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【こんな感じで開催中〜♪】11月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

11月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)開催中です。

9日(土)の開催模様をレポートしまーす。

11月のこどもキッチンのメニューは

*もち米しゅうまい
*じゃがいもと鶏ミンチの坦々スープ
*七分づきのごはん
*豆乳もちの黒糖ソース

です。

 

今後の、11月のこどもキッチンは、17日午前・午後、24日午前・午後です。

…残席数は こちら …詳細は こちら

 

IMG_1827c.jpg

写真:坦々スープに入れる野菜を切ってます。

 

参加者アンケートです。

 

ねりごまをスープに投入!ねりごまはタレとしてしか使ったことがなかったので、

こんなおいしい坦々スープになるのは、大収穫です。

初めて参加しましたが、手を出したい、口を出したいのをグッとがまんしました。

(子どもは)今、目の前で、豆乳もちの黒みつを飲み干し、お皿をなめています…。

(4歳男の子・母)

 

 

IMG_1831c.jpg

写真:切ったお野菜は鍋に、ボウルに入れます。

 

はじめてのこどもキッチンだったので、

本人にとってはすべてが新しい体験で興味津々。嫌がることなく、

やり切れたことは、私にとっても自信となりました。

(2歳男の子・母)

 

 IMG_1841c.jpg

写真:しゅうまいの種にもち米をまぶす

 

しゅうまいは、ぎょうざよりも面倒なイメージで、

全く手作りしたことがありませんでした。。。

このしゅうまいは、本当にかんたんでおいしいです!!

作り方が楽しいので、家でも家族みんなで作ってみたいと思います。

 

 

IMG_1845c.jpg

写真:しゅうまいができたら、蒸篭にのせていきます

 

今日のシューマイがおいしかったみたいで「今日の晩ごはもコレ

一緒に作りたい!」と言ってました。

 

包丁は今でもヒヤヒヤしますが、最初の頃と比べてみると、

安心感が出てきたなと思います。

(5歳男の子・母)

 

 

 

シューマイは「具」がやわらかい!

扱いづらいかなーと思うのですが、つくっては蒸篭に乗せていく様子をみていると、

ラスト6コ目、7コ目になってくると、上達してる!!!とハッキリわかる。

頼もしいやら、うれしいやら…。子どもの能力、ものごとを獲得する力は、

ほんと、侮れませーん!

 

 

アンケートには、

「スープがおいしかったので、麺入れてみようと思います。」

「具たくさんのスープはこれからの季節にとても活用させていただけそうです。」

といったご意見もあり、坦々スープも好評です。

 

以上、11月のこどもキッチン開催レポでした!

 

 

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●11月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

11/17午前…残1、11/17午後…残6、11/24午前…満席、11/24午後…残6 (11/15現在)

 

●12月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

 

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

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2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス 


【募集】12月のこどもキッチン★満2歳からの親子料理教室

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

12月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)参加者募集です。

親子で楽しく準備した一品も並ぶ2020年元日の食卓☆彡

そんなことをイメージしての2019年ラスト・12月のこどもキッチンです^^

 

「ベースに使う出汁はどんなものがよいの?」…などのちょっとしたコツの

積み重ねで美味しさをアップしていきます。失敗なく、手軽に、美味しく!

じんわりと滋味深いおいしさが体に染みるようなメニューを体験した後には、

「なるほどー!家でもやってみるか!^^」となること請け合いです。

 

「のどに詰めちゃうと困るから…」と子どものお雑煮には「餅なし」だった方に朗報!

湯がきたてのやわらかふわふわの白玉だんごを入れちゃいます。

002.jpg

写真:だいこんを型で抜く

 

今回の「白玉とかしわのお雑煮」の「かしわ」は関西弁で「鶏肉」のこと。

ほんまに美味い「かしわの蒸し煮」がお汁の味も格上げしてくれます。

かわいい型で抜いただいこん、にんじんとともに、おぞうにを栄養満点の一品に!

 

001.jpg

写真:こんにゃくを手綱にする

 

手綱こんにゃくは、ひねったり、ひっくり返したり…と手綱にするプロセスが楽しく、

お味もほんまに美味しい。家族に受ける日常使いできるメニューです。

 

包丁で切る、型ぬき、こねる、丸める、すくう、さわる、もみこむ、盛り付ける。

子どもたちには、わくわく楽しい時間の連続です。

 

わが子の真剣なまなざしと

「自分でできたー!」の自信に満ちた誇らしげな顔を間近にみるうれしいひと時で、

2019年をしめくくりましょう♪

ご一緒できますことを楽しみにお待ちしております。

 

 

●日 時:

11月30日(土)10:15-13:00 / 14:15-17:00

12月8日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

12月26日(木)10:15-13:00 / 14:15-17:00

 

*今回は「日程によって開催場所が異なります」のでご注意ください!

●場 所:

⇒11/3012/8:茨木市中津コミュニティセンター(大阪府茨木市桑田町13-29

12/26:茨木市東コミュニティセンター大阪府茨木市学園町4番18号

 

*両会場ともに行き方(アクセス)のご案内は こちら

 

 

●対 象:2歳以上の未就学児とその親

 

●参加費:4,000円(こども1人・同行する大人1人の親子ペア)

*当日現金にてお支払い下さい。

*こども1人追加 2,500円 *大人1人追加 1,500円(試食付き)

 

◎大人追加について

ご入室・ご同席の場合には「大人参加(試食つき)」として参加費を頂戴しています。前日までにお申込み下さい。大人の「見学のみ(参加費無料)」はお受けしておりません。ご了承下さい。

 

◎子ども追加・同席について

ご兄弟の「小学生」は「参加(調理する)」が可能です。「2歳未満」のご兄弟は「同席可能」です。対象年齢(2歳〜未就学児)のご兄弟は、同席(見学)は不可です。「こども追加」でご参加ください。その他、よくある質問はこちら

 

●メニュー:

*白玉とかしわのお雑煮
*手綱こんにゃく
*紅白なます
*七分づき米ごはん

 

※添加物フリーの調味料、無農薬減農薬のお野菜を使用★主な食材調達先はこちら

※卵、乳製品、小麦粉は使いません。なお、各メニューともにアレルギー対応は行っておりません。御了承下さい。

 


●申し込み方法:

1)申込みフォーム でのお申し込みは こちら

 

2)メール でのお申し込み

次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。

<件名>「こどもキッチン12月●日午前(もしくは午後)希望」

<本文>・氏名(親・子ども)( ふりがなも)・子どもさんの生年月日と性別 ・連絡先(電話番号・メールアドレス)・ご住所

 

*先着順受付、代理申込み不可。直接ご本人がお申込みください。
*お申込み後3日以内に、お申込み完了のメールを送信いたします。

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp からのメールを「受信可」に設定下さい。



★キャンセル料金について:
前日〜当日のキャンセルにつきましては、参加料の半額をキャンセル料としてお受けいたします。振込の場合には、手数料もご負担ください。



★お願い
教室では<カメラ>での撮影「可」。<ビデオ撮影>は「不可」です。撮影の際、安全面での配慮等、ご協力をお願いいたします。


★毎回の持ち物(これに追加する持ち物があれば、個別に連絡します)
【こども用】上靴(*)、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンのポケットに入るサイズ)、食器用ふきん、コップ、はし(使える場合)、スプーン・フォーク(必要な人)、お茶

 

【大人用】
エプロン、お茶、コップ、はし

 

お子様の上靴を必ずお持ちください。会場備え付けのスリッパは滑りやすいため、ぜひご協力ください

 

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*もち米しゅうまい*じゃがいもと鶏ミンチの坦々スープ など

 

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【開催レポ】10月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

10月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)を開催しました!^^

IMG_2581cc.jpg

10月は

旬の「さつまいも」を使ったクイックブレッドをメインに、

米粉と豆乳のホワイトシチュー

きゅうりの塩こうじ和え

ほうじ茶ゼリー(レモンシロップ添え)

でした!

 

 

IMG_1673c.jpg

写真のように、子どもたちが、でシチューに入れる「しめじ」を

包丁で「みじん切り」にしたのですが、

 

 

6歳女の子のお母さんは

「しめじは普段食べないのに、今日のしめじは食べました!

自分でこまかーく、みじん切りにしていたからですね(笑)」と

コメントを下さいました。

明らかに<自覚>した上で食べる、おや、おいしいぞ!

の体験になり、それが次のチャレンジに土台になれば本当にうれしいです♪

 

 

それから…

みじん切りにすることで、よりいっそう「しめじの美味しい出汁」が

シチューに含まれることとなり、お味を格上げしてくれるんですよ!^^

写真:米粉と豆乳のシチュー

 

 

参加者アンケートを紹介します。

 

最後までなんとか自分でやりとげてくれたのを見届けてうれしく感じました。

(4歳女の子・母)

IMG_1664c.jpg

写真:蒸したさつまいもをマッシュする

 

回数を重ねるたびに(子どもは)自分の中で、

工夫して作業しているのかな?と感じました。

 

(私が)すぐ口出ししていたのを、少し止めたら、

「キュウリうすいのは僕。厚いのはかーちゃん」と自分なりにルールを作って、

切ったりしていることが分かった。

 

いつもは(私が)口出しするのでストップしてしまい(本人なりの)理由が聞けず、

”もうやーめた”になってしまっていたので。

(5歳男の子・母)

