最近の弁当とごはんたち♪

夏休みに入りましたー♪
なので、長女の部活用弁当だけ、つくってます。

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・ご飯(梅干し、ひじきのふりかけ)
・なすとかぼちゃの揚げびたし
・スライスポテトの焼いたん
・ミディトマト・枝豆

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・ご飯(梅干しとひじきのふりかけ)
・牛肉のすき焼き風煮
・にんじんサラダ
・小松菜のおひたし
・枝豆



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・ご飯&ふりかけ
・ネギ入り玉子焼き
・豚肉とピーマンのいためもん
・いんげんのマヨネーズ和え



お昼も一緒に食べる日もある。
長女も長男も、本当によく食べる…。


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茄子とトマトのスパゲティ

1)玉ねぎみじん切りを炒める
2)茄子とミディトマトを切って、たっぷりのオリーブオイルで炒める
3)ゆであがったパスタを2)に加えて、にんにくじょうゆ、塩、こしょうで味を調える
4)器に盛り、オリーブオイルをかける、ネギを添える



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これは今日のお昼ー♪

・ご飯
・春雨ラーメン(豚バラ、まいたけ、にんじん)
・にんじんと揚げごぼうのサラダ


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サラダには、この海ぽん山ぽん。
にんじんの千切りにかけて、オリーブオイルもかけたら
揚げた千切りごぼうをのせて、完成♪

ここ数日、弁当不要の日が続いています。
おかげで、朝、いつもよりもゆっくりと時が流れています。


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ここからは晩ご飯です( ´▽`)

・ごはん
・鶏ミンチの照り焼きハンバーグ
・トマトとじゃがいものサラダ
・にんじんとだいこんの浅漬け
・きゅうり



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・豚肉じゃが
・ひじきチャーハン(ふわふわ卵あん)
・わかめのスープ
・みょうがの酢漬け


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・ごはん、みそ汁
・かつおの唐揚げネギソース
・いわしの竜田揚げ
・ひじき煮
・かぼちゃ

以上、最近の弁当&ご飯たちでした。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。

今日一日を子どもとともに満喫します。
感謝。


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