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【12月・1月参加募集も♪】おとなキッチン(大人のための料理教室)11月開催レポ

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

 

おとなキッチン11月は「水餃子など中華をいろいろ楽しむ会」でした。

IMG_1909c.jpg

メニューは

・皮から手作り水餃子

・野菜たっぷりサンラータン

・はまちと春菊の中華カルパッチョ

・中華大学いも

でした^^

 

IMG_1905c.jpg

これからの季節、お鍋で大活躍の春菊は「生」も美味しく^^

先月のおとなキッチンでは「さば」と合わせましたが、

今回は「はまち」とあわせて。「さしみ」だとすぐなくなっちゃうけど、

これだとボリューミーだし、もっとヘルシーに♪美味しいと好評♪

 

 

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水餃子の皮は、強力粉と薄力粉と片栗粉、でつくります。

 

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こねて、ねかせて、分割して、丸めて…。今から包みまーす♪

 

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こんな感じで、次々と水餃子をつくります。

 

IMG_1873c.jpg

具には「とりもも肉のミンチ」を使ってます。

 

IMG_1911c.jpg

粉からこねて自分でつくると、ほんと美味しんですよー♪

 

食卓に家族の笑顔が広がる・おとなキッチン★次回と次々回のご案内です。

 

12月のおとなキッチンは 12月13日(金)11時〜14時です。

(場所:茨木市講師自宅を予定。詳しくはお申込み後)

12月は「おせち料理」です。いつもの食卓にも使える!をテーマにおうちで、

ぜひ作りたいメニューをつくります。「お雑煮」も出汁からひいて美味しく!

実はそんなに難しくなくて、普段の食材を使う、とっても美味しいおせちです♪

 

 

1月のおとなキッチンは 1月22日(水)11時〜14時です。

(場所:茨木市講師自宅を予定。詳しくはお申込み後)

1月は「野菜使い切り」メニューです。お鍋に使う野菜、白菜、長ネギ、春菊など、

冷蔵庫に常備&あるある〜な野菜を名脇役をフル活用!野菜たっぷりでヘルシーな

食卓をつくりましょう♪

 

 

●参加費:5,500円/回・1人あたり

*その日の仕入れによっては、数百円プラスの場合があります

 

●持ち物:エプロン、てふき、持ち帰り用タッパ(&保冷バック)

*子ども同伴不可です。(授乳中の赤ちゃんは可です。)

 

●お申込みは お申し込みフォーム こちら から

 

 

−−−ただいま募集中のこどもキッチンの講座・教室−−−

●出張講座(大阪市西区靭公園)

11/23(土・祝)こども食講座−もう悩まない!こどもがパクパク食べる食卓の魔法−

 

●11月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

もち米しゅうまい ほかいろいろ〜♪

IMG_2651c.jpg

11/17午前…満席、11/17午後…残6

11/24午前…満席、11/24午後…残6 (11/11現在)

 

●12月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

11/30午前…残3、11/30午後…残8

12/8午前…満席、12/8午後…残7

12/26午前…残3、12/26午後…残10(11/11現在)

 

 

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

こどもキッチンの教室・講座一覧は こちら

お問い合わせは こちら

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こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス