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【募集】夏休み企画!6歳からの料理塾*こどもキッチンNEXT特別編

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

夏休み特別企画★6歳〜小学生親子対象クラス(単発)参加者募集です。

料理をやってみたい子ども&やらせてみたい大人大集合!

夏休みは【特別に単発】での教室をしまーす☆彡

6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学(8月25日)

 

*ガパオライスをつくる日


本格タイ料理「ガパオライス」をつくります。

子どもたちだけでつくる。家にある食材でつくる。

カンタン美味にうれしい驚きです^^

【メニュー】

ガパオライス、生春巻きのサラダ(自家製ごまだれ)

ミニトマトのマリネ、レモンゼリー)

 

日程:7月25日(水)10:30〜14:00

場所:茨木市東コミュニティセンター大阪府茨木市学園町4番18号)

阪急茨木市駅・JR茨木駅からバス。行き方はこちら

定員:12組(大人1名、子ども1名のペア)

参加費:4,500円(親子ペア。子ども1人につき)

 

 

*土曜の和食ランチ「にんじん&とりそぼろ丼」

今回は「とりそぼろ」にチャレンジです。

しっとりと美味しいー!弁当にもGOODー!つくりおき可能ー!

野菜にちょっと添えたら、もうごちそう,゜.:。+゜色々うれしい「とりそぼろ」です。

だしの味が利いたおいし〜い卵豆腐。これ、普通の鍋で【失敗なく】つくれます。

 

【メニュー】

にんじん&とりそぼろ丼、出汁の味が美味しい「卵豆腐」

きゅうりのごま酢和え、レモンゼリー

 

日程:8月25日(土)10:00〜14:00

場所:大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10−62)
阪急京都線相川駅 東へ200m 駅からの行き方やスクールバスのことはこちら

定員:14組(大人1名、子ども1名のペア)

⇒大阪成蹊短期大学スタッフ「食育ミニセミナー」があります。

和食の一汁二菜をつくる4回コースのNEXTでは

「ご飯、汁もの、おかず」の全てを子どもたちが体験しますが、

単発のNEXT特別編は

「おかずをつくる」が子ども料理のメイン作業になります。

レパートリーをグーーーーーン!と広げましょう( ´▽`)

 

−−−

7月25日、8月25日、両日程共通事項

−−−

◆参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)

子どもだけの参加はできません★

 

◆参加費
1回あたり・子ども1人につき4,500円(親子分の試食つき)

 

◆申込方法

1)お申込みフォームの場合

⇒ 申込フォームから 申し込み下さい。

※7月、8月両方参加の場合は、備考欄に参加日程を追記下さい。
 

2)メールでのお申込みの場合

info@kodomo-kitchen.com までメールにてお申込ください。
ーーーー
○メール件名
「こどもキッチンNEXT希望」

○メール本文

〇臆弾程

7月25日 か 8月25日

(どちらも参加の場合には、両日ともお書き下さい。)

 

∋劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
F曳爾諒欷郤垰疚勝覆佞蠅なもお願いします)
い海匹發寮別と生年月日
ソ蚕
ε渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Д瓠璽
┷8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか
ーーーー

※申込〆切:各日程とも開催日程の一週間前※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします。

受付完了メールは、kodomo-kitchen★zpost.plala.or.jpから送信されます。

(★を@にして下さいね。)

※万一、3日経過しても受付メールが届かない場合には、再度ご連絡下さい。

 

備考
・メニューはアレルギー対策等、考慮していません。御了承下さい。
・ご兄弟で参加/見学については【ご兄弟の同席についての注意事項】をご覧ください。

調理する子どものしやすさと安全面から、

なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いしています。

 

★こどもキッチンの食材へのこだわりは こちら

★これまでの「はるやすみ・なつやすみのこどもキッチンNEXT特別編」の様子はこちら

−−−
 

夏休みの一日。大好きなお父さん、お母さんの親子ペアで!


□こどもキッチンNEXT4回コースの雰囲気が知りたいよ!

□ガパオライスをつくりたい!食べたい!⇒7月25日だよ

□夏休みに子どもの台所仕事デビューしたい,゜.:。+

□4回は通えないけど、1回なら行けるよ!

