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【募集】3/24(土)こどもキッチンNEXT特別編*春の行楽弁当*

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

参加者募集です。
こどもキッチンNEXT特別編6歳〜小学生の親子料理教室(単発)

3月24日(土)春の行楽弁当をつくります。

*春の行楽弁当のメニュー

・ころころおにぎり(梅・こんぶ)

・ふんわり鶏のハンバーグ(洋風ソース)

・卵焼き

・添え野菜いろいろ
 

*調味料からサッとつくるソースやドレッシング。

思いの外手軽だし、市販のものにはない奥深い美味しさ!

 

*子どもがつくれるレシピは大人にもうれしい。

素材を活かし、ほどよく手を抜いてるのに

おいしく仕上がるレシピも必見!

大人の方には、

「我が子が一人でやれるようにどう関わればいいのかな?」

を試しながらご体感いただいています。

 

 

*3時間を超える長丁場。子どもたちは立ちっぱなしで

体は疲れるかも知れません。だけどなぜだか、完成が近づくに

つれて気持ちは元気になって、

「いただきまーす」の頃には自信と笑顔に溢れています。

 

 

DSC08910minmi.jpg

子ども1人で2人分つくります。

持参した弁当箱に詰めても良し、お皿に盛るもよし。

 

自分でつくったお弁当をお母さん・お父さんに

食べてもらうことって、すっごい自信になります!


春のお出かけや遠足に持って行きたい行楽弁当。

親子でぜひ体験しにいらっしゃいませんか?


 

にじ6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学


undefined日程
3月24日(土)10時00分集合・14時終了

 

undefined場所

大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10-62)

・阪急電鉄京都線相川駅徒歩3分 ・・・行き方は こちら


undefined参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)

15組


undefined参加費

子ども1人につき4,000円(親1名・子1名分の試食つき)

 

undefined申込方法

 

お申込フォーム もしくは メールにて お申込下さい。


※申込〆切:3月15日(木)※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします
 

 

●メーラーがうまく開かない場合はこちら↓をご参照の上

お申し込み下さい。

−−−

メールの場合

info@kodomo-kitchen.com まで、件名・本文をご記入の上

メール送信下さい。


○メール件名
「こどもキッチンNEXT特別編」

○メール本文

〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽襯▲疋譽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか

−−−



undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・ご兄弟で入場される場合
ご兄弟の同席についての注意事項-ブログに掲載しました-】
当初とは方針を変更いたしました。
なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いいたします。
*↓必ずご一読下さい*
http://blog.kodomo-kitchen.com/?eid=642

 

---


undefinedこどもの持ち物:

上靴、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンに入るサイズのもの)、

お茶(必要な人)、はし、筆記用具

弁当箱(なくてもOK!)

 

おとなの持ち物:

エプロン、三角巾、おてふき(エプロンに入るサイズのもの)、

食器用ふきん、お茶(必要な人)、はし、筆記用具

弁当箱(なくてもOK!)

---

 

新学期の4月。

子どもが自分で遠足の弁当を手作りする、なんていうのも

楽しいですよ( ´▽`)

 

ご一緒できます時間を楽しみにしています。

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

 

−−−−−−−−−−−−

こどもキッチンの教室・講座一覧は こちら

ただいま参加者募集中は こちら

お問い合わせは こちら

−−−−−−−−−−−−

★新書販売のお知らせ

リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス

 

JUGEMテーマ:こどもと一緒に♪


【募集】夏休み企画!6歳からの料理塾*こどもキッチンNEXT特別編

8月24日(木)10:30〜14:00 スープカレーをつくる日

場所が変更となりました。追加で4組参加可能です!

詳しくは 後述にて★

−−

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

夏休み特別企画★6歳〜小学生親子対象クラス(単発)参加者募集です。

料理をやってみたい子ども&やらせてみたい大人大集合!