 

 

包丁を初めて使っていて、ちょっとひやひやしたけど、案外ちゃんとできていてビックリした。

先生の話もきちんと聞けていたと思い、よかった。

きゅうりも普段食べないけど、今日は少し食べれていた。

まだまだ集中力がなく、途中でどこかに行ってしまったりするけど、本人は楽しんでいたように思います。

(2歳男の子・母):初参加

 

 

IMG_1674mini.jpg

写真:みじん切りにしたしめじを鍋に入れる

 

 

シチューもクイックブレッドも、すっご〜〜〜〜〜く!!おいしかったです。

シチューはルーで作ったことしかなく、今日、こんなに手作りでできるんだ!と大発見。

しかも市販のより、だんぜんおいしい!!

クイックブレッドは、かんたんなのに、このおいしさ!さくさく・食感もサイコーです。

ありがとうございました^-^

(5歳女の子・母)

 

 

クイックブレッドおいしかったです。

作るのもおもしろかったみたいで、集中して作っていました。

ねんどのような感覚で、これは「りんご」、これは「みかん」と喜んでかたちを作っていました。

今日も楽しい時間をありがとうございました。

(4歳女の子・母)

 

どの工程も楽しそうに作業している子どもの姿が印象的でした。

試食でも「おいしいおいしい」とたくさん食べていました。

「すーちゃん(妹)も好きそうだねー、家でも作りたいからレシピなくさないでね!」

と言われました。

(6歳女の子・母)

 

 

写真:ほうじ茶寒天ゼリー(レモンシロップが美味しくて好評♪)

 

孫と一緒の料理教室ははじめての経験です。うまく包丁使えるかなとヒヤヒヤ!

でも、孫は楽しそうに、軽やかにきゅうりを切り、安心。

塩こうじは、娘が家でも作っているので、ためしてみます。

今日は先生の細かい説明がとてもよかったです。

ありがとうございました。

(5歳女の子・祖母)

 

いずれの料理も非常においしかったです。

こどもの作業している姿や包丁の取り扱いなど、普段はあまり見ることができず、

成長している姿を見れて良かったです。

(4歳男の子・父)

 

 

IMG_1670mini.jpg

写真:枝豆をさやから出し、生地に入れる

 

 

シチューがとてもおいしくて(子どもが)おかわりしていました。

肌寒くなってきたので、また米粉で作ってみようと思います。

子どもたちの目が、みんなキラキラしてて、可愛かったです!

(5歳男の子・母)

 

 

美味しくて、楽しくて、こどもたちがグーンと成長する。

そんな様子を間近に見ながら、親子で楽しむ時間を過ごしにいらっしゃいませんか?^^

 

ただいま11月のこどもキッチン12月のこどもキッチン参加者募集中です!

 

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もち米しゅうまい ほかいろいろ〜♪

IMG_2651c.jpg

11/17午前…残1、11/17午後…残5

11/24午前…満席、11/24午後…残4 (11/7現在)

 

●12月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

⇒11/30午前・午後、12/8午前・午後、12/26午前・午後 

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【お知らせ】10月12日のこどもキッチン開催中止のお知らせ

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1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

10月12日午前・午後のこどもキッチンについて、

台風19号の影響により、使用予定の場所が終日閉館と決定したため、

こどもキッチンの開催を中止することとなりました。

 

お会いできますことを楽しみに準備を進めてまいりましたが、

場を設けることができず、とてもとても残念です。

 

大型の台風19号への影響に備え、被害が最小限に留まりますようにと

心から祈っています。みなさまどうぞご安全に。

 

 

 

なお、10月のこどもキッチンの19日・20日は開催予定です。

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さつまいもとチーズと枝豆のクイックブレッド

をメインに色々つくります。くわしくは こちら

 

 

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【募集】11月のこどもキッチン★満2歳からの親子料理教室

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

11月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)参加者募集です。

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*もち米しゅうまい
*じゃがいもと鶏ミンチの坦々スープ
*七分づきのごはん
*豆乳もちの黒糖ソース
 

 

蒸しあがった「もち米しゅうまい」が蒸し器から顔を出す瞬間が、

たまらなくうれしい。寒い季節にぜひいただきたいメニューです。

IMG_2672cc.jpg

とりミンチ使用で肉汁がもち米にもしみしみで美味!

 

IMG_2666.JPG

坦々スープも寒い季節にピッタリ・野菜と鶏ミンチで栄養抜群!

 

IMG_2661cc.jpg

もちもちの豆乳もちは作り方シンプル&

黒糖ソースと絡めるとさらにグレードアップ↑

おもてなしにも使えます。

 

IMG_1528cc.jpg

包丁で切る、混ぜる、形作る、まぶす、味見、盛り付けなどなど、

子どもたちのやりたい作業満載の楽しいひと時を終えると、

親子でおいしい試食タイムが待ってます。

 

IMG_1595cc.jpg

秋深まるシーズンにあたたかな食事を通してほっこり和むひととき、

子どもの真剣なまなざしをうれしく感じる週末のひとときを

過ごしにいらっしゃいませんか?

 

 

●日 時:

11月9日(土)10:15-13:00 / 14:15-17:00

11月17日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

11月24日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

 

 

●場 所:

茨木教室(東コミュニティセンター)大阪府茨木市学園町4番18号 

*有料駐車場あり *行き方のご案内は こちら

阪急茨木市駅、JR茨木駅、京阪枚方市駅から京阪バス利用。バス停「学園町」から徒歩2分

 

 

●対 象:2歳以上の未就学児とその親

 


●参加費:4,000円(こども1人・同行する大人1人の親子ペア)

*当日現金にてお支払い下さい。

*こども1人追加 2,500円 *大人1人追加 1,500円(試食付き)

 

◎大人追加について

ご入室・ご同席の場合には「大人参加(試食つき)」として参加費を頂戴しています。前日までにお申込み下さい。大人の「見学のみ(参加費無料)」はお受けしておりません。ご了承下さい。

 

◎子ども追加・同席について

ご兄弟の「小学生」は「参加(調理する)」が可能です。「2歳未満」のご兄弟は「同席可能」です。対象年齢(2歳〜未就学児)のご兄弟は、同席(見学)は不可です。「こども追加」でご参加ください。その他、よくある質問はこちら

 

●メニュー:

*もち米しゅうまい
*じゃがいもと鶏ミンチの坦々スープ
*七分づきのごはん
*豆乳もちの黒糖ソース

 

※添加物フリーの調味料、無農薬減農薬のお野菜を使用★主な食材調達先はこちら

※卵、乳製品、小麦粉は使いません。なお、各メニューともにアレルギー対応は行っておりません。御了承下さい。

 


●申し込み方法:

1)申込みフォーム でのお申し込みは こちら

 

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次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。

<件名>「こどもキッチン11月●日午前(もしくは午後)希望」

<本文>

・氏名(親・子ども)( ふりがなも)・子どもさんの生年月日と性別 ・連絡先(電話番号・メールアドレス)・ご住所

 

*先着順受付、代理申込み不可。直接ご本人がお申込みください。
*お申込み後3日以内に、お申込み完了のメールを送信いたします。

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前日〜当日のキャンセルにつきましては、参加料の半額をキャンセル料としてお受けいたします。振込の場合には、手数料もご負担ください。



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【大人用】
エプロン、お茶、コップ、はし

 

*お子様の上靴を必ずお持ちください。会場備え付けのスリッパは滑りやすいためです。安全のためご協力いただましたら幸いです。

 

11月のこどもキッチンのご案内は以上です。

 

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●12月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

⇒11/30午前・午後、12/8午前・午後、12/26午前・午後

 

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【募集】10月のこどもキッチン★満2歳からの親子料理教室

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石井由紀子です。

 

暑さはまだ残っていますが、夜には虫の音が聞こえてくる季節になりました。

秋本番の10月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)参加者募集です。

10月のメニューは

*さつまいも枝豆チーズのクイックブレッド

*米粉のホワイトシチュー *きゅうりの塩こうじ和え

*ほうじ茶ゼリー(レモンシロップ添え)


さつまいものほんのりした甘さと

チーズの塩気が絶妙にマッチなクイックブレッド。

カンタン・おいしい・栄養たっぷりといいことづくしの一品です^^

 

秋から冬へ。どんどん寒さに向かう時期となるころにぴったりなホワイトシチュー。

ルーを使わずに米粉と豆乳で仕上げます。<自分で作るといっそう美味しい!>を体感しましょう♪

 

つぶす、混ぜる、形をつくる、包丁で切る、味見をする

などなど、子どもたちの大好きな作業も満載♪

 

台所にきては「何かやりたい!」というわが子とともに、親子で、

台所仕事を通して楽しみつつ学ぶ週末のひと時を過ごしてみませんか?

 

「自分でできた」の自信たっぷりなわが子の顔をみる

うれしい時間・つくってくれたお料理を味わう試食タイムもぜひお楽しみに!

 

●日 時:

1012日(土)10:15-13:00 / 14:15-17:00(台風のため開催中止)

10月19日(土)10:15-13:00 / 14:15-17:00

10月20日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

 

●場 所:

茨木教室(東コミュニティセンター)大阪府茨木市学園町4番18号 

*有料駐車場あり *行き方のご案内は こちら

阪急茨木市駅、JR茨木駅、京阪枚方市駅から京阪バス利用。バス停「学園町」から徒歩2分

 

●対 象:2歳以上の未就学児とその親


●参加費:4,000円(こども1人・同行する大人1人の親子ペア)

*当日現金にてお支払い下さい。

*こども1人追加 2,500円 *大人1人追加 1,500円(試食付き)

 

◎大人追加について

ご入室・ご同席の場合には「大人参加(試食つき)」として参加費を頂戴しています。前日までにお申込み下さい。大人の「見学のみ(参加費無料)」はお受けしておりません。ご了承下さい。

 

◎子ども追加・同席について

ご兄弟の「小学生」は「参加(調理する)」が可能です。「2歳未満」のご兄弟は「同席可能」です。対象年齢(2歳〜未就学児)のご兄弟は、同席(見学)は不可です。「こども追加」でご参加ください。その他、よくある質問はこちら

 

●メニュー:

*さつまいも枝豆チーズのクイックブレッド

*米粉のホワイトシチュー *きゅうりの塩こうじ和え

*ほうじ茶ゼリー(レモンシロップ添え)(提供)

 

※添加物フリーの調味料、無農薬減農薬のお野菜を使用。美味いです^^

 ★主な食材調達先はこちら( ´▽`)

※卵は使用しません。乳製品(シュレッドチーズ)をクイックブレッドで使用。

※なお、各メニューともにアレルギー対応は行っておりません。御了承下さい。

 


●申し込み方法:

1)申込みフォーム でのお申し込みは こちら

 

2)メール でのお申し込み

次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。

<件名>「こどもキッチン10月●日午前(もしくは午後)希望」

<本文>

・氏名(親・子ども)( ふりがなも)・子どもさんの生年月日と性別 ・連絡先(電話番号・メールアドレス)・ご住所

 

*先着順受付、代理申込み不可。直接ご本人がお申込みください。
*お申込み後3日以内に、お申込み完了のメールを送信いたします。

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp からのメールを「受信可」に設定下さい。



★キャンセル料金について:
前日〜当日のキャンセルにつきましては、参加料の半額をキャンセル料としてお受けいたします。振込の場合には、手数料もご負担ください。



★お願い
教室では<カメラ>での撮影「可」。<ビデオ撮影>は「不可」です。撮影の際、安全面での配慮等、ご協力をお願いいたします。


★毎回の持ち物(これに追加する持ち物があれば、個別に連絡します)
【こども用】上靴(*)、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンのポケットに入るサイズ)、

食器用ふきん、コップ、はし(使える場合)、スプーン・フォーク(必要な人)、お茶

 

【大人用】
エプロン、お茶、コップ、はし

 

*お子様の上靴を必ずお持ちください。会場備え付けのスリッパは滑りやすいためです。安全のためご協力いただましたら幸いです。

 

10月のこどもキッチンのご案内は以上です^^

 

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●11月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

11/9午前・午後、11/17午前・午後、11/24午前・午後

もち米しゅうまい などをつくります♪

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

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【開催レポ&18日午前・1組募集】8月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

8月のこどもキッチン開催中です!

*カレーひじきポテト春巻き

*とうもろこしと枝豆のサラダ

*ミニトマトの甘酢づけ

*ごはん *かぼちゃのポタージュ

 

夏野菜をたっぷりつかっての「やさいばっかりメニュー」です!

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【8月・募集】

8月18日午前に残席があります(残1:8月13日現在)

★お申し込みは こちら まで。

 

8月のこどもキッチン詳細・ご案内は こちら

残席数 の 最新情報は こちら

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4日に開催しました!写真と参加者アンケートでご紹介します♪

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写真:蒸したじゃがいもの皮をむく(2歳)

 

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写真:カレーひじきと混ぜたら、春巻きの皮で巻いていく(4歳)

 

 

★★アンケート<料理/メニュー>

●今日のメニューのポテト春巻きは、(ふだんコロッケを食べないので)、

娘は苦手かも…と思っていたのですが、

「美味しい!」とぱくぱく食べて完食していたので、

新しい発見でした。自宅でも取り入れたいと思います。

(4歳女の子母)

 

●カレーひじきがおいしかったです。

子どもに好評だったので、家で作りたいです。

(4歳男の子母)

 

 

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写真:適量をのせていく(4歳)

 

 

★アンケート<料理/メニュー>

・かぼちゃは(子どもが)あまり好きくないのですが、完食していました。

やっぱり美味しいものなら、食べるのだなぁ〜と思いました。

(5歳男の子母)

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写真:きゅうりを切る(3歳)

 

写真:切って、調味料と和えて、出来ました!皿に盛ります(4歳)

 

 

 

★★アンケート<子どもを見守る>

●今回はアドバイスをしなくても、自力で取り組めていました。
むしろ、「わかってる!」と怒られました。

(4歳男の子母)

 

 

●最初から最後まで機嫌よくやっていました。

キュウリを切るのが楽しかったみたいです。

落ち着いて作業ができるようになってきました。

(3歳女の子父)

 

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写真:ミニトマトの皮をむく

 

「むく」というのは、指先の小さな動きです。これが、思いのほか、

子どもたちに好評!