□自分で1人でご飯をつくって、お母さんやお父さんに食べてもらいたい!(子ども)

□土曜の昼を親子で楽しみたい♪⇒8月25日だよ

□子どもが1人で料理する、をどう準備すればいいの?(大人)

こんな人はぜひご一緒しましょう( ´▽`)


引続きの方も、お久しぶりの方も、はじめましての方も。

どんな出会いが待っているのかなぁ・・・と楽しみにしています。

美味いもんつくって、食べて、笑顔の夏休みにしましょう☆彡

 

 

最後までお読み下さってありがとうございます,゜.:。+゜

こどもキッチン主宰 石井由紀子

−−−−−−−−−−−−

ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

こどもキッチンの教室・講座一覧は こちら

お問い合わせは こちら

−−−−−−−−−−−−

★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【開催レポ】6歳からの料理塾こどもキッチン特別編<春の行楽弁当>

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

桜が開花しましたね!^^

お出かけしたくなる季節、行楽シーズンです♪

 

春休みの土曜(3月24日)に、6歳〜小学生親子クラスでは

こどもキッチンNEXT特別編<春の行楽弁当>を開催しました。

*ころころおにぎり

*ふんわり鶏のハンバーグ

*卵焼き

*添え野菜いろいろ

 

おいしそぉ〜( ´▽`)〜♪

ハンバーグは洋風に味付け。弁当に欠かせない卵焼きも。

野菜もあれこれ、かわいいおにぎりまで・・・。

かなりやること満載でしたが、

3時間超えの時間をやり抜いた子どもたちです^^

 

DSC07988mini.jpg

子どもたちにやり方をお伝えしてしたら・・・

 

DSC08002mini.jpg

やってみよう!お母さん、お父さんが横で見守ります。

 

DSC08005mini.jpg

蒸し野菜にすると、野菜のうまみがギュッ!と凝縮します。

 

DSC08015mini.jpg

火の通し加減を調整して、にんじんも、ブロッコリーも美味しく^^

 

参加者アンケート(大人)です。

にじ

苦手な食材もありましたが、

味見の時にイヤがる事もなく食べる姿に驚きました。

小学生クラスに入ってから急にスピードアップし、成長を感じます。

とってもおいしかったです。

お花見にお弁当を作ってもらおうと思います。

(小1女子母)

 

DSC08017mini.jpg

写真:ねぎをみじん切りにしています。

 

にじ

最近は毎週土曜の朝におみそ汁を作ることを続けています。

時々たまごやきをやいたり、マーボードウフとか作ってもくれますが、

今日はハンバーグの作り方を忘れていた(!)ようで

少し戸惑っていました。

(小6男子・母)

 

体験は裏切りません。台所仕事を通して彼が得たものは、

生涯の財産となることと思います。未就学児クラス、小学生クラスを

通してご一緒できましたことをうれしく感じています。

またいつでも遊びにいらして下さいね^^

(石井)

 

 

DSC08027mini.jpg

どうやってひっくり返すの?真剣にみつめる。

 

にじ

初めはどんな出来映えになるのやら と

ドキドキとワクワクが大半でのぞみましたが、

仕上がりはなかなか素晴らしい出来上がりで感動しました。

これからの季節、お弁当持って行楽のチャンスが多々あるので、

家でもやってもらおうと思います。

(小1女子・母)

 

DSC08051mini.jpg

ハンバーグを焼いてます。

 

にじ

初めて参加してから5回目になりました。

最初は包丁の使い方もままならなかったことを思うと、だいぶ上手に

なってきたなと感じます。家でも時々ですが、一緒に料理したり、

台所に来て「やりたい」と興味をもってくれることも増え、

気づけば、できることが増えてきた、と感じます。

(小3女子・母)

 

 

こどもアンケートです。

002.jpg

今日はおべんとうを作りました。

作ったことがない物が多かったのでむずかしかったです。

もりつけがちょっと、まよいました。でも、

おべんとうを一人で作った事がなかったので

たのしかったです。

(小3女子)

 

 

DSC08122mini.jpg

弁当箱に盛りつけていく

 

 

きょう おべんとうずくり むずかしかったけど

たのしかったし おべんとう おいしかった
おべんとうのなかみ ぜんぶ おいしかったよ
いしいせんせい ありがとうございました。
おべんとうおしえてくれて ありがとう。
(年長・6歳女子)
DSC08131mini.jpg
できた!
005.jpg
初めて 自分でお弁当を作ってとても楽しかったです。
ほとんど自分達だけで作ったので、
とても達成感があってうれしかったです。
これからは、自分で何かを作っていきたいです。
本日はありがとうございました。
(小4女子)
DSC08136mini.jpg
試食タイム。お母さんと自分の2人分をつくりました^^
004.jpg
前たまごやきを作った時は 上手にできなかったけど、
今日は上手にひっくりかえせて、うれしかったです。
あと、ねぎを切る時に、細く切るのがむずかしかったです。
ハンバーグがとてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
(小3女子)
DSC08150mini.jpg

試食後の洗い物もバッチリ。

 

 

6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT春夏コース

ただいま参加者親子募集中☆彡

 

料理したい小学生たち−!

子どもに台所仕事できるようになって欲しい。

自分だって料理学びたい。そんな小学生の親御さんたち−!

 

月に一度の週末を、子どもにも、大人にも、学びある時間に^^

おいしく・楽しく・成長をつくる時間をご一緒できましたら

うれしく思います。

 

ぜひ親子で楽しみにいらして下さい,゜.:。+゜

 

−−

★2018年4月スタート

6歳からの料理塾こどもキッチンNEXT2018春夏コース

ー土曜の和食ランチ(大阪成蹊短期大学:4/21、5/26、6/23、7/21)

ーちょっと早めの晩ごはん(茨木市内:4/28、5/12、6/16、7/16)

詳細は こちら

−−

 

余談ですが・・・

わが家の3人目、小学卒業、中学進学につき、春からは弁当作りに参戦予定,゜.:。+゜

家でご飯の作り手が1人じゃなくて、何人もいるっていいよ( ´▽`)♪

母ズボラで子育つ(*´艸`)

 

 

最後まで読んで下さってありがとうございます。

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

こどもキッチンの教室・講座一覧は こちら

お問い合わせは こちら

−−−−−−−−−−−−

★新書販売のお知らせ

リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【募集】3/24(土)こどもキッチンNEXT特別編*春の行楽弁当*

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

参加者募集です。
こどもキッチンNEXT特別編6歳〜小学生の親子料理教室(単発)

3月24日(土)春の行楽弁当をつくります。

*春の行楽弁当のメニュー

・ころころおにぎり(梅・こんぶ)

・ふんわり鶏のハンバーグ(洋風ソース)

・卵焼き

・添え野菜いろいろ
 

*調味料からサッとつくるソースやドレッシング。

思いの外手軽だし、市販のものにはない奥深い美味しさ!

 

*子どもがつくれるレシピは大人にもうれしい。

素材を活かし、ほどよく手を抜いてるのに

おいしく仕上がるレシピも必見!

大人の方には、

「我が子が一人でやれるようにどう関わればいいのかな?」

を試しながらご体感いただいています。

 

 

*3時間を超える長丁場。子どもたちは立ちっぱなしで

体は疲れるかも知れません。だけどなぜだか、完成が近づくに

つれて気持ちは元気になって、

「いただきまーす」の頃には自信と笑顔に溢れています。

 

 

DSC08910minmi.jpg

子ども1人で2人分つくります。

持参した弁当箱に詰めても良し、お皿に盛るもよし。

 

自分でつくったお弁当をお母さん・お父さんに

食べてもらうことって、すっごい自信になります!


春のお出かけや遠足に持って行きたい行楽弁当。

親子でぜひ体験しにいらっしゃいませんか?


 

にじ6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学


undefined日程
3月24日(土)10時00分集合・14時終了

 

undefined場所

大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10-62)

・阪急電鉄京都線相川駅徒歩3分 ・・・行き方は こちら


undefined参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)

15組


undefined参加費

子ども1人につき4,000円(親1名・子1名分の試食つき)

 

undefined申込方法

 

お申込フォーム もしくは メールにて お申込下さい。


※申込〆切:3月15日(木)※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします
 

 

●メーラーがうまく開かない場合はこちら↓をご参照の上

お申し込み下さい。

−−−

メールの場合

info@kodomo-kitchen.com まで、件名・本文をご記入の上

メール送信下さい。


○メール件名
「こどもキッチンNEXT特別編」

○メール本文

〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽襯▲疋譽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか

−−−



undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・ご兄弟で入場される場合
ご兄弟の同席についての注意事項-ブログに掲載しました-】
当初とは方針を変更いたしました。
なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いいたします。
*↓必ずご一読下さい*
http://blog.kodomo-kitchen.com/?eid=642

 

---


undefinedこどもの持ち物:

上靴、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンに入るサイズのもの)、

お茶(必要な人)、はし、筆記用具

弁当箱(なくてもOK!)

 

おとなの持ち物:

エプロン、三角巾、おてふき(エプロンに入るサイズのもの)、

食器用ふきん、お茶(必要な人)、はし、筆記用具

弁当箱(なくてもOK!)

---

 

新学期の4月。

子どもが自分で遠足の弁当を手作りする、なんていうのも

楽しいですよ( ´▽`)

 

ご一緒できます時間を楽しみにしています。

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

 

−−−−−−−−−−−−

こどもキッチンの教室・講座一覧は こちら

ただいま参加者募集中は こちら

お問い合わせは こちら

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★新書販売のお知らせ

リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス

 

JUGEMテーマ:こどもと一緒に♪


【募集】夏休み企画!6歳からの料理塾*こどもキッチンNEXT特別編

8月24日(木)10:30〜14:00 スープカレーをつくる日

場所が変更となりました。追加で4組参加可能です!

詳しくは 後述にて★

−−

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

夏休み特別企画★6歳〜小学生親子対象クラス(単発)参加者募集です。

料理をやってみたい子ども&やらせてみたい大人大集合!

いつもは4回コースなんだけど、夏休みは特別に単発開催☆彡

6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学(8/19共催)

 

【1】和食の一汁二菜をおいしくつくる日


和食の基本「一汁二菜」は、ご飯、汁物、おかず2品(主菜・副菜)

和食は、体にやさしいし、美味しい☆「おかずをつくる」が子ども料理の

メイン作業になります。つくれたら、親子でおいしく試食タイム☆彡

(写真はイメージです☆彡メニューは当日のお楽しみ♪)

 

*ちょっと早めの晩ご飯 

日程:7月22日(土)15:00〜18:30

場所:茨木市中津コミュニティセンタ−

阪急茨木市駅からバスで3駅、桑田町北下車、徒歩1分。行き方は こちら

定員:8組(大人1名、子ども1名のペア)

⇒「今回初!」中津コミセンでのNEXT特別編。ちょいと早めの晩ご飯タイムです☆彡

 

 

*土曜の和食ランチ

日程:8月19日(土)10:00〜14:00

場所:大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10−62)
阪急京都線相川駅 東へ200m 駅からの行き方やスクールバスのことはこちら

定員:14組(大人1名、子ども1名のペア)

⇒この日程は、大阪成蹊短期大学スタッフ「食育ミニセミナー」があります。

 

*スープカレーをつくる日

札幌名物「スープカレー」をつくります。鶏肉・野菜からのうま味たっぷり☆彡

子どもたちだけでつくっていきます。カンタン美味に驚きます( ´▽`)♪

日程:8月24日(木)10:30〜14:00

場所:茨木市クリエイトセンター2階*生活実習室

阪急茨木市駅・JR茨木駅から徒歩圏内 アクセスマップ

 

定員:12組(大人1名、子ども1名のペア)

(写真はイメージです☆彡カレースープ、トッピング野菜、ごはんを予定♪)

 

 

−−−

全日程共通事項

−−−

◆参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)

子どもだけの参加はできません★

 

◆参加費
1回あたり・子ども1人につき4,000円(親子分の試食つき)

 

◆申込方法

メール本文にご記入の上、info@kodomo-kitchen.com までメールにてお申込ください。
申込フォームからも申し込み可能です。


※申込〆切:各日程とも開催日程の一週間前※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします
ーーーー
○メール件名
「●月●日こどもキッチンNEXT希望」

○メール本文
〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか
ーーーー
 


undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・子ども一人での参加も可能ですが、その場合も料金に変更はありません

・ご兄弟で参加/見学については

ご兄弟の同席についての注意事項】をご覧ください。

*調理する子どもが作業に没頭できますように、

なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いしています。

 


★これまでの「こどもキッチンNEXT特別編」の様子はこちら

−−−
 

夏休みの一日。大好きなお父さん、お母さんの親子ペアでいて、

子どもが和食のごはん(主におかず)やスープカレーをつくります。


□こどもキッチンNEXT4回コースの雰囲気が知りたいよ!

□4回は通えないけど、1回なら行けるよ!

□自分で1人でご飯をつくって、お母さんやお父さんに食べてもらいたい!(子ども)

□土曜の夜をゆっくり過ごしたい♪(大人)⇒7月22日だよ!

□土曜の昼を親子で楽しみたい♪⇒8月19日だよ!

□子どもが1人で料理する、をどう準備すればいいの?(大人)

□スープカレーをつくりたい!食べたい!⇒8月24日だよ

□夏休みに子どもの台所仕事デビューしたい,゜.:。+゜

 

こんな人はぜひご一緒しましょう( ´▽`)


これまで通って下さった方も、はじめましての方も

どんな出会いが待っているのかなぁ・・・と楽しみにしています。

美味いもんつくって、食べて、笑顔の夏休みにしましょう☆彡

こどもキッチン主宰 石井由紀子


【開催レポ】2/4春の行楽弁当☆こどもキッチンNEXT特別編

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

2月4日に開催しましたNEXT特別編(満6歳〜小学生親子対象クラス)で

春の行楽弁当をつくりました。

 

IMG_8447mini.jpg

*春の行楽弁当のメニュー

・ころころおにぎり

・とりもも肉の照り焼き(おまけ:とり皮せんべい)

・にんじんのごまソース和え

・添え野菜いろいろ

 

 

 

早速当日の様子を写真でご覧ください(o^^o)

DSC08853mini.jpg

写真:ブロッコリーを切る(年長)

ブロッコリーには切り方ってあるんですよね〜。

もちろん軸も使います。

 

 

 

DSC08865mini.jpg

写真:切った野菜を蒸し器に入れる

蒸し器で蒸すと野菜は甘みやうまみが増すみたい。

 

 

 

DSC08872mini.jpg

写真:鶏もも肉の皮をひく(年長)

子どもたち全員「初トライ」のこの作業。
皮と身を分け、それぞれにおいしく調理します。

 

 

 

DSC08890mini.jpg

写真:鶏の皮を焼く

素焼きにして、脂をしっかり出します。すると
皮はパリパリのせんべいのようになります。

 
DSC08893mini.jpg
写真:焼いた皮をバットにとりだす(小2)
もうカリカリせんべい状態です。


 
ここで参加者アンケート(大人)を紹介します。
にじ
NEXT初参加で、最後までやり遂げれるか心配していましたが、
きちんとお料理してて、楽しい4時間となりました。
卵焼きも初めてでしたが、上手に焼けて、3切れ全部完食して
驚きました。(最近、玉子料理を食べなくなっていたので)
人参も本当に甘くて、おしょうゆとねりゴマだけで充分でした(o^^o)
ありがとうございました!!
(6歳年長・母)

 
DSC08910minmi.jpg
写真:卵焼きを焼く(小1)

 
にじ(秋冬コース4回コース完了者)
包丁の動かし方が上手になってきました。
やる事も頭にいれて作業ができていると感じます。
ただ、ゆっくりですが・・・
卵焼きは練習あるのみ ですね!
家出もう少し台所に立ってくれたらなぁなんて最近
思います。料理のムズカシさを感じてしまったの
でしょうか・・・。春休みに家で色々作りたいなぁと
思います。
(6歳年長・母)

 
DSC08912mini.jpg
写真:卵焼きを焼く(小4)



 
DSC08939mini.jpg
写真:弁当箱に詰める(小1)


 
にじ(NEXT4回コース完了者)
ネクストに通っていたころより台所に入ることが
少し減っていたのですが、今回参加して自信がついたようで
早速夜に、卵焼きをつくりたいと話していました。
私自身は、盛りつけの色合いをあまりがんばっていなかったので
またやる気が増しました。
蒸すことで色も味も濃くなるので、家でもやろうと思います。
ありがとうございました。
(6歳小2・母)

 
DSC08956mini.jpg
写真:こどもがつくってくれた親子弁当,゜.:。+゜

 
DSC08958mini.jpg
写真:弁当箱に詰める
詰める作業って楽しいし、彩りを考えてやってます。


 
DSC08978mini.jpg
写真:片付け・洗い物をしています。
皿を元に戻し、コンロの「ゴトク」を洗い、
拭上げて完了!さっぱりすると気持ちいいですね。


 
こどもアンケートです。
k.jpg
たまごやきがおいしかったです。作るのは大へんでした。
「思たよりおいしかったよ」と、いってくれました。
家に帰てつくりたいとおもいました。
(7歳小2・女子)


 
u.jpg
作るのが楽しかった、けれど、お母さんが喜んでくれたので、
うれしかった。つぎもやりたいと思った。
(10歳小4・女子)


 
y.png
おいしかったえ。
(6歳年長・男子)


 
こどもキッチンNEXT特別編は単発開催。
次回の特別編は「夏」です。8/26(土)予定です。
こどもキッチンNEXT春夏4回コースはまもなく
募集開始します。
 
またいずれかの場で。
一段と成長した姿となっている子どもたちと
お母さん、お父さんたちと共に。料理を通した
成長の軌跡をご一緒できますことを心より
楽しみにしています。
 
開催レポートは以上です。
今日も最後まで読んでくれてありがとう。
こどもキッチン主宰 石井由紀子

【募集】2/4(土)こどもキッチンNEXT特別編*春の行楽弁当*

参加者募集です。

こどもキッチンNEXT特別編は6歳〜小学生の親子料理教室(単発)です。

2月4日(土)春の行楽弁当をつくります( ´▽`)♪
 

*春の行楽弁当のメニュー

・ころころおにぎり

・とりもも肉の照り焼き(おまけ:とり皮せんべい)

・にんじんのごまソース和え

・添え野菜いろいろ

 

とり肉をやわらかくジューシーに仕上げる照り焼き。

弁当の定番玉子焼き。添え野菜にも一工夫。

コロコロおにぎりをかわいくつくって、弁当箱に詰めてみると、

温かい春の訪れを待ち遠しく感じます。

一品一品が味わい深くて本当に美味。

 

子どもがつくれるレシピは大人にもうれしい。

素材を活かし、ほどよく手を抜いてるのに

おいしく仕上がるレシピも必見!

大人の方には、子どもを見守り&サポートしながら

「我が子が一人でやれるようにどう関わればいいのかな?」を

試しながらご体感いただいています。

 

*3時間を超える長丁場。子どもたちは立ちっぱなしで

体は疲れるかも知れません。だけどなぜだか

完成が近づくにつれて気持ちは元気になって、

「いただきまーす」の頃には自信と笑顔に溢れています。

 

春のお出かけや遠足に持って行きたい行楽弁当。

親子でぜひ体験しにいらっしゃいませんか?

 

にじ6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学


undefined日程
2月4日(土)10時00分集合・14時終了

 

undefined場所

大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10-62)

・阪急電鉄京都線相川駅徒歩3分 ・・・行き方は こちら


undefined参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)

15組


undefined参加費

子ども1人につき4,000円(親子分の試食つき)

 

undefined申込方法

お申込みフォームからもお申込みできます!

 

●メールの場合

メール本文にご記入の上、info@kodomo-kitchen.com までメールにてお申込ください。

※申込〆切:2月1日(木)※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします

○メール件名
「こどもキッチンNEXT特別編」

○メール本文

〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽襯▲疋譽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか


undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・ご兄弟で入場される場合
ご兄弟の同席についての注意事項-ブログに掲載しました-】
当初とは方針を変更いたしました。
なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いいたします。
*↓必ずご一読下さい*
http://blog.kodomo-kitchen.com/?eid=642

 

---

こどもの持ち物:

上靴、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンに入るサイズのもの)、

お茶(必要な人)、はし、筆記用具

弁当箱(なくてもOK!)

 

おとなの持ち物:

エプロン、三角巾、おてふき(エプロンに入るサイズのもの)、

食器用ふきん、お茶(必要な人)、はし、筆記用具

弁当箱(なくてもOK!)

---

 

新学期の4月に子どもが自分で遠足の弁当を手作りする

なんていうのもアリかも、ですよ( ´▽`)

ご一緒できます時間を楽しみにしています。

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子


【募集】8月27日&9月3日こどもキッチンNEXT特別編・満6歳以上対象

満6歳以上の単発教室・こどもキッチンNEXT特別編

参加者募集です。今回は日程・会場は2つあります。


1)8月27日(土)10:00〜14:00〜大阪成蹊短期大学(15組)

2)9月3日(土)15:00〜18:00〜茨木市東コミュニティセンター(8組) 

 

 

残暑がまだまだ厳しい8月・9月には

のどごしのいい冷たーいそうめんがピッタリ( ´▽`)

湯がいてキーンと冷やしておいしくいただきましょうー♪

ちゅるるるるっ。

 

 

「え?そうめん?(´Д`)」ということなかれ。

出汁からつくるつゆ2種&具も6種。

作り手の子どもたちの満足度は半端ないと思います。

そして・・・

 

ほんまに、ほんまにおいしいですから,゜.:。+゜

 

市販のつゆでは、絶対に味わえない

外食でも、なかなか出会うことのできないおいしさは

自家製だからこそ。

 

 

写真は、昨年の特別編の様子です。

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−−−
6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学(8/27)

 

 

◆日程
1)8月27日(土)10:00〜14:00

場所:大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10−62)
阪急京都線相川駅 東へ200m 駅からの行き方やスクールバスのことはこちら
⇒この日程は、大阪成蹊短期大学スタッフ「食育ミニセミナー」があります。