いつもは4回コースなんだけど、夏休みは特別に単発開催☆彡

6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学(8/19共催)

 

【1】和食の一汁二菜をおいしくつくる日


和食の基本「一汁二菜」は、ご飯、汁物、おかず2品(主菜・副菜)

和食は、体にやさしいし、美味しい☆「おかずをつくる」が子ども料理の

メイン作業になります。つくれたら、親子でおいしく試食タイム☆彡

(写真はイメージです☆彡メニューは当日のお楽しみ♪)

 

*ちょっと早めの晩ご飯 

日程:7月22日(土)15:00〜18:30

場所:茨木市中津コミュニティセンタ−

阪急茨木市駅からバスで3駅、桑田町北下車、徒歩1分。行き方は こちら

定員:8組(大人1名、子ども1名のペア)

⇒「今回初!」中津コミセンでのNEXT特別編。ちょいと早めの晩ご飯タイムです☆彡

 

 

*土曜の和食ランチ

日程:8月19日(土)10:00〜14:00

場所:大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10−62)
阪急京都線相川駅 東へ200m 駅からの行き方やスクールバスのことはこちら

定員:14組(大人1名、子ども1名のペア)

⇒この日程は、大阪成蹊短期大学スタッフ「食育ミニセミナー」があります。

 

*スープカレーをつくる日

札幌名物「スープカレー」をつくります。鶏肉・野菜からのうま味たっぷり☆彡

子どもたちだけでつくっていきます。カンタン美味に驚きます( ´▽`)♪

日程:8月24日(木)10:30〜14:00

場所:茨木市クリエイトセンター2階*生活実習室

阪急茨木市駅・JR茨木駅から徒歩圏内 アクセスマップ

 

定員:12組(大人1名、子ども1名のペア)

(写真はイメージです☆彡カレースープ、トッピング野菜、ごはんを予定♪)

 

 

−−−

全日程共通事項

−−−

◆参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)

子どもだけの参加はできません★

 

◆参加費
1回あたり・子ども1人につき4,000円(親子分の試食つき)

 

◆申込方法

メール本文にご記入の上、info@kodomo-kitchen.com までメールにてお申込ください。
申込フォームからも申し込み可能です。


※申込〆切:各日程とも開催日程の一週間前※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします
ーーーー
○メール件名
「●月●日こどもキッチンNEXT希望」

○メール本文
〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか
ーーーー
 


undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・子ども一人での参加も可能ですが、その場合も料金に変更はありません

・ご兄弟で参加/見学については

ご兄弟の同席についての注意事項】をご覧ください。

*調理する子どもが作業に没頭できますように、

なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いしています。

 


★これまでの「こどもキッチンNEXT特別編」の様子はこちら

−−−
 

夏休みの一日。大好きなお父さん、お母さんの親子ペアでいて、

子どもが和食のごはん(主におかず)やスープカレーをつくります。


□こどもキッチンNEXT4回コースの雰囲気が知りたいよ!

□4回は通えないけど、1回なら行けるよ!

□自分で1人でご飯をつくって、お母さんやお父さんに食べてもらいたい!(子ども)

□土曜の夜をゆっくり過ごしたい♪(大人)⇒7月22日だよ!

□土曜の昼を親子で楽しみたい♪⇒8月19日だよ!

□子どもが1人で料理する、をどう準備すればいいの?(大人)

□スープカレーをつくりたい!食べたい!⇒8月24日だよ

□夏休みに子どもの台所仕事デビューしたい,゜.:。+゜

 

こんな人はぜひご一緒しましょう( ´▽`)


これまで通って下さった方も、はじめましての方も

どんな出会いが待っているのかなぁ・・・と楽しみにしています。

美味いもんつくって、食べて、笑顔の夏休みにしましょう☆彡

こどもキッチン主宰 石井由紀子


【開催レポ】2/4春の行楽弁当☆こどもキッチンNEXT特別編

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

2月4日に開催しましたNEXT特別編(満6歳〜小学生親子対象クラス)で

春の行楽弁当をつくりました。

 

IMG_8447mini.jpg

*春の行楽弁当のメニュー

・ころころおにぎり

・とりもも肉の照り焼き(おまけ:とり皮せんべい)

・にんじんのごまソース和え

・添え野菜いろいろ

 

 

 

早速当日の様子を写真でご覧ください(o^^o)

DSC08853mini.jpg

写真:ブロッコリーを切る(年長)

ブロッコリーには切り方ってあるんですよね〜。

もちろん軸も使います。

 

 

 

DSC08865mini.jpg

写真:切った野菜を蒸し器に入れる

蒸し器で蒸すと野菜は甘みやうまみが増すみたい。

 

 

 