 

まだ器用には指先を細やかに動かせない時期だからこそ、

こういう動作を好むようです。ほぼ毎回「シーン」と静かな空気が流れて、

お外で元気に走り回る子どもとは、対照的な姿がそこにはあります。

 

ミニトマトの甘酢づけ。

このレシピは、本「こどもキッチン、はじまります」(太郎次郎社エディタス社)

でご覧いただけます。

 

 

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たった一度の体験が、子どもを大きく成長させてくれる。

週末の親子のひとときを、うれしくておいしい時間にしてみませんか?

ぜひ、ご一緒できましたらうれしいです^^

 

8月のこどもキッチン(8/18)…詳細は こちら

9月のこどもキッチン9/7、9/15、9/21)…詳細は こちら

「野菜たっぷりチヂミ」をつくります!おいしいよ!

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−−−その他、ただいま募集中!−−−

夏休み企画!こどもキッチンNEXT特別編(6歳〜小学生親子クラス)

⇒8/24…残6…和の食材でおいしいアジアン♪

 

 

最後までお読み下さりありがとうございます。

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

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★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス

 


【募集】9月のこどもキッチン★満2歳からの親子料理教室

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

9月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)参加者募集です。

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9月のメニューは

*なす・かぼちゃ・じゃこのチヂミ

*春雨もやしスープ *ごはん(提供)
*みかんゼリー(提供)

 

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「チヂミ」はなすとかぼちゃたっぷり!

ちりめんじゃこも入れて美味&栄養満点!

ごま油の香りが食欲をそそり、ポン酢アレンジの自家製だれで美味UP↑^^

 

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春雨もやしスープは、別名「春雨ラーメン」。

あっさり味なので、さらりと食べられちゃう★

 

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子どもたちは、切ったり、混ぜたり、塗ったり、

焼いたり、洗い物したり…と色々な体験をします。

 

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真剣な顔つきで台所仕事をしつつも心の中は、

「やれた!できた!」のうれしい充実感でいっぱいの子どもたちです。

 

大人には、子どもを見守ることを通して伸びようとする子どもどうサポートするか、

を探る体験です。

 

ほんまもんの体験を通して、親も子も成長する週末のひととき、

美味しく学ぶ時間を過ごしにいらっしゃいませんか?

 

●日 時:

9月7日(土)10:15-13:00 / 14:15-17:00

9月15日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

9月21日(土)10:15-13:00 / 14:15-17:00

 

●場 所:

茨木教室(東コミュニティセンター)
大阪府茨木市学園町4番18号 *有料駐車場あり *行き方のご案内は こちら 

阪急茨木市駅、JR茨木駅、京阪枚方市駅から京阪バス利用。バス停「学園町」から徒歩2分

 

●対 象:2歳以上の未就学児とその親


●参加費:4,000円(こども1人・同行する大人1人の親子ペア)

*当日現金にてお支払い下さい。

 

*こども1人追加 2,500円

*大人1人追加 1,500円(試食付き)

 

◎大人追加について

ご入室・ご同席の場合には「大人参加(試食つき)」として参加費を頂戴しています。前日までにお申込み下さい。大人の「見学のみ(参加費無料)」はお受けしておりません。ご了承下さい。

 

◎子ども追加・同席について

ご兄弟の「小学生」は「参加(調理する)」が可能です。「2歳未満」のご兄弟は「同席可能」です。対象年齢(2歳〜未就学児)のご兄弟は、同席(見学)は不可です。「こども追加」でご参加ください。その他、よくある質問はこちら

 

 
●メニュー:

*なす・かぼちゃ・じゃこのチヂミ

*春雨もやしスープ *ごはん(提供)

*みかんゼリー(提供)

 

 

※添加物フリーの調味料、無農薬減農薬のお野菜を使用。美味いです^^

 ★主な食材調達先はこちら( ´▽`)

※卵、乳製品を使用しません。

※各メニューともにアレルギー対応は行っておりません。御了承下さい。

 


●申し込み方法:

1)申込みフォーム でのお申し込みは こちら

 

