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・9月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子) ⇒9/17午前・・・残1、9/17午後・・・残8、9/18午前・・・残7、9/18午後・・・残9
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・コミュニケーション講座(1歳半〜親子OR大人のみ)*単発参加可
⇒「自立」火曜4回コース、9/19、10/3、10/17、11/7
⇒「時間」水曜4回コース、10/11、10/25、11/8、11/22

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⇒【すこし早めのばんごはん:15時〜18時半:茨木市】10/21、11/25、1/8、2/10の4回コース
⇒【土曜の和食ランチ:10時〜14時:大阪成蹊短大】10/28、11/25、12/23、1/27の4回コース

<出張講座*交野市(グリーンストーン)
・親と子のコミュニケーション講座(大人のみ、子ども同伴可)⇒9/14
・子どもの台所仕事を可能にする大人のためのワークショップ*単発開催(大人対象講座)⇒9/28

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講座「自立」4回コース完了しました@交野市グリーンストーン

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

グリーンストーンさんでの講座は、月1回大人対象。

昨年秋から月1ペースでのんびりやってきました。

 

夏からきさいち邸むすび(交野市)に場所を移したグリーンストーンさん。

木の香りが心地よい空間です。

写真はグリーンストーンさんのFBから拝借しました。いいでしょ?いいでしょ?お隣の手ぬぐいやさんも、

すごく素敵でいいのよ〜。出してはる珈琲がカフェサボさんのん。ご縁を感じるわ〜。

 

そんなグリーンストーンさんでの「自立」講座は

新しい参加者も加わっての4回目の最終回でした。

全ての回参加者からも、ラストの回に初参加の方からも

「参加して良かった!」とのお声が( ´▽`),゜.:。+゜

 

というわけで、今回も、みな前のめり・前のめりの2時間でした♪

参加者の皆さんにアンケートお願いしました( ´▽`)

紹介します。

 

◎初参加のMさん*1歳2ヶ月男の子のお母さん

−−−−−−

最初に子どもが、先生のペンをとろうとした時、

先生は「これワタシの」と言い、

(子どもが)ちゃんと言うことをきいた時に「すごい!」と思いました。

 

ルールをちゃんと伝えること。

家でも実践していきます。

 

子どもに選択させてあげること、

親の価値観をおしつけないこと、気をつけます。

 

いりこ、こんぶダシも作ります!

 

今日は「へー」と思うことたくさんで、本当にためになりました!

今後2歳、3歳で、イヤイヤ期がくるのが少し楽しみになりました。

こどもキッチンも受けにいきたいです!

−−−−−−

 


◎1年間かよって下さったIさん*2歳11ヶ月男の子のお母さん

−−−−−−

時間と自立、すべてのお話を聞き、終わって感じたことは、

子どもは勝手に育つ・・・だな。でした(笑)。

 

こっちが先取り先取りしすぎて、こねくりまわさず、

本人は自立したがっていることを理解できたことが

大きかったです。

 

それから、自分自身の感情を丁寧に扱うようになりました。

母親に言いたかった事を言ってみたり、

一人で受け止めきれない事は、納得できるまで

夫と話し合う時間があたり前になりました。

 

まだまだトライしてエラーを繰り返してますが、

成長を楽しみたいと思っています。ありがとうございました。

−−−−−−

 

 

◎初参加Yさん*1歳8ヶ月男の子のお母さん

−−−−−−

今回初めて受講しましたが、ふだんの自分の子どもとの関わり方、

「ほめ方」「意識」「ごはんのこと」「甘え」、全てに

気づきと驚きがありました。

 

自分では「子どものために」とか

「良かれ」と思って言ってたことや、やってた事が、

実は自分のためだったり、子どもにまったく関係ない事だったり

した事を知ることができました。(中略)

 

本当にお話がきけて良かったです。

「今の大切さ」がとてもよくわかりました。

−−−−−−

 

 

 

◎1年間かよって下さったSさん*9歳、7歳、2歳のお母さん

−−−−−−

毎回、いつも発見と驚きと気づきがあって、勉強になりました。

まだまだ育児は続くのかなぁと思いますが、今回学んだことを

日々に生かせていけたらと思います。(中略)

 

バタバタした生活の中で、立ち止まって色々考えたり、見つめたり、

自分と向き合うことが少しできるようになった気がするので、

これからもそれを出来るようにしていきたいです。

ありがとうございました。

−−−−−−

アンケート読みながら、うれしい気持ちでいっぱいになりました゜.:。+゜

みなさん、ありがとう!またお会いしたい、って思ってます。

 

 

さて。グリーンストーンさんでは、

9月28日(木)10時半〜13時

「こどもの台所仕事を可能にする大人のためのワークショップ」

をします。

こどもの台所仕事を可能にする大人のためのワークショップ

「え?あれって、そうやったん!?」

不可解!?と思ってた子どもの言動の背景に、

子どもがグーンと成長する鍵が隠されてることを知る前半。

 

「子どもが台所で何ができるんだろう?」

やりたがる子どもに台所仕事をやらせてあげるための、

自宅キッチンのレイアウトや道具の工夫をみる後半。

 

帰ったら、すぐに実践したくなる密度濃い2時間半。

このワークショップは大人対象です(子ども同伴可)

自分で言うのもなんですが・・・目からウロコ落ちること間違いなし!

ご一緒できますことを楽しみにしています。

 

★お申し込み・お問い合わせは

グリーンストーン もしくは こどもキッチン  まで

 

大阪の奥座敷。大阪にこんなええとこあったんかい!?

そんな交野市にグリーンストーン(きさいち邸むすび)はあります。

空気がおいしくて、癒やされるよ,゜.:。+゜

 

 

最後まで読んでくれてありがとう( ´▽`)

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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★こどもキッチンの本(レシピ&コラム)

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


こどものつくる料理_豆乳チーズリゾット

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

まだ夏休み中の16歳長男。

冷蔵庫をあけてなにやら物色。

「豆乳があればができる。」

とつぶやきながら、豆乳を買いに行きました。

 

帰宅後、買ってきた「豆乳」と、

冷蔵庫にあった「冷や飯」と「シュレッドチーズ」で

「豆乳チーズリゾット」を作ってくれました。

気づいたら食べちゃって・・・写真がないのですが(^^;;

とってもおいしかった(o^^o)

 

もうしばらくで、寮に戻っていく長男。

ふと思いついて作ってくれるご飯やおやつは、

今しばらくの間の楽しみです。

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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★こどもキッチンの本が出版されます

★書店でも取扱いがあります。

ぜひお近くの書店へご注文下されば

とてもうれしいです,゜.:。+゜

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2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


トマトのおいしい食べ方レシピ_関西よつ葉連絡会よつばつうしん

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

エディターとして取材&記事書かせてもらってます。

関西よつ葉連絡会 よつばつうしん

9月号は「トマトのおいしい食べ方レシピ」

めちゃめちゃ美味しいトマト。

 

それは実が木になってから赤く色づくまでは収穫しないから。

だから、栄養がたっぷり詰まっていて、とっても美味しいの。

まだ緑色の頃に収穫されてる市販品とは味が違うんだよね。

 

優勝者の農家の方にお話を伺いました。
確かな自信。今年はどう美味しくするか、いかに工夫するか

試行錯誤しておられる様子を、静かな語り口で、楽しくお話

下さいました。

 

「いかにおいしくするか」と「土作り」はリンクしている。

この美味しさは、やっぱり「人」が創り出してるんだ

って思いました。

 

 

料理に関しては、

トマトがめっちゃおいしくなるコツ

っていうのがあるんですよ〜。

そのコツを活かしたレシピを紹介してます。

 

記事へのリンクは こちら(PDFファイルあり)

ちょっとしたコツで、ぎょっとするほど美味しく☆彡

 

ぜひご覧いただければ、うれしいです(o^^o)

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