【開催中♪その2】滋味なのにうける!おせち料理*12月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

12月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

おせち料理とおぞうにをつくっています。

2回開催して、残すところ12月26日(木)なのですが、

2回とも「美味しいー!」の声、続出の12月のこどもキッチン。

 

IMG_2116cmini.jpg

写真:こんにゃくを手綱の形にする

 

この「こんにゃくの手綱」をつくる様子をみていたお父さん。

子どものころ、おばあちゃんと一緒にこの作業をしていたことを

思いだしたとのこと。

 

おばあちゃんの言う「片方だけ入れてね」の意味が分からず、

こんにゃくの両端を穴にくぐらせるので、手綱にならず、

元の形に戻ってしまい、いっこうに手綱ができなかったという

エピソードになんだか和みました^^

ちょっぴり難しく、とっても楽しい作業なのです。

 

そしてこの「手綱こんにゃく」を食べてみると…

 

・息子が、びっくりするくらい こんにゃくを食べてました^^

・手綱こんにゃくがとてもおいしかったです。

(3才の娘が、一瞬で食べつくしました。)

・親の私がとっても勉強になりました。「こんにゃく」やります!!

 

…といった感じにアンケートへのコメントをいただきました。

めちゃ美味しかったようです^^v

 

IMG_2109c.jpg

写真は、ピーラーでなますをつくっているところ。

 

参加者アンケート紹介です。

 

★白玉団子、慎重に水を入れていて、いい感じに仕上がり満足そうでした。

普段あまり食べないこんにゃくを食べていました。

お正月に向けて、作ってみようかと思います。

(5歳女の子・母)

 

IMG_2119cmini.jpg

写真:お雑煮に入れる大根、にんじんの型抜き

 

久しぶりの参加でした。子どもがとても楽しそうで嬉しかったです。

今日ピーラーが使えるようになって、また家でできることが増えそうです。

おみそをとくのも、

(みそを溶くためのボウルを)支える、みそを溶く、その役割を

教室で初めて会うお友達と自然に交代していて、(こどもは)

そんなこともできるのだなぁと思いました。

(5歳女の子・母)

 

IMG_2117c.jpg

 

(試食タイムの時)となりで作業をしていた女の子と

おしゃべりしながら食べていて、子どもは仲良くなれるし、

それができるのがわかって、よかったです。

(5歳女の子・母)

 

 

IMG_2115c.jpg

写真:試食タイムの様子

 

こんにゃくのあく抜きをしたら、こんなに味が変わるのかと驚きました!

(子どもが)紅白なますも「おいしい!」と言いながら全部食べていたので、

家でもこのレシピで作ってみようと思います!!

(4歳男の子・母)

 

 

お正月にいただくおせち料理から2品、そしてお雑煮。

みためは地味だけど、実は子どもは、色目の美しさよりも、

美味しさや、出汁の香りに漂われるように、パクパク食べていました。

 

12月のこどもキッチンは残すところ、

12月26日(木)午前…満席、午後…残8 となっています。

★詳しくは こちら

 

買ってきたおせち料理とともに、親子でつくった一品が並ぶ元日。

新年を親子で「やったね!」の笑顔の食卓でスタートしてみませんか?

ご一緒できましたらとてもうれしいです^^

 

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