こどもキッチン＠blog

こどももおとなも育つほんまもんの場所

１歳半〜2歳〜６歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

夏と春。年に2回だけのコラボ企画。

「ほんまもんを味わう親子イベント」を4月3日に開催しました。

 

コーヒー好きにはたまらない企画〜♪

大人は　珈琲講座をカフェサボローゾの濱崎さんに習います。

こんな感じ＾＾

奥が大人の珈琲講座。手前が子どもの料理コーナー。

 

今回は　野菜と豆のカレーまんを子どもたちがつくりました。

めちゃ美味しいの。珈琲にも合うの。

 

 

今回は　珈琲とチョコレートとマリアージュ体験も,゜.:。+゜

こっそりと、大人講座側でのお楽しみってことで、子どもたちには内緒なの(*´艸`)

 

 

参加者アンケートです。

ドリップの抽出のやり方など、一流のプロの意見を確認できてよかった。

子どもも最初は「やらない！」と言っていたが、楽しんで受講して

安心したのと、成長が確認出来てよかった。

（4歳男の子・父）

 

写真：カレーまんを成形しています。

 

コーヒーについてもそうですが、

チョコレートの組み合わせもとても勉強になりました。

子どももコーヒーの苦さを体験できてよかったです。

また、中華まんも美味しくいただけて満足していました。

(5歳女の子・母)

 

写真：カレーまんを包んでいます。

 

親が来たくて参加した講座でしたが、子どもも楽しんで

中華まんを作ってくれていたようで、私自身、集中して

話が聞けました。

（4歳男の子・母）

 

写真：豆乳カフェオレをつくるのは子どもたちで

 

子どもが（中華まんを）美味しく作ってくれてうれしいです。

家でも作ってもらえそうで、楽しみです。

コーヒーの淹れ方をしっかり教えてもらえました。

初めてみるドリッパーなど勉強になりました。

(7歳男の子・母)

 

写真：美味しいよ(*´艸`)

 

粉もん。やっぱりおいしいです。

あまり肉まんなど好んで食べない２人（子ども）ですが、

私にくれたのは、１つだけでした･･･（２人で4個あるのに）

すぐに家で作るっと、気にいってました。

 

コーヒー、淹れ方1つで全く違う味になるんだぁ〜っと

おいしい豆は絶対、なのがよく分かりました。

(8歳女の子・４歳男の子・母)

試食タイムは親子一緒に,゜.:。+゜

 

 

子どもの料理も、なかなか本格的で美味しく。

大人のコーヒー講座も、なかなか他にはないクオリティ☆彡

 

次回は、８月３日（金）を予定しています。

来月（6月）初めにはお知らせ予定。今度はアイス珈琲です。

 

ムズカシイことはしなくていいよ−！

ムズカシクしなくても、めちゃ美味しいよぉ〜！

 

そんな感じに美味しさを追求する、という方向で企画を進めてます。

お楽しみに,゜.:。+゜( ´▽`),゜.:。+゜

 

こどもキッチン主宰　石井由紀子

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２歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行：太郎次郎社エディタス