DSC08872mini.jpg

写真:鶏もも肉の皮をひく(年長)

子どもたち全員「初トライ」のこの作業。
皮と身を分け、それぞれにおいしく調理します。

 

 

 

DSC08890mini.jpg

写真:鶏の皮を焼く

素焼きにして、脂をしっかり出します。すると
皮はパリパリのせんべいのようになります。

 
DSC08893mini.jpg
写真:焼いた皮をバットにとりだす(小2)
もうカリカリせんべい状態です。


 
ここで参加者アンケート(大人)を紹介します。
にじ
NEXT初参加で、最後までやり遂げれるか心配していましたが、
きちんとお料理してて、楽しい4時間となりました。
卵焼きも初めてでしたが、上手に焼けて、3切れ全部完食して
驚きました。(最近、玉子料理を食べなくなっていたので)
人参も本当に甘くて、おしょうゆとねりゴマだけで充分でした(o^^o)
ありがとうございました!!
(6歳年長・母)

 
DSC08910minmi.jpg
写真:卵焼きを焼く(小1)

 
にじ(秋冬コース4回コース完了者)
包丁の動かし方が上手になってきました。
やる事も頭にいれて作業ができていると感じます。
ただ、ゆっくりですが・・・
卵焼きは練習あるのみ ですね!
家出もう少し台所に立ってくれたらなぁなんて最近
思います。料理のムズカシさを感じてしまったの
でしょうか・・・。春休みに家で色々作りたいなぁと
思います。
(6歳年長・母)

 
DSC08912mini.jpg
写真:卵焼きを焼く(小4)



 
DSC08939mini.jpg
写真:弁当箱に詰める(小1)


 
にじ(NEXT4回コース完了者)
ネクストに通っていたころより台所に入ることが
少し減っていたのですが、今回参加して自信がついたようで
早速夜に、卵焼きをつくりたいと話していました。
私自身は、盛りつけの色合いをあまりがんばっていなかったので
またやる気が増しました。
蒸すことで色も味も濃くなるので、家でもやろうと思います。
ありがとうございました。
(6歳小2・母)

 
DSC08956mini.jpg
写真:こどもがつくってくれた親子弁当,゜.:。+゜

 
DSC08958mini.jpg
写真:弁当箱に詰める
詰める作業って楽しいし、彩りを考えてやってます。


 
DSC08978mini.jpg
写真:片付け・洗い物をしています。
皿を元に戻し、コンロの「ゴトク」を洗い、
拭上げて完了!さっぱりすると気持ちいいですね。


 
こどもアンケートです。
k.jpg
たまごやきがおいしかったです。作るのは大へんでした。
「思たよりおいしかったよ」と、いってくれました。
家に帰てつくりたいとおもいました。
(7歳小2・女子)


 
u.jpg
作るのが楽しかった、けれど、お母さんが喜んでくれたので、
うれしかった。つぎもやりたいと思った。
(10歳小4・女子)


 
y.png
おいしかったえ。
(6歳年長・男子)


 
こどもキッチンNEXT特別編は単発開催。
次回の特別編は「夏」です。8/26(土)予定です。
こどもキッチンNEXT春夏4回コースはまもなく
募集開始します。
 
またいずれかの場で。
一段と成長した姿となっている子どもたちと
お母さん、お父さんたちと共に。料理を通した
成長の軌跡をご一緒できますことを心より
楽しみにしています。
 
開催レポートは以上です。
今日も最後まで読んでくれてありがとう。
こどもキッチン主宰 石井由紀子

【募集】2/4(土)こどもキッチンNEXT特別編*春の行楽弁当*

参加者募集です。

こどもキッチンNEXT特別編は6歳〜小学生の親子料理教室(単発)です。

2月4日(土)春の行楽弁当をつくります( ´▽`)♪
 

*春の行楽弁当のメニュー

・ころころおにぎり

・とりもも肉の照り焼き(おまけ:とり皮せんべい)

・にんじんのごまソース和え

・添え野菜いろいろ

 

とり肉をやわらかくジューシーに仕上げる照り焼き。

弁当の定番玉子焼き。添え野菜にも一工夫。

コロコロおにぎりをかわいくつくって、弁当箱に詰めてみると、

温かい春の訪れを待ち遠しく感じます。

一品一品が味わい深くて本当に美味。

 

子どもがつくれるレシピは大人にもうれしい。

素材を活かし、ほどよく手を抜いてるのに

おいしく仕上がるレシピも必見!

大人の方には、子どもを見守り&サポートしながら

「我が子が一人でやれるようにどう関わればいいのかな?」を

試しながらご体感いただいています。

 

*3時間を超える長丁場。子どもたちは立ちっぱなしで

体は疲れるかも知れません。だけどなぜだか

完成が近づくにつれて気持ちは元気になって、

「いただきまーす」の頃には自信と笑顔に溢れています。

 

春のお出かけや遠足に持って行きたい行楽弁当。

親子でぜひ体験しにいらっしゃいませんか?

 

にじ6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学


undefined日程
2月4日(土)10時00分集合・14時終了

 

undefined場所

大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10-62)

・阪急電鉄京都線相川駅徒歩3分 ・・・行き方は こちら


undefined参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)

15組


undefined参加費

子ども1人につき4,000円(親子分の試食つき)

 

undefined申込方法

お申込みフォームからもお申込みできます!

 

●メールの場合

メール本文にご記入の上、info@kodomo-kitchen.com までメールにてお申込ください。

※申込〆切:2月1日(木)※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします

○メール件名
「こどもキッチンNEXT特別編」

○メール本文

〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽襯▲疋譽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか


undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・ご兄弟で入場される場合
ご兄弟の同席についての注意事項-ブログに掲載しました-】
当初とは方針を変更いたしました。
なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いいたします。
*↓必ずご一読下さい*
http://blog.kodomo-kitchen.com/?eid=642

 

---

こどもの持ち物:

上靴、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンに入るサイズのもの)、

お茶(必要な人)、はし、筆記用具

弁当箱(なくてもOK!)

 

おとなの持ち物:

エプロン、三角巾、おてふき(エプロンに入るサイズのもの)、

食器用ふきん、お茶(必要な人)、はし、筆記用具

弁当箱(なくてもOK!)

---

 

新学期の4月に子どもが自分で遠足の弁当を手作りする

なんていうのもアリかも、ですよ( ´▽`)

ご一緒できます時間を楽しみにしています。

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子


【募集】8月27日&9月3日こどもキッチンNEXT特別編・満6歳以上対象

満6歳以上の単発教室・こどもキッチンNEXT特別編

参加者募集です。今回は日程・会場は2つあります。


1)8月27日(土)10:00〜14:00〜大阪成蹊短期大学(15組)

2)9月3日(土)15:00〜18:00〜茨木市東コミュニティセンター(8組) 

 

 

残暑がまだまだ厳しい8月・9月には

のどごしのいい冷たーいそうめんがピッタリ( ´▽`)

湯がいてキーンと冷やしておいしくいただきましょうー♪

ちゅるるるるっ。

 

 

「え?そうめん?(´Д`)」ということなかれ。

出汁からつくるつゆ2種&具も6種。

作り手の子どもたちの満足度は半端ないと思います。

そして・・・

 

ほんまに、ほんまにおいしいですから,゜.:。+゜

 

市販のつゆでは、絶対に味わえない

外食でも、なかなか出会うことのできないおいしさは

自家製だからこそ。

 

 

写真は、昨年の特別編の様子です。

IMG_1805mini.jpgIMG_1806mini.jpg

IMG_1929mini.jpgIMG_1938mini.jpg

−−−
6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学(8/27)

 

 

◆日程
1)8月27日(土)10:00〜14:00

場所:大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10−62)
阪急京都線相川駅 東へ200m 駅からの行き方やスクールバスのことはこちら
⇒この日程は、大阪成蹊短期大学スタッフ「食育ミニセミナー」があります。

 

2)9月3日(土)15:00〜18:00

場所:茨木市東コミュニティセンター(茨木市学園町4番18号)

阪急茨木市駅、JR茨木駅、京阪枚方市駅から近鉄バス。「学園町」下車徒歩2分。

駅からの行き方案内はこちら

⇒「今回初!」東コミセンでのNEXT特別編。ちょいと早めの晩ご飯タイムです☆彡

 

 

◆参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)

 


◆メニュー
*一から手作り2種類のつゆ(干ししいたけベース・アレンジごまだれ)

