レポートでした。

ただいま、3月のこどもキッチン参加募集中です。

 

3月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

3月のこどもキッチンメニュー

*ライスコロッケ(自家製トマトソース添え)
*わかめたっぷりスープ
*きゅうりのサラダ
*みかんゼリー(提供)

 

日程:

3/10午前・午後、3/21午前・午後、3/31午前・午後

 

*満席のクラスはキャンセル待ちをお受けしています。

*教室詳細・お申込み方法・残席数は こちら

 

 

↓↓↓ こんな方は、ぜひぜひ^^ ↓↓↓

 

☑子どもが台所に「やりたい!」って来るけど、どうしたらいいか分からない

☑させてみるけど、うまくいかない。途中で子どもを止めちゃう。

☑子どもと一緒に、大人の自分も料理を学びたい

☑平日は仕事で忙しくて、子どもに料理させるなんてムリ!

☑週末のひとときを、親子で充実した時間を過ごしたい

 

子どもが一人でやれるように整えた環境と、

大人がどう見守ればよいかを体験から学び、

大人も子どもも両方成長していく場をご一緒できましたら、

うれしく思います^^

 

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

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こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【募集】3月のこどもキッチン★満2歳からの親子料理教室

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

3月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)参加者募集です。

*ライスコロッケ(自家製トマトソース添え)
*わかめたっぷりスープ
*きゅうりのサラダ
*みかんゼリー(提供)
 

揚げないライスコロッケは超ヘルシー^^

ザクッと切れば、中から

美味しいチーズ入りケチャップライスが顔を出す,゜.:。+゜

自家製トマトソースも絶品!ほんっと美味しー♪

☑揚げずにどうやってつくるの?

☑こどもたちがどうやって衣つけるの?

そんなところも楽しみにいらしてください^^

スープは、旬のわかめのしこしこした食感と

スープのうま味が絶妙にマッチ。

出汁から出るミネラルが元気をつくる、

カンタン&美味のスープです。

 

IMG_8130mini.jpg

包丁練習にもってこいの「きゅうり」で

サラダをつくります。

 

晩ごはんにも、お弁当にも、おもてなしにも

いろんな場面に使えるメニューです☆

ストレートみかん100%でつくるゼリーも

お楽しみに^^

 

 

料理するこどもたちの真剣な眼差しを愛でつつ、

我が子のつくった料理に舌鼓をうつ3月春の週末。

親子でぜひ楽しみにいらっしゃいませんか?

 

++2歳〜小学校入学前までのこどもがお料理をする教室です+++

 

リラックマVer.2日 時:

3月10日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

3月21日(木・祝)10:15-13:00 / 14:15-17:00

3月31日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

 

リラックマVer.2場 所:

茨木教室(東コミュニティセンター)
大阪府茨木市学園町4番18号*有料駐車場あり
地図(こどもキッチンWEBサイト)

阪急茨木市駅・JR茨木駅からバス利用のご案内 
京阪枚方市駅からバス利用

※バスは「阪急茨木市駅」乗車の場合、5分くらいで

最寄りバス亭に到着。「JR茨木駅」よりも速いです。

 

リラックマVer.2対 象:2歳以上の未就学児とその親


リラックマVer.2参加費:4,000円(こども1人・同行する大人1人の親子ペア)

当日現金にてお支払い下さい。
 

*こども1人追加 2,500円
*大人1人追加 1,500円(試食付き)

 

◎大人追加について

大人の方が教室に入室・ご同席される場合には

「大人参加(試食つき)」として参加費を頂戴しています。

事前のお申込み(前日まで)をお願いできましたら幸いです。

なお、大人の「見学のみ(参加費無料)」はお受けしておりません。

あらかじめ御了承下さい。

 

 

◎子ども追加について

参加する子どもたちに、一人ずつ同じ作業量を準備・提供しています。

対象年齢(満2歳〜未就学児)のご兄弟の同席(参加せず、同席)

はお受けしていません。「こども追加」でのお申込みをお願いします。

「小学生」のご兄弟の「参加(調理する)」は可能です。

「1歳代の兄弟は?」「小学生兄弟の同席は?」等、

よくある質問については、こちらをご一読いただければ幸いです。

 

 
リラックマVer.2メニュー:

*ライスコロッケ(自家製トマトソース添え)

*わかめたっぷりスープ

*きゅうりのサラダ

*みかんゼリー(提供)

 

※安全・安心・美味しい♪

添加物フリーの調味料や無農薬減農薬のお野菜など

こどもキッチンの主な食材調達先はこちら( ´▽`)

 

※卵を使用します。

※乳製品は使用しません。

※各メニューともにアレルギー対応は行っておりません。

御了承下さい。

 


リラックマVer.2申し込み方法:

1)申込みフォーム でのお申し込みは こちら

 

2)メール でのお申し込み

次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。

 

<件名>

「こどもキッチン3月●日午前(もしくは午後)希望」

 

<本文>

・氏名(親・子ども) ふりがなをお願いします。
・子どもさんの生年月日と性別
・連絡先(【携帯】の電話番号・【自宅】の電話番号・メールアドレス)
・ご住所


*先着順にての受付。お早めにお申込ください。
*代理申込み不可です。直接ご本人がお申込みください。
*お申込み後、3日以内にお申込み完了のメールを送信いたします。

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp から3日以内に「受付完了メール」

を送信します。受信可に設定して下さい。



★キャンセル料金について:
前日〜当日のキャンセルにつきましては、参加料の半額をキャンセル料
としてお受けいたします。手数料もご負担ください。
レシピは後日送付いたします。


★お願い
教室ではカメラでの撮影可。ビデオ撮影は不可です。
撮影の際、安全面での配慮等ご協力をお願いいたします。


★毎回の持ち物(これに追加する持ち物があれば、個別に連絡します)
【こども用】上靴(*)、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンのポケットに入るサイズ)、

食器用ふきん、コップ、はし(使える場合)、スプーン・フォーク(必要な人)、お茶

 

【大人用】
エプロン、お茶、コップ、はし

 

*お子様の上靴を必ずお持ちください。

会場備え付けのスリッパは大変滑りやすく危険です。

お子様の上靴のご持参いただき、安全に過ごせますようご協力下さいましたら、

大変うれしく思います。

 

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★教室はこんな感じです★

教室当日の子どもたちの様子や、参加者アンケートを紹介しています

これまでのこどもキッチン(満2歳〜未就学児;親子クラス)開催レポ
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☑やらせてあげたいけど、どこからどうすればいいのか分からない

☑兄弟一緒なので、結局うまくいかない

☑せっかく準備しても子どもが乗ってこない

☑うちの子にできるかしら?

そんな方も…

 

☑週末のひとときを親子の充実の時間にしたい

☑手先が器用に動く子になって欲しい

☑私料理が苦手だから、この際、私も学びたい

そんな方も…ウェルカム!ぜひご一緒しましょう( ´▽`)

 

やりたがる時が、成長の時☆彡

今がそのときなら、ぜひご一緒いたしましょう。

 

最後までお読み下さってありがとうございます,゜.:。+゜

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

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★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

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2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


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