2)メール でのお申し込み

次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。

<件名>「こどもキッチン9月●日午前(もしくは午後)希望」

<本文>

・氏名(親・子ども)( ふりがなも)・子どもさんの生年月日と性別
・連絡先(電話番号・メールアドレス)・ご住所


*先着順受付、代理申込み不可。直接ご本人がお申込みください。
*お申込み後3日以内に、お申込み完了のメールを送信いたします。

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp からのメールを「受信可」に設定下さい。



★キャンセル料金について:
前日〜当日のキャンセルにつきましては、参加料の半額をキャンセル料

としてお受けいたします。振込の場合には、手数料もご負担ください。



★お願い
教室ではカメラでの撮影可。ビデオ撮影は不可です。
撮影の際、安全面での配慮等ご協力をお願いいたします。


★毎回の持ち物(これに追加する持ち物があれば、個別に連絡します)
【こども用】上靴(*)、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンのポケットに入るサイズ)、

食器用ふきん、コップ、はし(使える場合)、スプーン・フォーク(必要な人)、お茶

 

【大人用】
エプロン、お茶、コップ、はし

 

*お子様の上靴を必ずお持ちください。

会場備え付けのスリッパは滑りやすく危険でので、お子様の上靴のご持参下さい。

 

9月のこどもキッチンのご案内は以上です。

 

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

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お問い合わせは こちら

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こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【募集】8月のこどもキッチン★満2歳からの親子料理教室

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

8月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)参加者募集です。

8月のメニューは

*カレーひじきポテト春巻き

*とうもろこしと枝豆のサラダ

*ミニトマトの甘酢づけ

*ごはん *かぼちゃのポタージュ

 

 

ほんのりカレーの風味のマッシュポテトを生春巻きの皮で包み、

オーブンで焼き上げるカレーひじきポテト春巻き。

ひじきも入って栄養面もばっちり!

ごはんに弁当におやつにおつまみ、といろんなシーンで大活躍です。

 

そのままでおいしいミニトマトを甘酢でさらにおいしさアップ!

のミニトマトの甘酢づけは、つくるの楽し&たべて美味し♪

 

切る、つぶす、混ぜる、包む、ぬる、かける、むくなど

子どもたちがやりたい作業満載の8月メニュー。

真剣なまなざしで作業に向かう子どもたち、

心の中には「うれしい・楽しい」が渦巻いています。

 

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はらはらドキドキ…見守りきった後に訪れる

「自分でできた!」の自信みなぎる

わが子の成長した姿をみるうれしい時間。

 

親も子も成長する台所仕事を楽しみに体験しに

いらっしゃいませんか?

 

●日 時:

8月4日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

8月10日(土)10:15-13:00

8月18日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

 

●場 所:

茨木教室(東コミュニティセンター)
大阪府茨木市学園町4番18号*有料駐車場あり

 

*行き方のご案内は こちら 

阪急茨木市駅、JR茨木駅、京阪枚方市駅から京阪バス利用。

バス亭「学園町」から徒歩2分

 

 

●対 象:2歳以上の未就学児とその親


●参加費:4,000円(こども1人・同行する大人1人の親子ペア)

当日現金にてお支払い下さい。
 

*こども1人追加 2,500円
*大人1人追加 1,500円(試食付き)

 

◎大人追加について

大人の方が教室に入室・ご同席される場合には「大人参加(試食つき)」

として参加費を頂戴しています。事前のお申込み(前日まで)下さい。

なお、大人の「見学のみ(参加費無料)」はお受けしておりません。

あらかじめ御了承下さい。

 

 

◎子ども追加について対象年齢(満2歳〜未就学児)のご兄弟の見学参加・

同席(参加せず、同席)はお受けしていません。「こども追加」での

お申込みをお願いします。また「小学生」のご兄弟の「参加(調理する)」

は可能です。「1歳代の兄弟は?」「小学生兄弟の同席は?」等、

よくある質問については、こちらをご一読いただければ幸いです。

 

 
●メニュー:

*カレーひじきポテト春巻き

*とうもろこしと枝豆のサラダ

*ミニトマトの甘酢づけ

*ごはん *かぼちゃのポタージュ

 

※安全・安心・美味しい♪

添加物フリーの調味料や無農薬減農薬のお野菜など

こどもキッチンの主な食材調達先はこちら( ´▽`)

※卵、乳製品を使用しません。

※各メニューともにアレルギー対応は行っておりません。御了承下さい。

 


●申し込み方法:

1)申込みフォーム でのお申し込みは こちら

 

2)メール でのお申し込み

次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。

<件名>「こどもキッチン8月●日午前(もしくは午後)希望」

<本文>

・氏名(親・子ども) ふりがなをお願いします。
・子どもさんの生年月日と性別
・連絡先(【携帯】の電話番号・【自宅】の電話番号・メールアドレス)
・ご住所


*先着順にての受付。お早めにお申込ください。
*代理申込み不可です。直接ご本人がお申込みください。
*お申込み後、3日以内にお申込み完了のメールを送信いたします。