*具だくさんそうめん(具は6種。豚肉のにんにくしょうゆ炒め、なす、きゅうり など)

 


◆参加費
子ども1人につき4,000円(親子分の試食つき)

 

 

◆申込方法
メール本文にご記入の上、info@kodomo-kitchen.com までメールにてお申込ください。
申込フォームからも申し込み可能です。(携帯用QRコードは後述)

※申込〆切:8月18日(木)※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします

○メール件名
「●月●日こどもキッチンNEXT希望」

○メール本文
〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか


携帯用申込フォーム(QRコード)

 


undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・子ども一人での参加も可能ですが、その場合も料金に変更はありません

・ご兄弟で参加/見学については

ご兄弟の同席についての注意事項-をご覧ください。

*調理する子どもが作業に没頭できますように、

なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いしています。

 


★これまでの「こどもキッチンNEXT特別編」の様子はこちら

 

なつやすみが終わって、ホッとひといき。2学期のはじまり。

レシピも調理内容も素材も。

ほんまもんの体験を通して、子どもの真剣なまなざしを間近にみる

週末のひとときです。

 

親子で楽しくおいしい時間を過ごしにいらっしゃいませんか?

ご一緒できますことを楽しみにしています。

 

最後までお読みくださりありがとうございます。


ちらし寿司&いなり寿司をつくりました〜♪

3月19日。6歳からの料理塾こどもキッチンNEXT特別編。
大好きなお父さんやお母さんと一緒に来てくださった子どもた。

写真でレポートで〜す。
00222.jpg
写真:いなりあげを開くのは、どうやるのかな?


001.jpg
写真:さいばしを6本もつかって、鶏そぼろをつくってます


0011.jpg
写真:薄焼き卵を焼きます

00111.jpg
写真:ちらし寿司を盛りつけていきます

0011111.jpg
写真:完成( ´▽`)おいしくできたよ


こどもアンケートです。
a001.jpg
ちらしずしを食べるのをくろうしたけれども
おいしかったし さちちゃんとできて
とても楽しかったです。

家でお母さんと作りたいです。
楽しかったし できたとき うれしかったです。
ありがとうございました!
(8歳・小2女子)


a002.jpg

おいしかたあとね。
むずかしかたし。
つくるのもむずかしかた。
(年長・6歳女子)

a003.jpg
つかれたけどたのしかった
(年長・6歳女子)


アンケートに「疲れた」がちらほら見えました。
3時間の立ちっぱなしで、体は疲れたかも〜ですが、
試食タイムはニコニコでした(*´艸`)

−−−
レポートは以上です( ´▽`)
最後まで読んでくれてありがとうございます。

【募集】3月19日(土)こどもキッチンNEXT特別編・満6歳以上対象

満6歳以上の単発教室・こどもキッチンNEXT特別編のご案内です。
3月19日(土)に開催です。

春のちらし寿司と稲荷寿司をつくります。

寿司飯をつくって、
具の玉子焼きを焼いて、錦糸卵にする
きゅうりを切る、などなど。
楽しい作業を通り抜けたら、美味しい試食タイムです♪

稲荷あげも甘くておいしいよ!

自分でつくる寿司は、買うのと全然違います。
なんといっても、つくる人の愛が、作業を通して
入っているようで、食べると心に染みこむお味に( ´▽`)♪

日本といえば寿司。寿司といえば日本。
おうちでつくるお寿司のいろいろ体験の3時間(^ー)ノ

大人は「子どもが一人でやれるように見守る」を試したら、
我が子のつくってくれた寿司を、おいしくいただく
うれしい試食タイムが待っています。

いつもの食材がおもてなしの一品になっていくプロセスと
お料理を通して見える我が子の成長を愛でる春のひとときを、
親子で楽しみにいらしてください♪

−−−
6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
 〜おもてなしおうちお寿司〜
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学

undefined日程
3月19日(土)10時00分集合・14時終了

undefined場所
大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10−62)
阪急京都線相川駅 東へ200m 駅からの行き方やスクールバスのことはこちら

undefined参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)15組

undefinedメニュー
*ちらし寿司
*いなり寿司
*寿司にあうお吸い物


undefined参加費
子ども1人につき4,000円(親子分の試食つき)

undefined申込方法
メール本文にご記入の上、info@kodomo-kitchen.com までメールにてお申込ください。
申込フォームからも申し込み可能です。(携帯用QRコードは後述)