 

2)9月3日(土)15:00〜18:00

場所:茨木市東コミュニティセンター(茨木市学園町4番18号)

阪急茨木市駅、JR茨木駅、京阪枚方市駅から近鉄バス。「学園町」下車徒歩2分。

駅からの行き方案内はこちら

⇒「今回初!」東コミセンでのNEXT特別編。ちょいと早めの晩ご飯タイムです☆彡

 

 

◆参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)

 


◆メニュー
*一から手作り2種類のつゆ(干ししいたけベース・アレンジごまだれ)

*具だくさんそうめん(具は6種。豚肉のにんにくしょうゆ炒め、なす、きゅうり など)

 


◆参加費
子ども1人につき4,000円(親子分の試食つき)

 

 

◆申込方法
メール本文にご記入の上、info@kodomo-kitchen.com までメールにてお申込ください。
申込フォームからも申し込み可能です。(携帯用QRコードは後述)

※申込〆切:8月18日(木)※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします

○メール件名
「●月●日こどもキッチンNEXT希望」

○メール本文
〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか


携帯用申込フォーム(QRコード)

 


undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・子ども一人での参加も可能ですが、その場合も料金に変更はありません

・ご兄弟で参加/見学については

ご兄弟の同席についての注意事項-をご覧ください。

*調理する子どもが作業に没頭できますように、

なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いしています。

 


★これまでの「こどもキッチンNEXT特別編」の様子はこちら

 

なつやすみが終わって、ホッとひといき。2学期のはじまり。

レシピも調理内容も素材も。

ほんまもんの体験を通して、子どもの真剣なまなざしを間近にみる

週末のひとときです。

 

親子で楽しくおいしい時間を過ごしにいらっしゃいませんか?

ご一緒できますことを楽しみにしています。

 

最後までお読みくださりありがとうございます。


ちらし寿司&いなり寿司をつくりました〜♪

3月19日。6歳からの料理塾こどもキッチンNEXT特別編。
大好きなお父さんやお母さんと一緒に来てくださった子どもた。

写真でレポートで〜す。
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写真:いなりあげを開くのは、どうやるのかな?


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写真:さいばしを6本もつかって、鶏そぼろをつくってます


0011.jpg
写真:薄焼き卵を焼きます

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写真:ちらし寿司を盛りつけていきます

0011111.jpg
写真:完成( ´▽`)おいしくできたよ


こどもアンケートです。
a001.jpg
ちらしずしを食べるのをくろうしたけれども
おいしかったし さちちゃんとできて
とても楽しかったです。

家でお母さんと作りたいです。
楽しかったし できたとき うれしかったです。
ありがとうございました!
(8歳・小2女子)


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おいしかたあとね。
むずかしかたし。
つくるのもむずかしかた。
(年長・6歳女子)

a003.jpg
つかれたけどたのしかった
(年長・6歳女子)


アンケートに「疲れた」がちらほら見えました。
3時間の立ちっぱなしで、体は疲れたかも〜ですが、
試食タイムはニコニコでした(*´艸`)

−−−
レポートは以上です( ´▽`)
最後まで読んでくれてありがとうございます。

【募集】3月19日(土)こどもキッチンNEXT特別編・満6歳以上対象

満6歳以上の単発教室・こどもキッチンNEXT特別編のご案内です。
3月19日(土)に開催です。

春のちらし寿司と稲荷寿司をつくります。

寿司飯をつくって、
具の玉子焼きを焼いて、錦糸卵にする
きゅうりを切る、などなど。
楽しい作業を通り抜けたら、美味しい試食タイムです♪

稲荷あげも甘くておいしいよ!

自分でつくる寿司は、買うのと全然違います。
なんといっても、つくる人の愛が、作業を通して
入っているようで、食べると心に染みこむお味に( ´▽`)♪

日本といえば寿司。寿司といえば日本。
おうちでつくるお寿司のいろいろ体験の3時間(^ー)ノ

大人は「子どもが一人でやれるように見守る」を試したら、
我が子のつくってくれた寿司を、おいしくいただく
うれしい試食タイムが待っています。

いつもの食材がおもてなしの一品になっていくプロセスと
お料理を通して見える我が子の成長を愛でる春のひとときを、
親子で楽しみにいらしてください♪

−−−
6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
 〜おもてなしおうちお寿司〜
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学

undefined日程
3月19日(土)10時00分集合・14時終了

undefined場所
大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10−62)
阪急京都線相川駅 東へ200m 駅からの行き方やスクールバスのことはこちら

undefined参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)15組

undefinedメニュー
*ちらし寿司
*いなり寿司
*寿司にあうお吸い物


undefined参加費
子ども1人につき4,000円(親子分の試食つき)

undefined申込方法
メール本文にご記入の上、info@kodomo-kitchen.com までメールにてお申込ください。
申込フォームからも申し込み可能です。(携帯用QRコードは後述)