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp から3日以内に「受付完了メール」

を送信します。受信可に設定して下さい。



★キャンセル料金について:
前日〜当日のキャンセルにつきましては、参加料の半額をキャンセル料
としてお受けいたします。手数料もご負担ください。
レシピは後日送付いたします。


★お願い
教室ではカメラでの撮影可。ビデオ撮影は不可です。
撮影の際、安全面での配慮等ご協力をお願いいたします。


★毎回の持ち物(これに追加する持ち物があれば、個別に連絡します)
【こども用】上靴(*)、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンのポケットに入るサイズ)、

食器用ふきん、コップ、はし(使える場合)、スプーン・フォーク(必要な人)、お茶

 

【大人用】
エプロン、お茶、コップ、はし

 

*お子様の上靴を必ずお持ちください。

会場備え付けのスリッパは滑りやすく危険でので、お子様の上靴のご持参下さい。

 

8月のこどもキッチンのご案内は以上です。

 

最後までお読み下さってありがとうございます,゜.:。+゜

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

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2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【開催レポ★8日緊急募集】6月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

6 月のこどもキッチンのメインメニューは

「じゃがいものクイックブレッド」です。

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【緊急募集】

6月8日午前にお席があります。

★参加ご希望方へ…7日(金)21:00まで受付いたします。

★お申し込みは こちら 

 

詳細・ご案内は こちら

残席数 の 最新情報は こちら

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6月のメニューは

*じゃがいものクリックブレッド

*ささみと切干しのごまだれサラダ

*にんじんの夏スープ

*みかんゼリー(提供)

 

めちゃ美味い!カンタンに出来ちゃう!こどもたち楽しい!

6月1日に開催しましたー!の開催レポです。

 

当日の模様を写真&アンケートからお届けします。

 

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【写真】お母さん、みて−の笑顔!(2歳)

 

(子どもが)ずっと家で料理したいと言っていて、

どう教えていいか分からず、料理教室に行ってみよう!と思い、

参加させていただきました。

 

切ったり、混ぜたり、こねたり出来て、すごく楽しかったようです。

また2回目来たいな!と思いました♪

ありがとうございました。

(5歳女の子・母)

 

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【写真】クイックブレッドの形をつくる

 

 

クイックブレッドは本当にかんたんで、また作りたい。

とりを「さく」のは、家でやるより小さくやっていたので、

本当は出来るんだ−!と(思いました)。

(4歳男の子・母)

 

 

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【写真】包丁で切る(2歳)

 

包丁を初めて使いました!

家ではとても怖くて使わせていなかったのですが、

先生の教えて下さったのを見て、意外にも上手に使えました。

ありがとうございました。

(3歳女の子・母)

 

 

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【写真】できたよ。いただきまーす^^

 

初回よりも包丁の使い方などが上手になっていて、

日々上達していることを実感出来ました。

家でも料理を手伝ってくれて、積極性が出てきたことが

嬉しいです。

(4歳女の子・父)

 

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【写真】焼きたては美味しいよ−!

 

最近はスープをあまり飲んでくれなのですが、

今日のにんじんスープは、ごくごく飲んでいました。

うまみたっぷりで美味しかったです。

(3歳女の子・母)

 

 

こんな感じに、

たたく、つぶす、混ぜる、丸める、切る、和える、洗い物をする…

といろんな作業を通り抜けて、試食タイムには、美味しい!と

自信たっぷりの笑顔になるこどもたちです。

 

やりたいことが、やれるように、環境が整えられていると、

真摯に目の前のことに取組む小さなこどもたち。

内面は「うれしい」という気持ちであふれています。


小さいこどもは、

まだやれないことを、やれるようになりたい!と切望しながら、

毎日、台所にやってきます。

 

彼らの小さい手で、体で、やれることと、やりたい作業で、

大人もつくりたい美味しいメニューをつくるこどもキッチンです。

 

大人の方には、子どもを見守りつつ、

子どもが成長するのに欠かせない大人としてのあり方を学ぶ機会

として活かしていただいています。

 

現役子育て中のお母さん、お父さんと子どもたちと、

リアルに育つ場をご一緒できますことを楽しみに準備しています。

ぜひご一緒いたしましょう。

 

 

日程が近いですが、6月8日(土)午前にお席があります。

ぜひ親子でご体験いただければ、と思います^^

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6月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

お席の状況は…

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6月8日(土)午前…残席2

23日(日)午前…満席

23日(日)午後…満席

(6/6 12:00現在)

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6月のこどもキッチン

>お申込み・お問合せは こちら

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こどもキッチン主宰 石井由紀子

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