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カフェサボローゾ×こどもキッチン2019夏のコラボなレポート♪

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

夏休み、いかがお過ごしでしょうか?

こどもキッチンは、毎月の教室に加えて、夏休み特別企画をぼっちぼち開催中♪

 

7月31日(水)は、珈琲のコラボイベントを開催!

夏と春。年に2回だけのコラボ企画なのですが、これ、ほんとに、

珈琲大好きな大人の方には、ぜひ、ぜひ、ぜひ、ご体験いただきたい!

 

というわけで、7月31日の開催レポートです。

――

カフェサボローゾ×こどもキッチン*ほんまもん夏休みコラボ

ほんまもんがうまい!アイスコーヒーの夏

――

 

今回は夏バージョン、初登場のかき氷マシーン!業務用・手回し式( ´艸`)

IMG_1059mini.jpg

わざわざカフェサボ(カフェサボローゾ)の濱崎さんがご持参くださって、

結構デカい!存在感あるかき氷機です。

 

イベントラストのお楽しみ、ってことで食後に、

子どもたちに「氷の削り方」を指南。作ってもらいましたよー^^

 

 

 

さーて、皆が集合したら、イベントスタートです。

さっそくに大人とこどもに分かれて、それぞれの場所でスタートします。

 

大人は、アイス珈琲の淹れ方を学び、

 

 

子どもたちはお隣の子どもコーナーで…お食事の支度です^^

今日はキッシュなので、フィリング(中に詰めるもの)として、

卵、チーズ、豆腐、豆乳、炒め玉ねぎなどを混ぜ込んでます。

生クリーム不使用、カロリー低めなのに、めちゃ美味いレシピ♪しかも失敗なし!

 

IMG_1029mini.jpg

台座は「食パン」です。これでカンタン&時短&ヘルシーを実現(笑)

パンを使う時はいつも「パラダイス&ランチ」のを使うのですが、

あれこれせずとも、もうそれだけで、めっちゃ美味しい食パンです(笑)

 

IMG_1033mini.jpg

フィリングが入るように、食パンを形づくる。もう、それは、工作の世界^^☆彡

形になった食パンの台座に、フィリングを詰めていきます。

 

IMG_1040cmini.jpg

その間、大人の珈琲講座の方から「おお!」と感嘆の声。

あー気になるー!何がどうなっているのか、気になるー!

私もこっちに参加したい…。次こそは!…と思いつつ、毎回ガマンしてるぅーーー(笑)

 

 

写真奥には、焼きあがったキッシュが(^^)そして…サラダを盛り付ける子どもたち。

 

IMG_1086mini.jpg

カフェオレを入れて…。

 

 

いただきまーす!

IMG_1113mini.jpg

かき氷は、お食事の後のデザートってことで。

まずはキッシュとアイス珈琲を堪能。

 

とあるお母さんから

「めっちゃ美味しいですね!これは売れますね!」とのお声が^^v

でしょ、でしょー!ほんまに、まじで、美味いんですよね〜。

 

そして…

IMG_1071mini.jpg

食べ終わった人から、つくりました!かき氷!

 

今回初!の珈琲かき氷(白玉こしあんコーヒーゼリートッピング)。

やってみて、ほんと、よかったぁ〜。

氷のくちどけの良さ、珈琲のほろ苦さと自家製シロップの甘さ、

いろいろが絶妙で、めちゃ美味でした!また来年夏もしまーす!

 

今年、参加したかったのに、どうしても都合がつかなかったー!

今、このイベントの存在知った!次回は、ぜひ!

美味しい珈琲には、目がないの!

 

そんな皆さん、ぜひぜひご一緒しましょう。

大人だけの参加も可能なコラボイベントです。

 

 

参加者アンケートです。

 

<おとなのアンケート>

−−−

★おいしい おいしい めっちゃおいしい!

コーヒーとキッシュも、とってもよく合う。

この夏、ドハマリ決定で、何回も出てきそう。

かき氷 楽しすぎ。

(9歳女の子・母)

 

★コーヒーを豆から淹れるのが自己流だったので、今日参加できて、よかったです。

淹れ方によって、味が変わるのも体験できて、うれしかったです。

子どもと離れての調理体験もできて、良かったです。

パンキッシュ、とてもおいしかったです!! ありがとうございました。

(4歳女の子・母)

 

★コーヒーの淹れ方によって味が違うことがおもしろかったです。

キッシュとてもおいしかったです。

(子どもは)たまごを割るのが少し失敗したけど、楽しかったそうです。

かき氷、まわすのも、おもしろかったようです。

ありがとうございました。

(4歳女の子・母)

 

 

★キッシュがすごくおいしくてびっくりしました。

コーヒーのことをたくさん教えてもらってたのしかったです。

ありがとうございました。

(7歳男の子・母)

 

 

★キッシュはカロリーが高くて、作るのがとても大変だと思っていましたが、

お豆腐を使って、カロリーひかえめで、気軽に作れそうなので、

うちでも作ってみます。

(8歳女の子・母)

 

 

★親子が分かれての調理でも、子どもが動じることなく参加できており、

成長を感じました。他のお子さんと協力して調理出来て、よかったです。

(5歳女の子・父)

−−−

 

<こどものアンケート>

−−−

★キッシュを食べたことがなかったけれど、今日食べて、とてもおいしかったです。

いつたべてもあきない!と思った。

(8歳女の子)

 

★またお母さんに(と)キッシュをつくってほしいです。

またこどもキッチンにいきたいです(^-^)

(7歳男の子)

 

★キッシュがとてもおいしかたったです。

とうふやしめじや玉ねぎがいい感じでした。家で何回も作りたい!

かき氷もどっちの種類のシロップもおいしかったです♪

氷もフワフワだし、白たまが、いい感じのかたさでめっちゃおいしい!

何個でも食べれます。氷をけずるのがとっても楽しい♪

(9歳女の子)

−−−

 

 

実際に体験してみると、想像以上においしい!楽しいのです^^

コーヒー大好きな大人の方には、ほんまもんをぜひご体験いただきたい!

というわけで、また次回、3月末の春休み期間にやります!

お楽しみにー♪

 

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス