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【開催レポ】6歳からの料理塾こどもキッチンNEXT12月

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

6歳〜小学生親子クラス:こどもキッチンNEXT2017秋冬コース

3回目(12月)の開催レポートです。

 

12月のメニューは<おせち料理>でした。

・七分づき米のごはん
・お雑煮(ブリ入り白みそ仕立て)
・紅白なます
・さつまいも茶巾
・酢ごぼう
・田作り
 

いつもよりも多くの品数をつくります。そして

おせちに合う出汁ということで「混合ぶし」を使いました。

美味しいよ,゜.:。+゜( ´▽`),゜.:。+゜

本当は何日にも分けてじっくりとつくっていく「おせち」。

4品+雑煮を3時間でつくりました。

DSC02617mini.jpg

参加者アンケートです。

にじ

混合ぶしの出汁がすごく美味しかったです。

近所のスーパーにあって気になっていたものだったので、

今日購入して帰ろうと思います。

(7歳小1女子・母)

 

 

DSC02623mini.jpg

にじ

料理本を見てもわからない事が多いですが、

先生の説明がとてもわかりやすく(おもしろく)

とても上手につくれて、親子で感動できました!

 

 

DSC02651mini.jpg

写真:すりきれ一杯を伝えています。

 

にじ

今日も先生のトークおもしろかったです!!

いつも親が「次はあれやるんじゃないの?」「先生こう言ってたよ」
とつつかないと動かないところがあるのですが、
後片付けのお茶碗洗いの時、「これ、洗うんやんな」とササッと流しに・・・!!
すごい、先が読めるようになってる−!!
全部洗ってくれました。こどもの成長にびっくりです!!
(8歳小2男子・母)
 
DSC02645mini.jpg
にじ
なますが一番おいしかったらしく、家の(なます)も
もう少し甘めにすればモリモリ食べれるのかと発見!
(8歳小2女子・母)

 

 

こどもアンケートです。

 

sugiyama083nen.png
おせちりょうりを作ったことがないので、作れてよかったです。
にがてなりょうりもあったけど がんばって作れました。
(小3女子)

 

DSC02665mini.jpg

 

ueda07.png
きょうは きらいなたべものがあったけど おいしかったです。
「いもきんとん」と「田作り」と「おぞうに」をおうちでも
つくりたいです。おすがかかっているのが すっぱかったです。
おいしかった。またたべたい。またくるね♡せんせい。
(7歳小1女子)

 

 

yukizawa07.png
つかれたけど おいしかったです。(7歳小2女子)

 

yamaguchi.png

 

お雑煮にブリを入れるのは、意外だったけど、
とてもおいしかったです。田作りは初めてだったけど、
かん単で作りやすくって、おいしかったです。
酢ごぼうは、ごぼうもやわらかく、ごまと合って
おいしかったです。紅白なますは前に作ったことがあるけど、
今回もおいしくできて良かったです。
さつまいも茶巾は、さつまいもの代わりに、くりを使っても、
良さそうに感じました。
(小5女子)

 

 

IMG_4641mini.jpg

 

 

kakui08.png
おいしかった。とくに田作りがおいしかった。
さつまいもちゃきんの丸めるのがむずかしかった。
こうはくなますが作るのがかんたんだった。
家でも作ろうとおもった。
おせちりょうりがこんなにおいしいんだと思った。
家族に作ってあげようと思った。
(8歳小3女子)

レポートは以上です( ´▽`)

本年はありがとうございました。
では皆様、良いお年をお迎えください^^
4回目にお会いしましょうー♪
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こどもキッチン主宰 石井由紀子

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2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス