こどもキッチンホームページ


●ブログ内を検索

●こどもキッチンの本♪

★本の概要とオンライン書店
★amazonはこちら



●こどもキッチンFBページ


●カレンダー

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< December 2017 >>

●カテゴリー

●最近の記事

●リンク

●アーカイブ

others

mobile

qrcode

【11月開催レポ&12月募集】大人のための料理教室*さかなマスターコース

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

月に1度の 大人のための料理教室(さかなマスターコース)

12月は21日(木)11時〜14時です。場所は石井自宅。

「鰤(ぶり)」の予定。旬の魚を美味しくアレンジ☆彡

 

今回、新しいメニューも登場予定,゜.( ´▽`):。+゜

お正月の「お雑煮」にブリの汁物もなかなかなのよ♪

 

 

講師のデモンストレーションメイン。途中、

魚を扱う「コツ」を練習してもらうこともあります。

 

「魚」を「肉」並にいろんな料理に展開できると、

おさいふにも、体にもやさしいし、本当に美味しい!

なので、自分と家族の笑顔が増えます。

 

「子どもの魚嫌い克服」にも効果あるけど、それ以上に

「こんなん、大人が酒のアテにしたら最高やね☆」

という感じです(*´艸`)

 

12月の大人のための料理教室…12/21(木)11:00〜14:00

〜さかなマスターコース・鰤(ぶり)〜

お申し込み方法などは このブログ記事の末尾にあります。

 

 

さて、今日は、さかなマスターコース11月「鮭」でした。

今日も楽しくおいしい時間となりました( ´▽`)

*鮭ごはん

*鮭と根菜の汁椀

*鮭の和風マリネ

*鮭のキッシュ

*鮭のごま焼き(甘辛味)

 

キッシュの台はカンタンに「食パン」を使い、

生クリームやバターなどを使わずヘルシー&

わざわざ材料買いに行かなくても大丈夫メニュー

汁ものの「出汁」はもちろん「鮭」から。

魚の汁物って結構、難易度高い方なんですけど、
初心者も失敗のしようがないレシピなので、
安心してお家でリピートしていただけるかなと思います( ´▽`)
試食タイム☆彡おいしいよ☆彡

−−−−−−

参加者の声

−−−−−−

*普段「生鮭」を買うことがなかったので、

こんなに色々なメニューに展開できるとはビックリでした。

どれもおいしく、お弁当に、こどもたちも、喜べそうな味で、
家で作ろうと思いました。鮭で、ご飯、汁物に展開できるなんて、
とても勉強になりました。
*鮭はお店でもよく見かけるし、食べやすい、とは
思っていましたが、今日、たくさんのメニューを知って、
幅が広がりました。ゴハン、汁物に作れそうなので、
ぜひ試してみます。鮭の産地の話もビックリしたので…
次からは産地を見て買物します。

 

 

−−−開催概要ーーー

大人のための料理教室

*日程:2017年12月21日(木) 11:00−14:00

 

*場所:講師自宅教室(茨木市学園町詳しくはお申込み時に)

 

*定員4名(先着順受付)

 

*参加費:5,500円/名(仕入れ具合によって最大+200円)

 

*持ち物:エプロン、三角巾、手ふき、筆記用具

 

 

−−−お申込み方法ーーー

1)申込みフォームからもお申込みが可能です。

 http://kodomo-kitchen.com/contact/

 

2)メールの場合

メールの件名に

「大人料理12月希望」とご記入ください。

 

本文には次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com  までご連絡ください。

・氏名(ふりがなも)

・連絡先(【携帯】の電話番号・【自宅】の電話番号・メールアドレス)

・ご住所

・お子さん同伴場合には、お子さんのお名前と生年月日(※1)

 

 

※1)大人だけの料理教室です。

基本的にはお子様同伴は不可で、

授乳中の赤ちゃんやおんぶできるお子様は同伴可です。

 

−−−

 

今日も最後まで読んでくれてありがとう!

こどもキッチン主宰 石井由紀子

−−−−−−−−−−−−

こどもキッチンの教室・講座一覧は こちら

ただいま参加者募集中は こちら

お問い合わせは こちら

−−−−−−−−−−−−

★新書販売のお知らせ

リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス