こどもキッチン＠blog

こどももおとなも育つほんまもんの場所

１歳半〜2歳〜６歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

11月のこどもキッチン（2歳〜未就学児親子クラス）は

シュウマイでした。

＊とりシュウマイ＆野菜のせいろ蒸し
＊七分づき米ごはん
＊わかめスープ
＊レモンゼリー（提供）

 

鶏ミンチを使いました。

お肉って、鶏肉にしろ、豚肉にしろ、牛肉にしろ、

何を食べてたか、投薬があるかどうかによって、

お肉の味が大きく変わります。

 

大人にも子どもにも「美味しい」って食べて欲しい!!!

だから、安全美味のとりミンチ肉で、めっちゃめちゃ

美味しいシュウマイができましたよー♪

★こどもキッチンの食材について

 

写真：枝豆の豆を取り出す（4歳）

 

参加者アンケートです。

しゅうまい、すごく、おいしかったです。

蒸し野菜も甘く、家でも繰り返し一緒に作りたいと思います。

（6歳女の子・母）

 

レシピがおいしかった。

２歳半の娘が空腹にたえることが出来て、ビックリした。

（2歳女の子・母）

 

 

 

写真：この日は共同通信社の取材ＤＡＹ。記者さんが教室の様子を

メモメモ･･･。

 

自宅で包丁を使いたい、というのですが、

今まで使わせたことがありませんでした。

先生の説明を1回聞いただけで、きちんとできていたので、

これからは少しずつお手伝いしてもらおうと思います。

（４歳男の子・父）

 

＜石井より＞

私たちは、子どもの能力を親目線では、少なく見積もっても

３０％OFFでみています。本当の姿をみる機会にしていただけて

とてもうれしいです。お家でもぜひぜひ,゜.:。+゜

 

写真：かぼちゃを切る（5歳）

 

いつもはテレビを見せて私が料理・片づけまで

していましたが、今日から一緒にしようと思います。

（3歳女の子・母）

 

＜石井より＞

ぜひぜひ。すごい料理じゃなくても、お家でちょこっと

参戦するだけでも、毎日ちょこちょこが、すごい力に

なりますから,゜.:。+゜( ´▽`),゜.:。+゜

 

 

写真：いただきまーす！(o^^o)

 

やっと僕のお料理教室や。と来る時からワクワクしている

感じが伝わってきました。先生の話もしっかりと聞いている姿、

包丁を使っている姿にも、やる気を感じました。

自分で作る、がとても楽しそうで良かったです。

(7歳女の子・4歳男の子母)

 

今日は眠くなりながらも集中してシュウマイを作っていました。

先生の話を聞いているのか不安でしたが、手順どおりしっかりと

作っていました。今日は「自分でやるから！」と1人で

やり遂げようと頑張っていました。

お野菜が大好きなのは、この教室のおかげと思っています。

今日もたっぷり食べました。

(3歳女の子・母)

 

 

「わかめスープ」。味見をしてこどもたちに、

塩加減を決めてもらうのですが、

「味見、おかわり−！」と、どんどん味見したいくらい

美味しかったようでした(o^^o)

 

元気と美味しさの源である「ミネラル」たっぷり♪

 

素材から一から出汁をひくのは、実はそんなに難しくない。

カンタンなのに美味しい出汁のひき方（いりこ+こんぶ）

については、この本に詳しく紹介してます↓↓↓

こどもキッチン、はじまります。

２歳からのとっておき台所しごと

 

 

ただいま12月のこどもキッチン参加者募集中♪

＊おかずマフィン（きのこ＆チーズ）＊ごぼうの豆乳ポタージュ
＊巣ごもりサラダ （ノンマヨポテサラ、ひらひらにんじん、ごぼうチップ）＊豆腐ディップ

※今回は乳製品（チーズ）使用です。卵不使用です。

12月2日(土) 午前･･･満席（キャンセル待ち）

12月2日(土) 午後･･･残8

12月17日(日) 午前･･･満席（キャンセル待ち）

12月2日(土) 午後･･･残6

：11/28現在

 

美味しくて・楽しくて・親子で充実のひとときを。

ぜひご一緒いたしましょう。

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リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

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２歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行：太郎次郎社エディタス