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カフェサボローゾ×こどもキッチンコラボな様子レポ♪

カフェサボローゾ×こどもキッチン夏休みコラボ・ほんまもんを味わう親子イベント
8月1日(木)に開催予定&ただいま参加者募集中

写真は「春休みコラボ」の様子↓

和室のお部屋で、大人対象のコーヒー講座をします。
夏休みもこんな感じになります。

「窓の木枠」などが、ほんと昭和な雰囲気。
おばあちゃんの家を思い出すような、ほのぼの^^懐かしい空気感

このコラボイベントでは、大人たちがコーヒーの淹れ方をじっくり実践で学んでいる間に
子どもたちが隣の、お料理+試食エリアでお料理をする、という構図になります。

大人のコーヒー講座の合間に、ちょっと振り返りって我が子の様子をみて、
「やってるー!作ってる〜^^」と心の中で応援したり。

講座が終了すると・・
おいしいコーヒーとともに、楽しい試食タイムを親子で楽しみます。

春休みコラボは「中華まん」を作った子どもたち。

夏休みコラボは・・・


カフェインレスコーヒーでつくるコーヒーゼリー(寒天使用)


枝豆+チーズの米粉蒸しパン

をつくります。

大人のコーヒー講座は、夏に飲みたい「アイスコーヒー3種」

カフェサボローゾの浜崎さんと打ち合わせ 兼 試飲会にて
一足先に、お味を確かめてきました。

アイスコーヒー用ブレンドの同じコーヒー豆で、

1.普通にドリップ⇒急冷
2.濃い目にドリップ⇒急冷
3.水出しコーヒー

3つの違う淹れ方・作り方をしてみる。

試飲してみると、「おおっ!」と驚くくらい、味わいが違う。どれもおいしい!

で、
「どれが自分の好みなのか!?」は、飲む人によって意見が分かれるかも。
3種を飲み比べて、自分の「これ!」を見つけるも、よし。

おうちでゆっくり飲むときは・・・
仕事先でリラックスするときに飲む、作りおきしておきたいのは・・・
急なお客様にお出しするのは・・・

と、場所によって、作り方を変えてみるも、よし。

ほんまにうまいコーヒーを求める、コーヒー好きにはたまらないイベントです。

親子それぞれに楽しく、おいしい。
親子で楽しむ夏休みのひとときをご一緒いたしましょう

8/1(木)開催★カフェサボローゾ×こどもキッチン夏休みコラボ
感謝。
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ただいま募集中/こどもキッチンの教室♪
台所仕事を可能にする大人のためのワークショップ【大人対象】
7/21(日)午前:高槻(摂津富田)
カフェサボローゾ×こどもキッチン夏休みコラボ【満4歳〜小学生の親子ペア】
8月1日(木)こどもの調理体験と大人のアイスコーヒー淹れ方3種
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン7月【満2歳以上】
じゃがいもとひじきの焼き春巻き、きゅうりの浅漬け、かぼちゃの冷たいスープ
2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン8月【満2歳以上】
手打ちざるうどん、手づくりごまだれ、甘酢のミニトマト
2013.7.10現在
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