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【開催レポ&4月期ご案内】こどもキッチンfirst1月期が完了しました!

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

1歳半〜3歳代親子対象クラス*

こどもキッチンfirst(ファースト)は4回コースの講座です。

 

前半2回は、
「なんで今、それするの!?」と大人が日頃、疑問に思う子どもの言動から、
子どもの内面にあることをみていきます。

「ボロボロのパンダの遊具」

●石ころを拾ってはポケットに入れる。

何度も入れる。いつまでも終わらない。終わってね、といったら、

激怒&号泣で手がつけられなくなった!…(゜_゜)…!


そんな体験はありませんか?

 

こうした日常にありがちな、子どもの言動の背景ある

「子どもの成長に欠かすことのできないこと」をじっくりと

みていく前半。


これを知ると、

「今日は無理」「また今度」を子どもに連発しては

イライラする日々が、

 

「お!今はこれがしたいんだな」と

子どもの行動の全てに意味ということが、リアルに、

みえるようになっていきます。

 

すると、小さな子どもの台所仕事を準備する

大人側のハードルはグッと下がります。イライラも減ります。

写真:4回目は「豆腐ナン」をつくります。美味しい♪

 

 

4回コースの後半2回では、

具体的な「台所仕事」にまつわるあれこれをみていきます。

 

こどものための調理道具の工夫を知り、
こどもがつくるメニュー、こどもがやる作業を具体的に、
参加者が我が子の今、にぴったりな作業を自ら考え、編み出し、実践する。

そんな後半です。

 

4回目・ラストの回では、

<子どもにやってもらう台所仕事や料理レシピを考えて一緒にやる>
という宿題の、やってみた結果発表の日です。

 

さて、今回のfirst(ファースト)では、どんな結果が!?

さっそく、みていきましょう,゜.:。+゜

 

 

★2歳3ヶ月女の子、Aちゃんの場合

 

Aちゃん親子が取組んだのは「茶碗蒸し」でした。


1)お母さんがボウルに割り入れた卵をボウルに「入れる」
2)卵のボウルに出汁を「入れる」「混ぜる」
3)卵液を、たまじゃくしで器に入れる
4)おたまでボウルの卵液を「すくい」、器に「入れる」

※流し台で洗い桶をひっくりかえした「台」の上に
 卵液のボウルを置いて入れる、としたので、こぼしてもOK
 となって、気楽にできた。

5)えびなどの具を器に「入れる」
7)お母さんが器にラップをかけ、子どもがラップにつまようじで穴をあけ(「刺す」)
8)加熱してラップをはずした器にみつばを「のせる」
10)テーブルに「運ぶ」


ここまで30分。

2歳半を待たずにここまでお母さんと一緒にできました^^

 

他にも、
「お茶を注ぐ」
「おはしを並べる」
「食器を下げる・流しに持っていく(運ぶ)」
「おにぎりをつくる(製氷機で)」
「ご飯をよそう」

などなど、大活躍のAちゃんでした^^

 

 

★2歳0ヶ月女の子、Bちゃんの場合

・買ってきたじゃがいもを袋から「出す」
・保管場所の棚にじゃがいもを「入れる」
・トマトやきゅうりを流しの水で「洗う」
・唐揚げ粉と鶏肉の入った袋を「振る」
・ごはんをタッパに「入れる」

 

こんな感じに、「料理メニュー」でなくともOK!
子どもにあう、子どものやりたがる「一つの作業」に

集中して取組む姿があれば、

親子でおうちの台所で一緒に過ごす時間が、

互いにとっての有意義な時間になりますよね^^

 

 

参加者アンケートです。


こどもの安全を確保しながら、調理に参加させる方法を知ることができ、
自宅でも取り入れることができました。

4回にわたる講座で、先生の具体的な声かけや視点に触れ、
子どもの見方や声をかけて待つ姿勢が変わってきたように思います。
(2歳4ヶ月女の子・母)

 


実践したことについてのフィードバックやアドバイスをいただけたので、
とてもためになりました。

実際に作業中に「こうするとよいよ」ということをリアルタイムに指摘して
頂けたことも良かったです。また、他の参加者のお話も聴けて参考になりました。
(1歳6ヶ月女の子・母)


★これまで参加者アンケートは こちら

 

1歳半〜3歳代親子対象クラスの

こどもキッチンfirst(ファースト)はただいま、

4月スタートコースの参加者を募集中です。詳細・お申し込みは こちら

こどもキッチンfirst(ファースト)は、1歳半~3歳代親子対象のワークショップ4回コースです。

こどもキッチンfirst(ファースト)2019年4月期

(4/23、5/7、5/21、6/4:火曜10:30〜12:30) 

 

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

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お問い合わせは こちら

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こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス