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9月のこどもキッチンレポート


9月のこどもキッチンは、 カレー風味サモサです。

サモサは辛くなく、ちょうどいい加減のカレー味です。
パリパリの皮と、カレー味の具と、揚げたての感じが絶妙で、
簡単なのにおいしくて、パクパクと食べてしまいます

今日は茨木教室でした。
2歳〜6歳までの子どもたちが、大好きなお母さんやお父さんと一緒に
お料理を楽しみに来てくださいました。

カレー風味のサモサ生地を皮で包む
(2歳男の子)

じゃがいもをつぶしたり、粉を混ぜたり、バナナを切ったり・・・
仕上げに皮に包む作業となります。

一つひとつの作業を丁寧に、それぞれのペースで、
カレー味とバナナのサモサをあわせて8個を包みました。


今日初めて会うお友だちとのコミュニケーションをとろうとする姿や
講師のデモンストレーションを真剣に観る姿。
トレイで慎重に運ぶ姿。

子どもたちの成長の、いろいろをたくさん実感した今日でした

参加者アンケートを紹介します。


久しぶりの参加です。
集中力をあげる、人の話をきけるよう、テレビなしの生活を続けて
います。今回、集中できるか、自分でお話をきいて考えて取り組む
ことができるか、私もなるべく見守るようにしてみました。

前回の参加より話もきけて、包丁の使い方もほとんどマスターできていて
びっくりしました。じゃがいもの皮むきは、時間がかかり集中力も
途切れましたが、最後までやりきることができていました。

前回より先生の話をきいたり、まわりを見たりして、考えてできるように
なってきたと思います。家でも、見守る姿勢を大切に、関わっていきたい
と思います。(3歳男の子母)



春巻きの皮を包む作業が初めてだったのですが、とても上手に出来ました。
嫌いなニラともやしも食べていました!!今日も洗いものが楽しそうでした。
ほぼ1年ぶりでしたが、本人の成長を感じました。
(3歳女の子母)

他にもアンケートには成長の記録がいっぱい
うれしい限りです。

大人も失敗することもあってよし。成功することがあってよし。
うまくいく・いかないをよそに、試してみること。

教室を経て、おうちでの実践を通して、
参加者それぞれに成長の軌跡があるんだなぁーを実感しています。
またお会いする日を楽しみにしています

感謝
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2013.10.6現在