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石鯛と鯵

石鯛と鯵
関西よつ葉連絡会のお魚大好きクラブー♪から届いた 石鯛と鯵。
今日もやっぱり大きい!

鯵は酢じめ、石鯛は3枚におろして一口大
鯵は酢じめに。石鯛は3枚におろして一口大に切る。

石鯛の一口かつ
石鯛のかつ。
魚のフライも、なかなかおいしい♪

大阪湾でとれたお魚を2週間に1回、自宅にピッチピチの新鮮さで
届けてくれる、お魚大好きクラブ。

あえて「処理なし」を選ぶと、必然と、魚さばく練習ができます 
新鮮・おいしい・いろんな意味でお得です。

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