おとなキッチン@オンライン料理教室・6月21日(日)に開催しましたレポート

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

おとなキッチン@オンライン教室、6月21日(日)に開催レポートです。

企画段階からワクワク…♪♪当日も充実&楽しかったです♪♪

 

ミンチ肉をヘルシーに展開。晩ごはんをみんなでワイワイつくろう!をテーマに。

野菜など「お肉ではない何か」との組み合わせで、

・カロリー低め
・食材費削減効果
・食べ盛りの腹ペコさんへの対応可
・作り置きしてアレンジ展開

 

…などなど、活かし方いろいろな「ミンチ肉展開」の提案をいたしました。

こういう感じー♪

 

ひじきのドライカレー(中央左)は翌日くらいまでは冷蔵庫で保管OK!

肉みそ(手前)は濃いめの味付けなので結構もちまーす。

 

おそばにのっけて混ぜていただいたり…

 

食パンにはさんで「サンドイッチ」にも!

 

 

ごま油多めでナスを炒め、肉みそ入れてザッと混ぜたら…ううぅ…うまいっ!

ナスの肉みそ炒めの出来上がり〜。

 

…というアレンジの幅が広い肉みそ。ドライカレーもなかなかによいのです!

 

ご参加くださった方からは…

 

今日の「おとなキッチン」、楽しかったです。

はじめてのオンラインの教室で、始まる前は、ソワソワしていたのですが、

先生の関西弁で楽しくお話する姿を見て、心もなごみました。

 

と、石井の関西弁に心和む方あり^^

 

どのレシピも簡単でほんとに美味しくて

これから我が家の食卓に度々登場しそうです♫

 

と、カンタン&美味しいレシピたちが今後も食卓に登場させていただける方あり^^

 

旦那さんに肉みそがヒットし、今度は「(だんなさんが)自分でつくる!」となった方もあり^^

 

 

大好評でしたーーー!^^!

 

 

おとなキッチン@リアル料理教室では、
より多くのメニューをご体験いただきたく、あれやこれやとメニューに組み込み、

講師デモンストレーションメインで進行いたしますが、

 

 

おとなキッチン@オンライン教室は、
zoomでつないで、みんなでわいわいつくったら、晩ごはんでけてた、みたいな

美味しくハッピーな2時間です♪

 

オンラインに「近い・遠い」はございませんから^^

「大阪はちと遠いなー」と距離にハードルを感じておられる方には、ぜひとも、

ご自宅キッチンからダイレクトに参加&2時間わいわい一緒につくってたらでけてたー!

みたいなそんなおとなキッチン@オンライン料理教室ですから、

ご都合があいましたら、ぜひご一緒できましたらうれしく思います。

 

 

次回のおとなキッチン@オンライン料理教室は、9月6日(日)14:30〜です。

(17:00には完了。最長2時間半。途中休憩あり。)

 

だいぶ先になっちゃいますがまずはお知らせ(^_-)-☆

 

★お申込み〜当日までの流れ…
1)お申込み・受付
2)お振込み・受付完了
3)1週間前を目途にレシピ送付
4)前日にzoomURL送付
5)当日:食材をご準備下さい&オンラインレッスン

 

★参加費は3000円(コロナ禍終息までのオンライン特別価格)

 

★お申込み・お問合せは こちら

 

※オンライン料理教室は収益の一部を、国際NGOワールド・ビジョン・ジャパンを通して、

コロナ禍で深刻な状態にある途上国の子どもたち支援への寄付とさせていただいています。

 

以上、開催レポート&次回のお知らせでした。

最後までお読み下さりありがとうございます。

 

 

●ただいま募集中のこどもキッチンの料理教室は こちら 

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス



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