カフェサボローゾ×こどもキッチン2014夏のコラボなレポート♪

★2016夏コラボは 8月2日です。午前午後ともにお席があります。
お申込み方法・詳細は こちら まで( ´▽`)
以下、2014年夏コラボの記事です。
−−−
夏休みの7月29日(火)はぴっかぴかに晴れた一日となりました。
カフェサボローゾ×こどもキッチンのコラボイベント。
今回で3回目となります。
なんだか、もう10回くらいやってるつもりになってましたが、
数えてみたら、まだ3回目でした。
毎回濃いんで・・・(*´艸`)
今回も、今まで以上に、大人と子どもとそれぞれに、
学び多き時間となりました。
同じお部屋の中ですが、大人と子どもに分かれてスタートです。
IMG_5902mini.jpg
子どもたちはこんな感じで、
じゃがいもを使ったクイックブレッドをつくっていきます。
一方、大人は・・・
IMG_5937mini.jpg
カフェサボローゾの濱崎さんからレクチャーを受けてます。
一人ずつハンドドリップの練習も・・・( ´▽`)
参加者アンケートです。
コーヒー、とてもおいしかったです。
家で自分で入れたときと、全く違う味でした。
(豆も違うとは思いますが)
これなら、毎日入れて飲みたいです。
早速やってみます。
ありがとうございました。
じゃがいもパン、おいしかったです。
ボリュームもあり、おやつにちょうどいいですね。
息子も「簡単だった」と言っていたので、兄弟に教えて
もらおうと思います。
豆乳プリンも作ってみたいです。
いつも、おいしいレシピありがとうございます。
(小2男子・母)
IMG_5955mini.jpg
子どもたちは自分で豆乳カフェオレをつくります。
IMG_5963mini.jpg
子どもたちは、自分の順番でない時にも、とても真剣に
豆乳カフェオレをつくる人の様子をうかがっています。
味見して、甘み、うまみ、苦みを確認します。
必要に応じて、手作りのさとうシロップを加えたりして、
自分の好みの味にします。
コーヒー用具の違い、むらしやお湯の量など、今まで
”適当”にやっていたことが、いかにダメだったか・・・
目からウロコでした!!
こんなにお湯の入れ方で、味が変わるとはビックリです。
家でも前よりおいしく入れられそうです。
子どもより・・・じゃがいもパン、たのしかった。
(6歳年長男の子・母)
IMG_5964mini.jpg
できました( ´▽`)
テーブルセッティングや椅子の準備も、子どもたちで♪
いつも何気なく 淹れていたコーヒーですが、
先生に教えていただいた後の味の違いにびっくり!!
本当におどろきました。
家庭でも、主人にふるまって、びっくりさせたいと思います。
丁寧に淹れると、ちゃんと返ってくるんだ・・・と感じました。
(もちろん、素材がまず大切ですが)
子どもの作ってくれたじゃがいもパンも、とーってもおいしかったです。
一歳の弟にも作ってあげると、はりきっています(^-^)
ありがとうございました!!
(小1男子・母)
試食タイムに♪大満足の笑顔(*´艸`)
せっかく飲むなら、
ほんまもんを、めちゃおいしく淹れてしまおう♪
いい焙煎具合の新鮮な豆を
自分でハンドドリップで淹れることができたなら・・・
至福のひとときが自分と淹れてあげた相手に訪れます。
どうせいただくなら、ほんまもん。
簡単にできて、コーヒーにあうじゃがいもパン♪
乳製品、卵不使用なのに、プリン以上に美味しい豆乳プリン♪
おうちでも、リピートして、得意メニューにしちゃいましょう。
「夏休みの毎日を、ほんまもんではじまる毎日に!!」
夏休みコラボ親子イベント、開催レポートでした( ´▽`)
またの機会をお楽しみに♪
感謝。
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