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【6月28日参加者募集&5月開催レポ】大人のための料理教室

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

月1回ののんびりペースで開催しています

大人のための料理教室5月は

乾物シリーズ「ひよこ豆(ガルバンゾー)」でした^^

IMG_8961mini.jpg

ひよこ豆って味がとっても美味しいし、

いろんな料理に展開可能!

 

「乾物豆」って戻したら、ボリュームたっぷり!

これをもりもりといろんな種類のサラダやら

アレンジレシピに展開していくと

あっという間に家族のおなかにはいっちゃいますよ^^

 

ほんと、ひよこ豆、最高−!!!!!!!!

IMG_8871mini.jpg

●ひよこ豆と小松菜のインド風カレー

 

ルーを使わないけど、すぐに出来てめちゃ美味しい。

インドカレー屋さんに行かなくてもよくなっちゃうくらい

パッと手間なくできて、美味しいの^^

 

IMG_8876mini.jpg

●ひよこ豆のアジアンサラダ

 

パクチー使うと好みが分かれちゃうんで、

それは使わず、ほんのりアジアン。

アーモンドもクラッシュしてイン!

いろんな食感があわさると、美味しさ倍増です。

 

IMG_8948mini.jpg

●ひよこ豆とアボカドの前菜サラダ

 

すんません。もはや「お料理」とはいえないくらい

めっちゃカンタンにできちゃうんだけど、やはり美味い。

しかも栄養たっぷりです,゜.:。+゜

 

●ひよこ豆とキャベツのシーザーサラダ

 

写真では「ひよこ豆」が他の具材に埋もれてしまい

全くみえておりませんが^^;しっかりハイッテマース!

ポテチを揚げて、シーザードレッシングもカンタン手作り!

ベーコン入れて、半熟卵も・・・。

全体をガサッと混ぜていただきます。

きっと、たぶん、大人も子どもの大好きな味です,゜.:。+゜

 

 

IMG_8907mini.jpg

●春巻き(ひよこ豆とカマンベール)

 

カマンベールチーズ大好き☆彡な次女も大絶賛!

弁当に入れたら、めちゃ喜ばれた( ´▽`)☆彡

バジル塩をふったら、パクパクが止まりません!!

 

IMG_8970mini.jpg

当日はこんな感じに、どんな調味料をどう使って・・・とか

 

手作りドレッシングやソースもつくりながら、

材料をお料理にしていく一連のプロセスをひととおり♪

ほぼ、講師のデモで進行していきます。

 

試食タイムです☆彡

IMG_8981mini.jpg

美味しいよ( ´▽`)

 

料理の疑問や質問などにお応えしながら、

レシピ本では知り得ない「え!それそうやったん!?」

みたいなコツを知り、勘をつかんでいきながら、

 

おうちの料理がおいしく楽しくなる。

家族に「美味しいよー!」と言われて、俄然やる気が湧いてくる!

そんなところを目指す、大人のための料理教室です。

 

 

6月は28日(木)11時〜14時です。

次は「パスタ」をします。

 

パスタに野菜、肉、魚をしっかりあわせれば、

一皿でごちそう感たっぷりに、栄養満点のワンディッシュに!

家にある材料でつくることが可能で、しかも美味いんです。

自分次第で、自由自在に。温パスタ、冷パスタなど、4〜5品展開予定。

 

「お店で食べるよりも、お家で食べた方がおいしいー!」

そんな家族の笑顔をゲットしてみませんか?^^

そして、何より、自分でつくって、自分で美味しい!って

最高にハッピーなのです。

 

*日程:6月28日(木)

*場所:講師自宅教室(茨木市学園町 詳しくはお申込み時にお知らせ)

*定員4名(先着順受付)

*参加費:5,500円くらい/名

(仕入れにより、数百円プラスもあり)

 

−−−お申込み方法ーーー

1)申込みフォーム でのお申し込みは こちら

 

2)メール でのお申し込み

次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。

<件名>「大人のための料理教室6月希望」

 

<本文>

・氏名(ふりがな)
・連絡先(【携帯】の電話番号・【自宅】の電話番号・メールアドレス)
・ご住所


*先着順にての受付。お早めにお申込ください。
*代理申込み不可です。直接ご本人がお申込みください。
*お申込み後、3日以内にお申込み完了のメールを送信いたします。

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp から3日以内に「受付完了メール」

を送信します。受信可に設定して下さい。

 

※1)大人だけの料理教室です。

基本的にはお子様同伴は不可で、

授乳中の赤ちゃんやおんぶできるお子様は同伴可です。

 

以上です。

最後まで読んで下さってありがとうございます( ´▽`)

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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お問い合わせは こちら

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2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス