大人のための料理教室〜みそづくり〜開催しました( ´▽`)♪
こどももおとなも育つほんまもんの場所
1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン
石井由紀子です。
月に一度のおとなのための料理教室。
2月は「みそづくり」です。
みそを使ったランチとおまけワークでした。
みそづくりの時には必ずやってます「おまけワーク」。
みそづくり以上に楽しかったという声も(^з^)
今年もとっても好評( ´▽`)
参加者アンケートです。
ずっと来たかったおみそづくりに参加できてうれしかったです。
1年後、どんな味になっているか、お手紙の内容(ワークのこと)は
どうなっているか、とてもとても楽しみです!
次は子どもたちと一緒に。家族の行事にしたいと思います。
(8歳、7歳母)
<石井より>
2年もお待ちいただいてのご参加をありがとうございます。
カンタンで失敗のないつくり方ですから、ぜひお家でも。
みそづくりを冬の風物詩に,゜.:。+゜
写真:温かい大豆を足でつぶします。
これが思いの外、心地よい☆彡
大豆ふむのが気持ちよく楽しかったです。
忘れず天地返しし、1年後いただきます!
みそを使ったランチ、おいしかったです!
みそ作り、家でできるかなぁ・・・
先生、子どもとみそ作り教室してください!(笑)
(6歳、2歳の母)
<石井より>
親子みそづくり教室、なるほどです。
来年かな、ちょっと考えてみます。
写真:ランチしながらのお話タイム
子どもたちに「おみそ」って家でも作れることを
知って欲しいと想い、前からぜひ参加したかった今回の講座。
ビニールに入れた大豆を踏んだり、こうじと混ぜたり、
子どもたちと一緒にしたら、楽しそうな行程がいっぱいで
ぜひ家でも作ってみようと思いました!
今日から1年、みその出来上がりももちろんですが、
こうじと一緒に育つ願い事が叶ってくれるのも今から楽しみです。
(4歳、2歳の母)
<石井より>
じっくり育てると実り大きいです。
おうちでじっくり手前味噌&こうじと一緒に育つ願い事☆彡
開封が今から楽しみですね。
写真:
カレー(味噌を隠し味に)
とりのみそ唐揚げ
大豆とエリンギのいためもん
初めて「一からみそ作り体験」でした。
楽しいこともたくさんあり、来年は家族みんなで作りたいと思います。
家族が食べるもの、安心なものが良いなと思っています。
「みそ」が何から出来ているか、子どもたちが知ってくれるとうれしいです。
自分がつくったもの、愛着が持て、大切に使えそうな気がします。
来年、今から楽しみです。
(7歳母)
今日は初めておみそ作り体験ができて、本当に楽しかったです。
1年後の出来上がりがとても待ち遠しいです。
毎年、作りたいです。
<石井より>
ぜひ毎年つくっていただければうれしいです。
材料からつくると、食べた時の感動もひとしおです( ´▽`),゜.:。+゜
開催レポートは以上です。
3月の大人のための料理教室は3月2日(木)です。
さかなマスターコース。鰤(ぶり)をします。
- 2017.02.15 Wednesday
- 大人のための料理教室
- 17:22
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- by こどもキッチン