※申込〆切:3月10日(木)※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします

○メール件名
「3月19日こどもキッチンNEXT希望」
○メール本文
〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか


携帯用申込フォーム(QRコード)

undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・子ども一人での参加も可能ですが、その場合も料金に変更はありません

・ご兄弟で入場される場合
ご兄弟の同席についての注意事項-ブログに掲載しました-】
当初とは方針を変更いたしました。
なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いいたします。
*↓必ずご一読下さい*
http://blog.kodomo-kitchen.com/?eid=642

★これまでの様子はこちら

自分の手と五感をおもいっきり使って「できた−!」の喜びと
料理を通した成長の軌跡を、ぜひご一緒いたしましょう。

感謝。

【募集】6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編〜手打ちうどん〜

8月29日(土)は、なつやすみのこどもキッチン
6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編です。
−−−−
お申込をありがとうございます。満席となりました。
ただいま、キャンセル待ちを受付中です。7/9現在
お申込方法は、後述のとおりです。

−−−−

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粉と塩と水。シンプルな材料なのに、めっちゃおいしい!

ちゅるちゅるしこしこうどんをつくっちゃいましょうー♪
つゆも自家製。
えびと夏野菜の和え物は、和食の一品。

赤に緑に、うどんの白に映えて、彩りよく組み合わせます,゜.:。+゜

自分でつくる、打ちたて、湯がきたてのうどん。
きっちり冷やして、いただきます。

ほんまに、めっちゃ美味いーーーーー!

うどん生地を、ふんで、ふんで、ふんで…
ふみふみするうちに、どんどん生地が滑らかになる。

この変化が、
ほんまに、おもろいーーーーーーーー!


乾麺、冷凍麺、ゆがいた麺は、買ってくるのが「当たり前」?

それしか選択肢がないなんて、本当にもったいない!

そんな制限、とっぱらっって、
もっと自由に、つくること、食べることを、味わい尽くそう!

一緒に来てくれた、お母さん・お父さんの分もつくるよ。
「うわぁ…おいしいぃ…( ´▽`)」って、驚かせちゃおう!


−−−
6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
 〜手打ちうどん・自家製つけつゆ〜
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学

undefined日程
8月29日(土)10時00分集合・14時終了

undefined場所
大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10−62)
阪急京都線相川駅 東へ200m 駅からの行き方やスクールバスのことはこちら

undefined参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)15組

undefined参加費
子ども1人につき4,000円(親子分の試食つき)
 

undefinedメニュー

・手打ちうどん

・自家製つけつゆ

・えびと夏野菜の和えもの
 

undefined申込方法
−−−
満席につき、ただいまキャンセル待ちをお受けしています。7/9現在
件名に「キャンセル待ち」を追加してください。他は通常のお申込と同じです。

−−−

メール本文にご記入の上、info@kodomo-kitchen.com までメールにてお申込ください。
申込フォームからも申し込み可能です。(携帯用QRコードは後述)

※申込〆切:8月19日(水)※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします

○メール件名
「8月29日こどもキッチンNEXTキャンセル待ち希望」
○メール本文
〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか


携帯用申込フォーム(QRコード)

undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・子ども一人での参加も可能ですが、その場合も料金に変更はありません
・ご兄弟で入場される場合
−お子さんが対象年齢の場合は、「参加」をお願いしています

−対象年齢でない場合は、「見学」可能ですが、参加者のお子さんと途中で
 作業を交代する等はできません。安全のためご協力をお願いいたします。

ご兄弟の同席についての注意事項-ブログに掲載しました-】
当初とは方針を変更いたしました。
なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いいたします。
*↓必ずご一読下さい*
http://blog.kodomo-kitchen.com/?eid=642


★これまでの様子はこちら

1つのテーブルで子ども2名でのゆったり作業です。

ふみふみ〜きれいに伸ばして〜ゆっくり細く切る〜。
「うわぁ、うどん、できた−!」

体験が自信をつくります( ´▽`)
この夏、料理を通した成長の軌跡を、ぜひご一緒いたしましょう。
感謝。

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