※申込〆切:3月10日(木)※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします

○メール件名
「3月19日こどもキッチンNEXT希望」
○メール本文
〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか


携帯用申込フォーム(QRコード)

undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・子ども一人での参加も可能ですが、その場合も料金に変更はありません

・ご兄弟で入場される場合
ご兄弟の同席についての注意事項-ブログに掲載しました-】
当初とは方針を変更いたしました。
なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いいたします。
*↓必ずご一読下さい*
http://blog.kodomo-kitchen.com/?eid=642

★これまでの様子はこちら

自分の手と五感をおもいっきり使って「できた−!」の喜びと
料理を通した成長の軌跡を、ぜひご一緒いたしましょう。

感謝。

【募集】6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編〜手打ちうどん〜

8月29日(土)は、なつやすみのこどもキッチン
6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編です。
−−−−
お申込をありがとうございます。満席となりました。
ただいま、キャンセル待ちを受付中です。7/9現在
お申込方法は、後述のとおりです。

−−−−

IMG_0138mini.jpg
粉と塩と水。シンプルな材料なのに、めっちゃおいしい!

ちゅるちゅるしこしこうどんをつくっちゃいましょうー♪
つゆも自家製。
えびと夏野菜の和え物は、和食の一品。

赤に緑に、うどんの白に映えて、彩りよく組み合わせます,゜.:。+゜

自分でつくる、打ちたて、湯がきたてのうどん。
きっちり冷やして、いただきます。

ほんまに、めっちゃ美味いーーーーー!

うどん生地を、ふんで、ふんで、ふんで…
ふみふみするうちに、どんどん生地が滑らかになる。

この変化が、
ほんまに、おもろいーーーーーーーー!


乾麺、冷凍麺、ゆがいた麺は、買ってくるのが「当たり前」?

それしか選択肢がないなんて、本当にもったいない!

そんな制限、とっぱらっって、
もっと自由に、つくること、食べることを、味わい尽くそう!

一緒に来てくれた、お母さん・お父さんの分もつくるよ。
「うわぁ…おいしいぃ…( ´▽`)」って、驚かせちゃおう!


−−−
6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
 〜手打ちうどん・自家製つけつゆ〜
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学

undefined日程
8月29日(土)10時00分集合・14時終了

undefined場所
大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10−62)
阪急京都線相川駅 東へ200m 駅からの行き方やスクールバスのことはこちら

undefined参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)15組

undefined参加費
子ども1人につき4,000円(親子分の試食つき)
 

undefinedメニュー

・手打ちうどん

・自家製つけつゆ

・えびと夏野菜の和えもの
 

undefined申込方法
−−−
満席につき、ただいまキャンセル待ちをお受けしています。7/9現在
件名に「キャンセル待ち」を追加してください。他は通常のお申込と同じです。

−−−

メール本文にご記入の上、info@kodomo-kitchen.com までメールにてお申込ください。
申込フォームからも申し込み可能です。(携帯用QRコードは後述)

※申込〆切:8月19日(水)※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします

○メール件名
「8月29日こどもキッチンNEXTキャンセル待ち希望」
○メール本文
〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか


携帯用申込フォーム(QRコード)

undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・子ども一人での参加も可能ですが、その場合も料金に変更はありません
・ご兄弟で入場される場合
−お子さんが対象年齢の場合は、「参加」をお願いしています

−対象年齢でない場合は、「見学」可能ですが、参加者のお子さんと途中で
 作業を交代する等はできません。安全のためご協力をお願いいたします。

ご兄弟の同席についての注意事項-ブログに掲載しました-】
当初とは方針を変更いたしました。
なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いいたします。
*↓必ずご一読下さい*
http://blog.kodomo-kitchen.com/?eid=642


