開催レポート*2歳〜未就学児親子クラスこどもキッチン(9月13日)

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

オンライン・リアル両方で開催中のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

9月からはリアル教室を月2回・土日設定で開催してます。

 

9月13日の開催レポート!メニューは…

・スコーン2種(チーズとくるみ、あんこ)

・かぼちゃのポタージュ

・塩もみきゅうり

 

前回のピザ生地(イースト発酵)に比べれば、

あまりにも…あまりにも、あっという間に、

あまりにも…あっさりとつくれてしまうので、

ひょっとすると参加者の中には、

「肩透かしを食らった〜!」くらいの感じもあったかも〜笑)

 

ですが、日々の料理においてはこの

「すぐできる・めちゃおいしい」レシピの体験があるって

リアルにポイント高かったりします。

 

こどもたちの体験の中に、

「手間ひまかかるもの」「カンタンに手数が少なくできるもの」

この両方があると豊かです^^

 

 

さて、今回は2歳〜5歳の子どもたちが

大好きなお父さん、お母さんと来てくださいました。

写真は初参加の2歳さん(2歳2か月)。

 

シュレッドチーズを生地に入れてほしかったのですが、

私が、チーズをひとかけボウルに入れると、それを取り出して

もとに戻す彼。

 

「チーズの位置はココ!」と

もともとチーズを包んでいたラップを定位置と定めていたらしい。

 

この彼と何度かコミュニケーションさせていただだいて、

なかなかに楽しいやりとりでした〜♪

 

さよなら〜〜と場を去った後、お母さんが

「ジャポーンってしようか」(だったかな?)とお声をかけておられました。

すると、彼は、チーズもくるみも生地にザッと入れてました。

「さすが!お母さんは違う!」と心の中で絶賛していた石井です^^

 

 

2歳さんの反応は、3歳以上の子どもとは違う面がいろいろあります。

 

その一つひとつに、確実に、彼らなりの意味がありますから、

基本的には(危険のない限りは)そのままやっていただく、

というスタンスで教室は進んでまいります。

 

この日はそうではなかったのですが、

初参加・2歳ちょうどくらいのお子さんに割合と多いのは、

ーーー

入室後、食器棚のすべての扉を開ける・引き出しを開ける

つまり、どこに何があるのかをチェックし終えたら、自分の席に行く

ーーー

です。

 

場にあるものをみて確認すると、どうやら落ち着くようです。

 

「包丁」とか「火」は触ってないかはめっちゃめちゃ注意して見ていますが、

「チーズをあたり構わずばらまく」みたいなことはストップしますが、

そのくらいで、あとは自由に、というスタンスのこどもキッチンです。

 

いただきまーす。きゅうりの塩かげんもちょうどよく♪

 

 

参加者アンケートを紹介します。

 

前回は手順の説明をよく聞けておらず、

何をしていいかよくわかっていませんでしたが、

今回は少し進歩していたかなと思います。

(4歳・父)

 


初参加から7か月の時を経ての2回目をありがとうございます^^

「ここでみておいて、あとで自分でやる」という場のパターンを

初回につかんでからの2回目だったのではないかと推察いたします。

7か月での成長も大きいですよね〜。また次回お会いできますことを

楽しみにしております〜♪(石井)

 

 

おいしくできた!自信あり!の顔。

 

今日は新しいエプロンだったので、本人もやる気UPで取り組んでいました!

先生の説明も聞いて、自分でほぼ全て作っていたので、成長を感じました!

(去年あたりは、しかってばかりでしたが、今はだいぶ落ち着いた気がします。)

 

スコーン、きゅうり、スープどれも「おいしい!」といって食べてました!

家でもつくってもらいます(^-^)本日もありがとうございました!

(5歳・母)

 

こちらこそです。場をご活用いただけて本当にうれしく思っています。

今回も全力投球でしたね!

 

3歳ちょうどからのスタートで、4歳、5歳…2年と8か月が経過しました。

このご体験の積み重ねが、

彼の中にしっかりと根付いてきて、自分の意志で手や指先を自在に使える

自由さを手に入れられているのでは、と拝見しております。

 

料理は創意工夫の塊、みたいなところもあって、

卒園、小学校、その後…と年齢を重ねるたびに、どんどん自分のアイデア次第で

食材からおいしいご飯をつくりあげるようになります。

それも、基礎作りがしっかりしていればこそ、かもしれませんから、

彼の今後をますます楽しみにしております^^

(石井)

 

カメラをむけるとこのポーズ♪お父さんにも食べさせてあげたい、

と言っていた彼。

 

前回、半年前とくらべると、ちゃんと先生の話を聞いて、

自分から作業が出来ました。

 

くるみは家では食べないけれど美味しいね〜と言って食べまくっていました。

スコーンは簡単なので、家で作ってみます。

強力粉があまっているので。

(3歳・母)

 

 

そうなのですよねー。「強力粉」は思いのほか、置きっぱなしに

なりがちな食材かも〜と思いますので、ぜひぜひこの、

外側ガリガリ中側ふんわり食感のスコーンで活かしていただけたら

とてもうれしいです^^

 

講師デモンストレーションも、なんやかんやいいながら、

よくみておられて成長を感じておりました。体も大きくなられましたが、

心身ともに成長されていくご様子を拝見できますことは本当にうれしく、

また場をご一緒できます機会を楽しみにしております。

(石井)

 

お母さんが食べる様子をじっとみる。

 

「きゅうりを食べた後にスコーンを食べるとスコーンが甘い」とのこと。

 

たまに集中力が切れることがありますが、

だいぶ本人だけに任せていられるようになりました。

先生のお手本も見ていないようでちゃんと見ていて(笑)、

手順もほとんど覚えているようです。

 

今回のスコーンは本当にすぐできるので、

おやつや朝食にぴったりだと思いました!

また作りたいと思います!

(4歳・母)

 

できました〜!少し緊張のおももち、ですが心の中は自信に満ちてます^^

 

前回のピザと比べると、物足りなさがあるようでしたが、

自分で全て作れたという達成感はありました!

 

スープもきゅうりももっと食べたそうでした。

また次回も来たい!とやる気満々です(^−^)

(いつももの静かですが…)

ありがとうございました💛

(4歳・母)

 

アンケートを拝読しながらこれを書いておりますが

(4歳・母)と書きつつ、

そっか〜まだ生まれて4年と数か月なんだなぁ…と

生まれて数年での子どもの成長、すご〜〜〜〜〜っ!

と改めて感動しております。

 

 

最初に登場しました2歳さん。両手にスコーンをもってほおばる試食タイム!

どうやら、美味しいようです^^

 

自分で包丁を使ってキュウリを切れたことが収穫です。

安心して親子で料理できました。

(2歳・母)

 

そういっていただけて、なによりです^^

またいつでもいらしてくださいね!

(石井)

 

 

 

ご縁をいただいてこうして場をともにできますこと、初参加の方にも、

コロナ禍で4か月に渡るリアル教室お休み後の再開&再会の方にも、

感動ひとしおです。

 

満2歳〜小学校入学前までの親子クラス・開催レポートでした!

以下、ただいま募集中です。

 

9月のこどもキッチン(スコーン2種ほか)

9/27(日)午前…満席・キャンセル待ち受付

9/27(日)午後…残席あり

午前満席、午後は残席あり(9/14現在)です。

★くわしくは こちら

 

10月のこどもキッチン(コロコロおにぎり、蒸し野菜ほか)

10/17(土)午前…残席わずか

10/17(土)…残席あり

10/25(日)午前…満席・キャンセル待ち受付

10/25(日)午後…残席あり(9/14現在)

★くわしくは こちら

 

 

ピピッ!と何かを感じたら、ぜひご一緒いたしましょう!

 

以上、開催レポート&ご案内でした〜。

 

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

こどもキッチンへのお問い合わせは こちら

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★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【募集】10月のこどもキッチン★満2歳からの親子料理教室

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

10月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス・リアル料理教室)参加者募集です。

オンライン料理教室(ZOOM利用)のご案内は こちら です。

10月のメニューは

*のりおにぎり
*うすあげとえりんぎのみそ汁
*厚揚げと野菜のせいろ蒸し(自家製甘みそだれ)
*みかんゼリー(提供)


こんぶといりこからじんわり染みでる「出汁」のうまさと「手作り味噌」の味わい。

「こんなみそ汁、毎日食べたい♪」となることうけあいです。

大豆のうまみをしっかり感じる豆腐をなたね油で一枚一枚手上げしている

「揚げ」がええ仕事してるし、エリンギ(きのこ)からもええ出汁が〜。

 

せいろ蒸しの「野菜」と「厚揚げ」には「甘みそ」をプラス。

ごはんが恋しくなる味です。

 

おにぎりは小ぶりサイズで食べやすく!

新米の出回るシーズン。おいしいですよ〜。


ちぎって〜コロコロ転がして〜のおにぎりが楽しく♪

包丁練習もバッチリで、いろいろたくさん切りまーす。

子どもたちの大好きな作業たっぷりです。

体も心も元気になるメニューをぜひご一緒しましょう!

 

●日 時:

・10/17(土)午前

・10/17(土)午後

・10/25(日)午前

・10/25(日)午後

*午前:10:15〜12:30 *午後:14:15〜16:30
 

●場 所:

茨木市東コミュニティセンター(大阪府茨木市学園町4番18号)

アクセスご案内は こちら

 

●対 象:2歳以上の未就学児とその親

 

●参加費:4,500円(こども1人・同行する大人1人の親子ペア)

*事前にお振込みいただきます(お申込み後に振込先を連絡いたします。)

*なお、直前のお申込みなどによりお振込みが難しい場合には、当日現金にてお支払い下さい。

*こども1人追加 3,000円 *大人1人追加 2,000円(試食付き)

 

◎大人追加について

ご入室・ご同席の場合には「大人参加(試食つき)」として参加費を頂戴しています(2組様まで限定)。

前日までにお申込み下さい。大人の「見学のみ(参加費無料)」はお受けしておりません。ご了承下さい。

 

◎子ども追加・同席について

・対象年齢(2歳〜未就学児)のご兄弟については「ご参加」ください。同席・見学参加はできません。

・これまでは、ご兄弟(小学生)の同席を可能としておりましたが、しばらくの間はとりやめます。

・ご兄弟の小学生につきましては、子ども1人追加での参加(調理する)ことが可能です

 

 

●メニュー:

*のりおにぎり
*うすあげとえりんぎのみそ汁
*厚揚げと野菜のせいろ蒸し(自家製甘みそだれ)
*みかんゼリー(提供)

 

※卵、小麦粉、乳製品は使用しません。

※各メニューともにアレルギー対応は行っておりません。御了承下さい。

 

●申し込み方法:

申込みフォーム でのお申し込み下さい。お申込みフォーム⇒こちら

 

*先着順受付、代理申込み不可。直接ご本人がお申込みください。

*お申込み後3日以内に、お申込み完了のメールを送信いたします。

 

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp からのメールを「受信可」に設定下さい。

※特に「gmail」をご利用の場合、

こちらからのメールが「迷惑メールフォルダ」に届くことが多いです。

ご確認をお願いします。

 

※もしも3日経過しても返信がこない場合には、メールもしくは電話にてご連絡いただけましたら幸いです。

ご連絡先は こちら

 

★キャンセル料金について:

・8日前までのキャンセルは無料

・7日前〜前日までのキャンセルは参加料の最大半額をキャンセル料としてお受けいたします

・当日のキャンセルは最大全額をキャンセル料としてお受けいたします

・オンライン教室への振替参加が可能です。その場合には差額返金はありません

・キャンセル料のお振込の際には、振込手数料をご負担ください

 


★お願い
教室では<カメラ>での撮影はOKですが、安全面での配慮等、ご協力をお願いいたします。

なお<ビデオ撮影>は不可です。ビデオ撮影はご遠慮下さい。

 

 

★毎回の持ち物(これに追加する持ち物があれば、個別に連絡します)
【こども用】上靴(*)、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンのポケットに入るサイズ)、食器用ふきん、コップ、はし(使える場合)、スプーン・フォーク(必要な人)、お茶

 

【大人用】
上靴スリッパ(*)エプロン、お茶、コップ、はし

 

※※大人・子どもともに上靴・スリッパ」を必ずお持ちください。会場備え付けのスリッパは使用できません。ご注意下さい。

 

 

新型コロナ感染対策を講じての開催となりますため、調理中はマスク着用、手洗いやお部屋備え付けのアルコールでの消毒、

発熱など風邪症状がおありの場合はご欠席いただくのはもちろんのこと、

 

・参加費の事前振込(間に合わない場合のみ当日現金受付)

・参加人数の減少(間隔を空けるため)

・開催時間の短縮化(30分短くします)

・机配置の変更(座らず立っての作業、親子で作業)(2〜3歳さんはローテーブルでの座っての作業の場合あり)

・キャンセルポリシー変更

 

などスタイルを色々変更しての開催です。

 

 

※新型コロナ感染拡大傾向となった場合などには、開催を中止する場合があります。その場合には、すでにお申込みの方にはメールでのお知らせとともに、こどもキッチンWEBサイトに掲載いたします。また、すでにお振込みの場合には全額返金いたします。

 

※ご参加いただく際には、手洗い・アルコール消毒(実習室にあります)、マスクの着用(マスクは各自ご持参願います)風邪のような症状がある場合はお休みをご選択いただく等、感染拡大の防止のご対応をよろしくお願いいたします。なお、換気を十分に行うため窓を開けますので、ご了承下さい

 

 

 

★こどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)は「オンライン料理教室(zoom利用)」も開催中!

以下、ただいま参加者募集中です!

ーーー

・9/22(火・祝)14時〜

 チーズとくるみのスコーン・かぼちゃポタージュ

 

・10/11(日)14時〜

 バナナケーキ・レモン寒天ゼリー

ーーー

 

やりたーい!なにかやらせて〜!とキッチンにやってくる子どもたち。

今がその時なら、ぜひご一緒いたしましょう!

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

こどもキッチンへのお問い合わせは こちら

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2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


2歳〜未就学児親子・オンライン料理教室開催♪8月30日午後クラスはおやつをつくる日でした

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

残暑がまだまだ続いております〜!そんな暑い日にピッタリなおやつタイムを!

こどもキッチン@オンライン・おかしをつくる日

8月30日午後開催のメニューは…

みそとチーズのショートブレッド&レモネードです。

 

混ぜて、型に入れて、押して…

 

包丁で生地を切り、穴開ける…子どもたち、全力投球!

 

真剣な顔で〜集中してます(^_-)-☆

 

参加者のお声としては…
★1個目はやり方が分からず…な様子でしたが、
2個目は心得たようで、やり遂げてました(4歳・母)

 

★包丁がはじめてのた意見でドキドキしました(3歳・母)

 

などのほか、
お母さんの「できるかな?」との不安をよそに、
スタートからラストまで「やるー!」と前のめりぎみな積極さ全開でご参加の2歳さんなど
画面越しに「やりたーい!」「できたー!」「やったー!」の子どもたちの
心の内が伝わってくる90分でした^^

 

一口味見して、おいしいー!の後の「できたよ〜!」で記念撮影です。

 

オンライン教室は、ZOOMで各おうちキッチンとつないでの開催。
おうちキッチンでつながり、つくった後にはおいしいおやつタイム!

 

次回は9月22日(火)午後の開催です。

かぼちゃポタージュ

チーズとくるみのスコーン・かぼちゃポタージュをつくります。

めちゃ美味しいです(´▽`)
満2歳〜未就学児(小学校入学前まで)の子どもと親の親子対象です。

 

・お申込み方法やその他詳細につきましては、こちら
・お問合せは こちら

 

 

「材料さえあれば(子どもが一人で)つくれる」となればうれしい!

数年後・少し先の未来には、そんなことも起きてくるかも〜♪

 

わが家の長男の場合


こどものやりたい!を叶えて、おいしく楽しい時間を通して、

こどもの未来をつくるこどもキッチンです。

 

今、必要な方と、ご一緒できましたらうれしく思います。

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

 

★2歳~親子クラス、小学生親子クラス、おとなキッチン(大人のための料理教室)など
オンライン・リアルのただいま募集中の教室は こちら です。

 

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

こどもキッチンへのお問い合わせは こちら

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★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【募集】9月のこどもキッチン★満2歳からの親子料理教室

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

リアル!9月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)参加者募集です。

9月のこどもキッチンメニューは

*チーズとくるみのスコーン
*あんこのスコーン
*かぼちゃのポタージュ
*塩もみきゅうり

 

チーズとくるみのスコーン、あんこのスコーン。サッとつくれてオーブンにGO!焼きたてもおいしいし、冷めてもおいしい!

たくさん焼いてお出かけにも持っていけます。


今回は2種類。「チーズ&くるみ」と「あんこ」をつくります。

具を変えて全く違う味の「おかず味とおやつ味」の2種類に展開。

 

具アレンジで展開無限のスコーンですから、ほかにもいろいろできます。「アーモンド+ちりめんじゃこ」や「もみのり+チーズ」や「マーマレード」など…おうちでリピートする時に「あれもいいかも…!?」と新しい味にチャレンジしてみるのも楽しいかも( *´艸`)

塩もみきゅうり。めっちゃカンタンなのですが、子どもたちは、こういうシンプルなお味を好むことが多いかも〜と思います。

そして…「はじめての包丁練習」にもってこいの「きゅうり」です(´▽`)♪


☑どうやって包丁を触らせたらいいのか?

☑やりたいというけれど、どんな包丁を準備すればよいのか?

☑切り方をどう伝えればよいか?

☑させてあげたいけど、なかなか一歩が踏み出せない

 

そんな方にはぜひこの機会を活かしていただければうれしいです。

 

かぼちゃのポタージュは、冷た〜く冷やしていただきます。これ、ガリッと食感のスコーンととてもよくあいます。

野菜本来のお味だけでふんわりした甘さのポタージュは暑くて食欲が落ちがちなシーズンにも、ごくごく飲める美味しさで、体に元気をくれる一品です。(こちらは、子どもの作業はなく、試食提供のみとなります。)


台所仕事には「子どものやりたい」がいっぱい詰まっています。

 

切る、混ぜる、生地を形作る、もみこむ、盛り付ける…など調理作業から、洗いものまで、「やりたい」がかなえられる環境で、出来上がりまでのプロセスをすべて通り抜けた子どもは、「自分でつくったんだよ!」と言葉にせずとも「一人でできた」という現実に力づけられ、自信に満ち満ちます。

 

親子で一緒に、おいしい笑顔あふれる休日を過ごしにいらっしゃいませんか?

 

 

●日 時:

・9/13(日)午前

・9/27(日)午前

・9/27(日)午後

*午前:10:15〜12:30 *午後:14:15〜16:30
 

●場 所:

茨木市東コミュニティセンター(大阪府茨木市学園町4番18号)

アクセスご案内は こちら

 

●対 象:2歳以上の未就学児とその親

 

●参加費:4,500円(こども1人・同行する大人1人の親子ペア)+冷房費100円

*事前にお振込みいただきます(お申込み後に振込先を連絡いたします。)

*なお、直前のお申込みなどによりお振込みが難しい場合には、当日現金にてお支払い下さい。

*こども1人追加 3,000円 *大人1人追加 2,000円(試食付き)

 

◎大人追加について

ご入室・ご同席の場合には「大人参加(試食つき)」として参加費を頂戴しています(2組様まで限定)。

前日までにお申込み下さい。大人の「見学のみ(参加費無料)」はお受けしておりません。ご了承下さい。

 

◎子ども追加・同席について

・対象年齢(2歳〜未就学児)のご兄弟については「ご参加」ください。同席・見学参加はできません。

・これまでは、ご兄弟(小学生)の同席を可能としておりましたが、しばらくの間はとりやめます。

・ご兄弟の小学生につきましては、子ども1人追加での参加(調理する)ことが可能です

 

 

●メニュー:

*チーズとくるみのスコーン
*あんこのスコーン
*かぼちゃのポタージュ
*塩もみきゅうり 

※卵は使いません。小麦粉と乳製品(チーズ)は使用します。

※各メニューともにアレルギー対応は行っておりません。御了承下さい。

 

●申し込み方法:

申込みフォーム でのお申し込み下さい。お申込みフォーム⇒こちら

 

*先着順受付、代理申込み不可。直接ご本人がお申込みください。

*お申込み後3日以内に、お申込み完了のメールを送信いたします。

 

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp からのメールを「受信可」に設定下さい。

※特に「gmail」をご利用の場合、こちらからのメールが「迷惑メールフォルダに届く」場合が多いですので、ご確認をお願いします。

※もしも3日経過しても返信がこない場合には、メールもしくは電話にてご連絡いただけましたら幸いです。

ご連絡先は こちら

 

★キャンセル料金について:

・8日前までのキャンセルは無料

・7日前〜前日までのキャンセルは参加料の最大半額をキャンセル料としてお受けいたします

・当日のキャンセルは最大全額をキャンセル料としてお受けいたします

・オンライン教室への振替参加が可能です。その場合には差額返金はありません

・キャンセル料のお振込の際には、振込手数料をご負担ください

 


★お願い
教室では<カメラ>での撮影はOKですが、安全面での配慮等、ご協力をお願いいたします。

なお<ビデオ撮影>は不可です。ビデオ撮影はご遠慮下さい。

 

 

★毎回の持ち物(これに追加する持ち物があれば、個別に連絡します)
【こども用】上靴(*)、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンのポケットに入るサイズ)、食器用ふきん、コップ、はし(使える場合)、スプーン・フォーク(必要な人)、お茶

 

【大人用】
上靴スリッパ(*)エプロン、お茶、コップ、はし

 

※※大人・子どもともに上靴・スリッパ」を必ずお持ちください。会場備え付けのスリッパは使用できません。ご注意下さい。

 

 

新型コロナ感染対策を講じての開催となりますため、調理中はマスク着用、手洗いやお部屋備え付けのアルコールでの消毒、

発熱など風邪症状がおありの場合はご欠席いただくのはもちろんのこと、

 

・参加費の事前振込(間に合わない場合のみ当日現金受付)

・参加人数の減少(間隔を空けるため)

・開催時間の短縮化(30分短くします)

・机配置の変更(座らず立っての作業、親子で作業)(2〜3歳さんはローテーブルでの座っての作業の場合あり)

・キャンセルポリシー変更

 

など、しばらくの間は、これまでとはスタイルを色々変更しての開催となります。

 

 

※新型コロナ感染拡大傾向となった場合などには、開催を中止する場合があります。その場合には、すでにお申込みの方にはメールでのお知らせとともに、こどもキッチンWEBサイトに掲載いたします。また、すでにお振込みの場合には全額返金いたします。

 

※ご参加いただく際には、手洗い・アルコール消毒(実習室にあります)、マスクの着用(マスクは各自ご持参願います)風邪のような症状がある場合はお休みをご選択いただく等、感染拡大の防止のご対応をよろしくお願いいたします。なお、換気を十分に行うため窓を開けますので、ご了承下さい

 

 

 

★こどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)は「オンライン料理教室(zoom利用)」も開催中!

以下、ただいま参加者募集中です!

ーーー

・8/30(日)14時〜

 ショートブレッド・夏にさわやかレモネード

・9/22(火・祝)14時〜

 チーズとくるみのスコーン・かぼちゃポタージュ

ーーー

 

「サッと作れるのにめっちゃ美味しい」というのは、多忙な毎日にあってうれしい!さらに…「材料さえあれば(子どもが一人で)つくれる」となれば、なおのことうれしい!数年後・少し先の未来には、そんなことも起きてくるかも^^

 

体験が成長をつくります。

今がその時なら、ぜひご一緒いたしましょう!

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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開催レポート*2歳〜未就学児親子クラスこどもキッチン(7月23日と8月1日)

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

オンライン・リアル両方で開催中のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

7月にリアル教室を再開しました。

 

メインメニューの「ピザ」。粉にイーストと油と水を加えて生地にしていきます。

しっかり20分こねると、生地の表面はつるつる、触感はもちもちに!

これが美味しいんですよね〜。

IMG_0592cc.jpg

トッピングのガーリックじゃがいも。
蒸したじゃがいもの皮をむいて包丁で切り、オイル・おろしにんにく・塩をあてておきます

 

一次発酵後の生地をていねいに伸ばし…

 

IMG_0650cc.jpg

トッピングの1つ、トマトソース&チーズをのせてます。

 

 

参加者アンケートです。

 

今日は大人が手伝うことがほとんどなく(子どもが)一人で最後までやってくれました。

ピザのチーズをていねいに並べていたのは「自分の名前」をチーズで書いていたそうです!

リアル教室に出かけるのは、私としては不安があったのですが、(子ども)本人の強い希望で来ました。

他の参加者との距離もありますし、安心してできました。

(5歳・女の子母)

 

 

IMG_0602cc.jpg

手前はシンプルなガーリックポテト、奥がピザと言えばこれ!のトマトソース&チーズ。


笑顔で余裕で作業する姿はみたことないですね〜。

写真のような感じで、作業中の子どもは、めっちゃめちゃ真剣な顔つきです。

トッピングの仕上げはオリーブオイルをひと回し!これでさらに美味しく(*´з`)

 

 

おいしかった!と笑顔できゅうりを完食していました。もちろんピザも。

こねる作業は自分なりに工夫していました。

「もう少し手が大きくなったらいいなぁと言いながら。

チャイも、豆乳は苦手でしたが、おいしいと飲んでいました。

(5歳女の子・母)

 

IMG_0618cc.jpg

250℃で5分。オーブンに入れたらあとは早い!

 

 

IMG_0616cc.jpg

いただきまーす。

 

*トマト&チーズのピザ
*じゃがいも&ガーリックのピザ
*たたききゅうりの豆乳ごまだれ
*ほうじ茶豆乳チャイ

の7月8月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)@リアルでした〜。

ただいま9月のこどもキッチン募集中!

リアル教室・オンライン教室ともに「スコーン」をつくります。

ガリッとした食感。解けて焼けたチーズがまとうスコーンは見た目からもう美味しい…( *´艸`)

おうちで何度も登場するに違いないスコーンです。

 

★リアル教室は、9月19日(日)午前、9月27日(日)午前・午後クラス。詳しくは こちら

★オンライン教室は、9月22日(火祝)午後。詳しくは こちら

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

こどもキッチンへのお問い合わせは こちら

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★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【7/19開催レポ】リアル料理教室(2歳〜未就学児親子クラス)ピザつくってます。

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

7月からはオンライン・リアル両方で開催しています。7月8月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)メニュー

*トマト&チーズのピザ
*じゃがいも&ガーリックのピザ
*たたききゅうりの豆乳ごまだれ
*ほうじ茶豆乳チャイ 

 

 

4か月半ぶりに開催のリアル料理教室。
これまで12年に渡って使用の平机をはじめて「使わず」で開催しました。めちゃめちゃドキドキしました…。

座っての作業で小さな子どもたちの作業のしやすさをつくっていたので、いったいどうなることやら!?ドキドキ…。

 

 

場から求められている「感染防止対策」に従うと、
どうしても今までの場の構成では立ち行かないため、新たに構成を考え、2歳からのクラスではじめて、踏み台利用・立った姿勢で2時間以上の作業をやってもらうことに決めました。ドキドキ…。

 

 

事前のスタッフとのミーティングでシュミレーションで、「これで大丈夫」と迎えた当日。
でもやっぱりドキドキ…。でこんな感じになりました。

 

写真:ピザ生地を20分くらいこねこね(4歳)

 

手捏ねは、とっても体が疲れますが、しっかりこねるとほんまに美味しいので〜。途中大人と交代してもいいよ〜という感じに20分こねます。
写真:両手で生地をグーで押す(5歳)

 

体重を乗せるようにこねるとこねあがりがよいので、両手でグーで体重のせるやり方をお伝えしてます。

 

写真:きゅうりをたたいた後、手でさく(4歳)

 

今回はたたききゅうりに「豆乳ごまだれ」をかけていただくレシピ。生野菜を食べないお子さんも試食タイムにパクパク…。
ごまだれには、にんにくの力をお借りしており、この効果によりきゅうりがめっちゃ美味しくなりまーす。

 

写真:蒸したじゃがいもの皮をむいて、包丁で切る(4歳)

 

このじゃがいもはピザのトッピングに使います。
「ガーリックポテト」をのせたピザを食べて「シンプルなのにおいしい」とのご意見もあり。チーズやトマトソースの美味しさとは、違う次元の美味しさです。

 

写真:じゃがいもの皮むき(3歳)

 

写真はちょっと分かりにくいかも〜ですが、地味に皮をみています。「じゃがいも」は皮ごと蒸すと手で皮がスルリとむけます。
生のじゃがいもを包丁でむくのと比べ、廃棄率がめちゃ少なくなり経済的、かつ、皮のところにうまみが詰まっているので、お味も上がります。
2歳半の女の子も熱心に、無言で、一人で最後までやりとげてました。「むく」は2歳から大好きな作業です。

 

写真:ピザ生地を伸ばす(3歳)

 

ねんどあそびの成果発揮か!?こういう作業は上手な人が多いです(^_-)-☆

 

写真:いただきまーす。
大好きなお母さんに「おいしい」と言われたら、つくった本人めちゃうれしい〜。

 

12年に渡り続けておりました「絵本タイム」もカット。
ちょっぴりさみしい気もしますが、机やいすのアルコール消毒にもご協力いただき、みなさまありがとうございました(^_-)-☆

 

さて、2歳半で初参加の女の子。

おねえちゃんにも負けず劣らず、めっちゃめちゃ集中してました。「うちの子がこんなことができるなんて本当にびっくり」とお母さん談。

 

写真:2歳さんもかなり真剣です(2歳7か月)

 

2歳の吸収力は小学生の比ではなく、見ただけでスッと吸収しちゃうので、「やりたいこと」への集中は半端ないのです。そんな感じに、小さなこどもはたった一度の体験で、膨大な量のことを吸収します。

やりたくてしかたがないことが目の前にある時、本当の姿をみせてくれます。何をやりたいかといえば、<自らの成長を促すこと>をやりたいのです。

大人には、見守りながら子どもとのいい距離感をリアルにご体験いただきつつ、お料理をおいしくするためのコツもあわせて学んでいただく機会です。

 

ぜひご一緒できましたならうれしいです。

 

2歳〜未就学児親子クラス、7月8月のこどもキッチン(リアル親子料理教室)

あとは、8月1日を残すのみ。生地からこねこね手ごねピザです!

詳細は こちら

 

2歳〜未就学児親子クラス、8月30日(日)午後・おやつをつくる日(オンラインzoom利用)

詳細は こちら

こちらも美味しいです(^_-)-☆

 

子どもがやりたがる時期にぜひご一緒できましたら、とってもうれしいです。

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

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2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス

 


2歳〜未就学児親子クラス_オンライン料理教室_6月開催レポ♪8月募集♪

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

2歳〜未就学児親子クラスのオンライン料理教室(zoom利用)6月の開催レポートです。

6月14日「おやつをつくる日」では、バナナをつかった2品をつくりました!

おやつは「バナナクラフティ」、ドリンクは「バナナスムージー」。

 

バナナを切る(左)。卵を混ぜて豆乳を注ぐ(右)

 

クラフティの生地の卵はしっかりと混ぜ、さとう、豆乳を加えてさらに混ぜてます。

ベーキングパウダーなしでもフワッとした食感になります。おいしいの。

 

オーブンでクラフティ焼いてる間に、袋をつかってスムージーをつくる

 

できたよー!

おうちでつくると「甘すぎずちょうどいい感じのお味」と「できたての美味しさ」が味わえます^^

 

 

 

6月28日(日)は、米粉の蒸しパン(カレーきのこ味)をつくりました。

米粉でふんわりと!生地に入れる「きのこのカレー炒め」がええ仕事してます!

ごはんにも、おやつにも、行楽のおともにも、ビールにも合うという優れもの。

 

まず、「きのこのカレー炒め」をつくります。

 

きのこ類をみじん切りにするのは、なかなかに骨のおれる作業なのですが、

「みじん切りである」ことにポイントがありますので、ここはしっかりと。

次にさっと蒸し煮にして、カレー風味に仕上げていきます。

この時点で美味しいにおいがあたり一面に充満しまーす。

できました〜!米粉蒸しパン、「家族にも大好評でした!」とのお声もあり^^v

 

 

休日を、親子で、おうちキッチンで、楽しいひとときにしてみませんか〜?

次回の、オンライン料理教室・2歳〜未就学児親子クラスは、8月30日午後です。


●募集中●おやつをつくる日(みそとチーズのショートブレッド/レモネード)

8月30日(日)14時〜(60分〜90分を予定)

発酵食品の「みそ」と「チーズ」でおいしく仕上げるショートブレッド。

「ブレッド」という名前ですが「パン」ではなく、ザクっクッキーの触感。

甘くなく、おかずパンな雰囲気で、栄養もたっぷりです^^

 

8月末は、まだまだ残暑厳しいシーズンです。

市販のジュースは甘すぎて…という方には、ぜひ自分でつくってほしい!

自家製レモネードシロップ★炭酸で割ってもいいし、水で割ってもよし!

 

甘さの調整が自由にできることと、レモンの加減も自由自在なのが自家製のいいところ。

わたしは、レモンたっぷり〜でビタミンCたっぷり〜にしてまーす(^_-)-☆

そのあたりも、味見をしながら…親子でベストなお味をみつけましょう。

 

★使用食材などの詳細は こちら

 

★オンライン料理教室のお申込み〜当日までの流れ…
1)お申込み・受付
2)お振込み・受付完了
3)1週間前を目途にレシピ送付
4)前日にzoomURL送付
5)当日:食材をご準備下さい&オンラインレッスン

 

★参加費は2,500円(兄弟参加は3,000円)

(※コロナ禍終息までのオンライン特別価格)

 

★お申込み・お問合せは こちら

 

※オンライン料理教室は収益の一部を、国際NGOワールド・ビジョン・ジャパンを通して、

コロナ禍で深刻な状態にある途上国の子どもたち支援への寄付とさせていただいています。

 

 

以上、オンライン料理教室開催レポート&次回のお知らせでした。

 

 

●リアル教室の「2歳〜未就学児親子クラス」は7月18日から再開します。

7月〜8月のメインメニューは生地からこねてつくるピザです。

ただいま募集中!くわしくは こちら

 

 

最後までお読み下さりありがとうございます。

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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●ただいま募集中のクラスは こちら 

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★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

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2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【募集】7月8月のこどもキッチン★満2歳からの親子料理教室

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。


オンライン料理教室(zoom利用)は、引き続き開催!

次回は…8/30(日)14時〜 おやつをつくる日(ショートブレッド/夏にさわやかレモネード) です。

リアル!7月8月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)参加者募集です。

7月8月のメニューは

*トマト&チーズのピザ
*じゃがいも&ガーリックのピザ
*たたききゅうりの豆乳ごまだれ
*ほうじ茶豆乳チャイ 
 

粉から手こねでピザをつくりましょう!「トマトソース&チーズ」「じゃがいも&ガーリック」の2種類に仕上げます。焼きたてをほおばる幸せ!チーズとろ〜りトマトソース。ガーリックの香りが食欲そそるじゃがいも。どちらも美味っ。

子どもと大人で交代しながらこねこねこねこね…生地のええ香りに包まれながらの作業は、わくわく楽しい!

 

 

たたききゅうりは、子どもに「やっておいて〜!」と気軽にお任せしちゃえるのがいいところ。

旬のきゅうりは体をクールダウンしてくれます。豆乳ごまだれのおかげでおいしさは格段にアップ↑笑)

 

サッとつくれるほうじ茶豆乳チャイは、ホットも、アイスもどちらもgood!

たたく、わる、むく、包丁で切る、こねる、形をつくる、注ぐ、などなど…子どもたちの大好きな作業もたっぷり。

 

真剣なまなざしのわが子に出会う夏の週末を、楽しみにいらっしゃいませんか?

 

●日 時:

・7/19(日)午前

・7/23(木祝) 午前

・7/23(木祝)午後

・8/1(土)午前

・8/1(土)午後

 

*午前:10:15〜12:30 *午後:14:15〜16:30
 

●場 所:

茨木市東コミュニティセンター(大阪府茨木市学園町4番18号)

アクセスご案内は こちら

 

●対 象:2歳以上の未就学児とその親

 

●参加費:4,500円(こども1人・同行する大人1人の親子ペア)+冷房費100円

*事前にお振込みいただきます(お申込み後に振込先を連絡いたします。)

*なお、直前のお申込みなどによりお振込みが難しい場合には、当日現金にてお支払い下さい。

*こども1人追加 3,000円 *大人1人追加 2,000円(試食付き)

 

◎大人追加について

ご入室・ご同席の場合には「大人参加(試食つき)」として参加費を頂戴しています(2組様まで限定)。

前日までにお申込み下さい。大人の「見学のみ(参加費無料)」はお受けしておりません。ご了承下さい。

 

◎子ども追加・同席について

・対象年齢(2歳〜未就学児)のご兄弟については「ご参加」ください。同席・見学参加はできません。

・これまでは、ご兄弟(小学生)の同席を可能としておりましたが、しばらくの間はとりやめます。

・ご兄弟の小学生につきましては、子ども1人追加での参加(調理する)ことが可能です

 

 

●メニュー:

*トマト&チーズのピザ
*じゃがいも&ガーリックのピザ
*たたききゅうりの豆乳ごまだれ
*ほうじ茶豆乳チャイ 

 

※卵は使いません。小麦粉と乳製品(チーズ)は使用します。

※各メニューともにアレルギー対応は行っておりません。御了承下さい。

 

●申し込み方法:

申込みフォーム でのお申し込み下さい。お申込みフォーム⇒こちら

 

*先着順受付、代理申込み不可。直接ご本人がお申込みください。

*お申込み後3日以内に、お申込み完了のメールを送信いたします。

 

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp からのメールを「受信可」に設定下さい。

※特に「gmail」をご利用の場合、こちらからのメールが「迷惑メールフォルダに届く」場合が多いですので、ご確認をお願いします。

※もしも3日経過しても返信がこない場合には、メールもしくは電話にてご連絡いただけましたら幸いです。

ご連絡先は こちら

 

★キャンセル料金について:

・8日前までのキャンセルは無料

・7日前〜前日までのキャンセルは参加料の最大半額をキャンセル料としてお受けいたします

・当日のキャンセルは最大全額をキャンセル料としてお受けいたします

・オンライン教室への振替参加が可能です。その場合には差額返金はありません

・キャンセル料のお振込の際には、振込手数料をご負担ください

 


★お願い
教室では<カメラ>での撮影はOKですが、安全面での配慮等、ご協力をお願いいたします。

なお<ビデオ撮影>は不可です。ビデオ撮影はご遠慮下さい。

 

 

★毎回の持ち物(これに追加する持ち物があれば、個別に連絡します)
【こども用】上靴(*)、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンのポケットに入るサイズ)、食器用ふきん、コップ、はし(使える場合)、スプーン・フォーク(必要な人)、お茶

 

【大人用】
上靴スリッパ(*)エプロン、お茶、コップ、はし

 

※※大人・子どもともに上靴・スリッパ」を必ずお持ちください。会場備え付けのスリッパは使用できません。ご注意下さい。

 

 

ご案内は以上です。

ご一緒できますことを楽しみにしています。

 

 

7月からリアル教室を再開します。新型コロナ感染対策を講じての開催となりますため、

調理中はマスク着用、手洗いやお部屋備え付けのアルコールでの消毒、

発熱など風邪症状がおありの場合はご欠席いただくのはもちろんのこと、

 

・参加費の事前振込(間に合わない場合のみ当日現金受付)

・参加人数の減少(間隔を空けるため)

・開催時間の短縮化(30分短くします)

・机配置の変更(座らず立っての作業、親子で作業)

・キャンセルポリシー変更

 

など、しばらくの間は、これまでとはスタイルを色々変更しての開催となります。

※新型コロナ感染拡大傾向となった場合などには、開催を中止する場合があります。その場合には、すでにお申込みの方にはメールでのお知らせとともに、こどもキッチンWEBサイトに掲載いたします。

 

※ご参加いただく際には、手洗い・アルコール消毒(実習室にあります)、マスクの着用(マスクは各自ご持参願います)風邪のような症状がある場合はお休みをご選択いただく等、感染拡大の防止のご対応をよろしくお願いいたします。なお、換気を十分に行うため窓を開けますので、ご了承下さい

 

 

ご案内は以上です。

 

対策バッチリに、美味しく楽しい親子のひとときをリアルに体験!機会を活かしていただければうれしいです。

お会いできますことを楽しみにしています^^

 

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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親子料理教室こどもキッチン@オンライン開催やってみてまーす。

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1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

オンラインに切り替えての親子料理教室、開催してみてまーす。

今日のメニューは「韓国巻き寿司キムパ」と「春キャベツのごま風味サラダ」。

 

具は「肉みそ」「にんじんのナムル」「きゅうり」です。

美味しいのよ〜。事前に大人の方にご準備いただいて…

3歳〜5歳さんたちの作業は「ちぎる」「もむ」「巻く」「切る」です。

キャベツを手でちぎって…サラダつくってまーす(3歳)
キムパを巻きすでまいて…(3歳)
よく切れる包丁で切っていきまーす。(3歳、3歳、5歳)
包丁がはじめてだった3歳さんも、何回か切ってるとどんどんうまくなっていきますね。
モニター越しでもその様子がすごく伝わってきて…うれしい…(´▽`)…♪
できたー!一口だけ味見してからの〜記念撮影でーす。

途中休憩をはさみつつ、スタートから70分で完成!
ラストに近づくにつれ、こぼれたにんじんを一口…できたキムパを一口…なこどもたち…
…ゴマのええ香りに食欲をそそられるキムパです♪
お母さんからは「できるかな?と思ってたけど、意外と出来ました」とのお声もあり。
こどもたちの「やるぞー!」がすごく伝わってきました。
一緒につくるって、やっぱり、結構、オモシロいです。
本日ご参加くださったみなさま、ありがとうございました!
リアル教室再開の目途は今のところ明確には立っていないのですが、いまのところ、
6月末まではオンライン教室での実施予定でーす。

★ただいま募集中のオンライン教室・講座(zoom使用)は こちら

 

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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【募集】5月のこどもキッチン@オンライン★満2歳からの親子料理教室

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石井由紀子です。

 

※コロナ禍終息までの間、こどもキッチンの全てのクラスをオンラインで実施いたします(zoom利用)

※5月のこどもキッチンについては当初から内容を一部変更の上、オンライン開催とします。

一般募集は5月4日10時〜です。以下、オンライン開催バージョンに内容を変更いたしました。(5/1現在)

 

★最新のお席の状況は こちら 

 

2歳〜未就学児親子クラス・5月のこどもキッチン@オンライン参加者募集です。

5月のこどもキッチン@オンラインのメニューは…

*韓国巻き寿司キムパ
*春キャベツのごま風味サラダ

 

※卵、小麦粉、乳製品は使用しません。

 

思い立ったらさっと作れるおにぎり感覚の巻き寿司キムパ。いろんな具材の食感と味が一度に口に入る相乗効果で抜群の美味しさ!巻きすで巻いて切るとうずまきの断面!なんだか楽しい♪そんな海苔巻きです。


・旬の春キャベツをつかったサラダ

カンタン・おいしいレシピで、ハラハラ見守らなくてもOK!!ちぎるの大好きな子どもたちにおもいっきりお任せしちゃてできちゃう!(笑)こんなカンタンで、こんなにおいしいー♪を実感!ぜひおうちキッチンでリピートしてほしい一品です。

 

 

ーー

2歳〜未就学児親子クラス・5月のこどもキッチン@オンライン

ーー

●日程:

5月17日午前、5月24日午前・午後

 

午前:10時00分〜

午後:14時00分〜

(60分〜90分を予定)

 

●メニュー

*韓国巻き寿司キムパ

*春キャベツのごま風味サラダ

 

●参加費:2500円(兄弟参加の場合3000円)

コロナ終息までのオンライン特別価格。

一部を国際NGOワールド・ビジョン・ジャパンを通して、途上国のコロナ対策支援に寄付します。

 

●各回3組まで。先着順受付。

※1組以上のお申込みがあれば開催です。

※ただいま会員の皆さまの先行募集期間です。一般募集は5月4日以降を予定しています(5/1現在)

 


●申し込み方法:

申込みフォーム からお申込みください。

 

*先着順受付、代理申込み不可。直接ご本人がお申込みください。

*kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp からのメールを「受信可」に設定下さい。

※gmail、携帯メール、フリーメールをご利用の方には、こちらからの受付完了メールが届かない、迷惑メールフォルダに届くといった場合が多いようです。1日経過しても返信がこない場合には、メールもしくは電話にてご連絡いただけましたら幸いです。ご連絡先は こちら

 

 

●お申込み〜当日までの流れ

1)お申込み後、当方から受付完了メール送信します

2)参加費のお振込み下さい。(振込代金ご負担ください)

3)レシピを郵送します。当日までに食材をご準備ください

4)zoom接続先のURLを当方から送信します(前日)

5)ご自宅キッチンにて、開始時間15分前までにZoomに接続ください

6)オンライン教室参加(調理)

 

 

★キャンセルポリシー

当方からのレシピ郵送後のキャンセルはお受けできかねますのでご了承下さい

(レシピ郵送前のキャンセルについては、銀行振込にてご指定の口座に振込代金を差し引いて返金をいたします)

 

 

●こどもキッチンのオンライン親子料理教室での注意ポイント

ーーー

1)5月のこどもキッチンでは、こどもメイン作業は…「巻く」「ちぎる」です。「キムパ」を「包丁で切ります」が、これは大人・子どもどちらでもOKです。

 

2)事前に食材のご購入や準備をお願いいたします。

<準備食材>

焼き海苔、ごはん、白ごま、きゅうり、にんじん、豚ひき肉、しょうが、春キャベツ、ごま油、みそ、みりん、さとう、しょうゆ、塩 です。

 

<道具>

巻きす(※)、ボウル、カレースプーン、包丁(切るのが子どもなら子ども用。よく切れる小ぶりなもの)

だいたい以上です。この他、必要がありましたら事前に連絡します。

 

※「巻きす」がない場合は「なし」でやってみましょうー!

 

 

<大人の事前準備>

肉みそ・ナムルは事前におつくりいただく必要あり!こっそりと「どうやったらおいしくなるのか?」のコツも含んで、レシピとともにお伝えしまーす。どっちもめっちゃ作り置きしたいメニュー♪

 

 

3)ネット環境のご準備をお願いいたします

zoomでの接続環境として、スマホやパソコンが必要です。キッチンやリビングなどお料理する場所でネットが使えれば大丈夫です。witi接続や光回線のご利用をオススメします。事前に接続確認したい方はお受けしますので、お知らせください。

 

 

4)写真撮影・動画記録はご遠慮ください

著作権などの権利保護と、他の参加者の個人情報保護の観点から、写真の撮影・動画の記録はご遠慮くださいますお願いいたします。

 

5)記録のための撮影にすることがあります

当方が記録しました写真は、教室の品質向上のための活用する場合があります。その他で使用させていただく場合には、事前に許可をいただいた上での使用といたします。

ーーー

 

ご案内は以上です。

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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関西よつ葉会連絡会:ひこばえ通信7月号へ

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に掲載いただきました

こどもキッチン京都新聞_食変10
京都新聞社より転載許可済

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に掲載いただきました

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に掲載いただきました

シティライフ記事2
シティライフHPへ。該当ページに記事掲載

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