★これまでの様子はこちら

1つのテーブルで子ども2名でのゆったり作業です。

ふみふみ〜きれいに伸ばして〜ゆっくり細く切る〜。
「うわぁ、うどん、できた−!」

体験が自信をつくります( ´▽`)
この夏、料理を通した成長の軌跡を、ぜひご一緒いたしましょう。
感謝。

【募集】3月14日(土)こどもキッチンNEXT特別編・満6歳以上対象

満6歳以上の単発教室・こどもキッチンNEXT特別編のご案内です。
3月14日(土)に開催です。

手作りの寿司酢で寿司飯をつくり、
うすあげをおいしく稲荷あげにしていきます。

※写真は「ジャンボ稲荷」ですが、
今回は「普通サイズ」の稲荷寿司を作ります

具の玉子焼きを焼き、きゅうりを切るなど
たくさんの作業の後には、巻きすで巻いていく楽しい作業♪

今回は、表巻きと裏巻きの両方にチャレンジ♪
包丁で一口サイズに切る時のドキドキは、たまりませ〜ん( ´▽`)

日本といえば寿司。寿司といえば日本。
おうちでつくるお寿司を、具、寿司酢、組み立てまで、
いろいろ体験の3時間(^ー)ノ

大人は「子どもが一人でやれるように見守る」を試したら、
我が子がつくってくれた、おいしいお寿司をいただくうれしい試食タイム
が待っています。

いつもの食材がおもてなしの一品になっていくプロセスと
お料理を通して見える我が子の成長を愛でる春のひとときを、
親子で楽しみにいらしてください♪

−−−
6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
 〜おもてなしおうちお寿司〜
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学

undefined日程
3月14日(土)10時00分集合・14時終了

undefined場所
大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10−62)
阪急京都線相川駅 東へ200m 駅からの行き方やスクールバスのことはこちら

undefined参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)15組

undefined参加費
子ども1人につき4,000円(親子分の試食つき)

undefined申込方法
メール本文にご記入の上、info@kodomo-kitchen.com までメールにてお申込ください。
申込フォームからも申し込み可能です。(携帯用QRコードは後述)

※申込〆切:3月10日(火)※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします

○メール件名
「3月14日こどもキッチンNEXT希望」
○メール本文
〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか


携帯用申込フォーム(QRコード)

undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・子ども一人での参加も可能ですが、その場合も料金に変更はありません
・ご兄弟で入場される場合
−お子さんが対象年齢の場合は、「参加」をお願いしています
−対象年齢でない場合は、「見学」可能ですが、参加者のお子さんと途中で
 作業を交代する等はできません。安全のためご協力をお願いいたします。

★これまでの様子はこちら

1つのテーブルで2名での作業。広々空間で、自分の手と五感をおもいっきり使う。
「私、寿司作れるの〜!」という自信が生む、料理を通した成長の軌跡を、
ぜひご一緒いたしましょう。

感謝。
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ただいま募集中のこどもキッチンの教室・講座★お申込みはお早めに(^∀^)ノ
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★大人対象・単発講座・3/5(木)と3/18(水)があります
こどもの台所仕事を可能にする大人のためのワークショップ 
台所が楽しくなる春を目指そう,゜.:( ´▽`)。+゜゜.:。+゜

★大人対象:単発講座・3/12(木)
もう悩まない!こどもがパクパク食べる食卓の魔法♪  
いつもの・かんたん・シンプル。おうちご飯は「手間なくフツー」が一番
参加者から「奇跡が起きました!」「楽になりました!」の声・続出♪( ´▽`)♪

NEW★大人対象:子どもの進学、新学期の新しいステージを前にした春休みに。
どもが伸びる「だし×えほん」の魔法♪学び力シフティング講座
食×コミュニケーションのコラボ企画。3/21(土)&4/4(土)の2回コース。和歌山県岩出市。


<★毎月の親子料理教室:単発参加可★>
6歳からの料理塾こどもキッチンNEXT特別編・おもてなしおうちお寿司【満6歳〜小学生】
巻き寿司(表巻き、裏巻き)、いなり寿司、寿司にあうお吸い物

2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン2月【満2歳以上】
じゃがいものニョッキ・トマトソース(ほうれんそう添え)・ごぼうのポタージュ

2歳〜未就学児のための親子料理教室・こどもキッチン3月【満2歳以上】
巻き寿司、お寿司に合うお吸い物、塩ようかん
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2015.2.6現在 

こどもキッチンNEXT特別編★おうちでつくるお寿司★開催の様子

7月26日(土)は こどもキッチンNEXT特別編でした。

おうちでつくるお寿司は・・・
・えびの押し寿司
・いなり寿司
・おすいもの
を作りました。

特別編は本当に特別に作業量も多く(*´艸`)
やること満載なので、時間がたっぷりかかります。

子どもたちの初参加率80%の今回はこんな感じになりました( ´▽`)

002.jpg
写真:海老の下処理(ともに小1男子)

参加者アンケートです♪
今日はペアの子が幼稚園児さんで、単発(今回初)参加だったので、
娘はお姉さん風をふかせて、はりきって、仕切ってやっていました。

えびの押し寿司をまくのが、とても難しかったようで、悪戦苦闘していました。

えびに串をさすのは、家でも(私も)したことがなく、
子どもにとっては難しい作業だなと思って見ていましたが、

意外と器用にこなしていたのが、新しい発見でした。

最初から無理と決めてかからず、なんでもやらせてみることも
大切だと改めて感じました。

いなり寿司がとっても美味しかったです。
(小2女子・母)

写真:えびの下処理(左:小1、右:小3)

家ではなかなか、やらせていなかったことを、させてもらいました。
できないのでは、と思っていたことを意外とやっていたりして、
家でもやらせようかとも思いましたが、どうなることか・・・

夏休みで、時間を持て余し気味なので、ゆっくり子どもとお料理
してみたいと思いました。
(小1男子・母)

004.jpg
写真:えびの押し寿司、寿司飯と具を組み立てていきます

もともと料理に興味を持っていたので、1から自分で作るという
役割があり、とても良い経験になりました。

自分で作ったということもあり、おいしかったと喜んでいました。
一人で作るということで、思うようにいかないこともありましたが、
自分でつくらなきゃいけない、という責任感が生まれた様に思います。
(小1男子・母)

007.jpg
写真:うまく切れるかな?

008.jpg
写真:盛りつけ♪

子どもアンケートです( ´▽`)
001.jpg
りょうりがたのしかった(小1男子)

002.jpg
おりょうりするのがたのしかった。
じぶんでおりょうりしたから。
おいしかった。
(小1男子)

003.jpg
えびのおすしをまくのが むずかしかったです。
さいしょ ごはんがはみでて きれいにまけませんでした。

たのしかったことは いなりずしのなかみを丸くすることです。
きゅうりをピーラーでむくのは なれていたけど
まっすぐにはなりませんでした。

いつもは2人で あらうやく ながすやく あるけど
今日は一人でした。
(小2女子)

004.jpg
つくり方もかんたんで とても楽しかったです。
つぎのおりょうりきょうしつも、いってみたいと思いました。

食べる時も、とても、おいしかったです。
おしえ方も、とてもわかりやすくて、つくりやすかったです。

つぎのおりょうりきょうしつに、いくのが楽しみです!!
これからも、たくさんのおりょうりのしかたを教えてください!!
今日はありがとうございました。
(小4女子)


楽しかったり、難しかったり、簡単だったり、おいしかったり。
いろいろと人によって感じ方が違いますね。

寿司飯をつくるとこからスタートし、
えびを処理し、いなりあげをあげを袋にするところからスタートし・・・
長いなが〜い調理作業を終えて、無事、黒塗りの盆の上に、
えびのお寿司といなり寿司が並んだ瞬間に、ホッと安心&うれしい気持ち
がいたしました。

暑い中、またいろいろな選択肢がある中で、
こどもキッチンを選んで下さった参加者のみなさまには、心から感謝です。

6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXTは次回より大阪成蹊短期大学
さんに場所を移します。秋冬コースは10月開講予定。
お楽しみに( ´▽`)
感謝。
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ただいま募集中のこどもキッチンの教室                 
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★子どもの簡単1・2ステップ調理つき・大人のための講座4回コース★小さい子ども・おうちの台所仕事 
茨木教室、9/16スタート火曜4回コース、9/24スタート水曜4回コース・募集中♪

★毎月開催・単発参加☆いっぱい体験できて・おいしくてニコニコ♪
手打ち冷やしうどん、手作りつけつゆ(干ししいたけ)、添え野菜いろいろ・募集中♪

★毎月開催・単発参加☆いっぱい体験できて・おいしくてニコニコ♪
かぼちゃと枝豆のクイックブレッド、冷たいかぼちゃのスープ、*ゆず茶ゼリー・募集中♪
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2014.8.1現在
 

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