ただいま募集中の教室・講座

・2月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子)⇒2/16午前・・・残1、2/16午後・・・残1
・3月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子)⇒3/10午前・・・満席、3/10午後・・・残7、3/21午前・・・満席、3/21午後・・・残5、3/31午前・・・満席、3/31午後・・・残8

・6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT(6歳〜小学生親子)特別編*単発参加受付中!
⇒春の行楽弁当(大阪成蹊短大)10:00〜14:00 ⇒3/23

・コミュニケーション講座(1歳半〜親子OR大人のみ)
NEW!「時間」大人対象・月1土日コース(11/25:日曜、12/22、1/26、2/23:土曜 10:30〜12:30)*単発参加受付中!
NEW!「自立」2019年1月期(1/22、2/5、2/19、3/5の4回コース:火曜10:30〜12:30)

・こどもキッチンfirst(満1歳半〜3歳親子対象)NEW!2019年1月期(1/23、2/6、2/20、3/6:水曜10:30〜12:30)

・おとなキッチン(大人のための料理教室)⇒・1/31(木)美味しいパスタ、2/28(木)みそづくり&みそを使った料理・・・茨木市・講師自宅教室
*満席の教室はキャンセル待ちをお受けしています。また、料理教室の「残席数」は「子どもの数」です。

 

◎書籍案内(新刊)
こどもキッチンはじまります。2歳からのとっておき台所仕事 発行:太郎次郎社エディタス

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【募集】3月のこどもキッチン★満2歳からの親子料理教室

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

3月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)参加者募集です。

*ライスコロッケ(自家製トマトソース添え)
*わかめたっぷりスープ
*きゅうりのサラダ
*みかんゼリー(提供)
 

揚げないライスコロッケは超ヘルシー^^

ザクッと切れば、中から

美味しいチーズ入りケチャップライスが顔を出す,゜.:。+゜

自家製トマトソースも絶品!ほんっと美味しー♪

☑揚げずにどうやってつくるの?

☑こどもたちがどうやって衣つけるの?

そんなところも楽しみにいらしてください^^

スープは、旬のわかめのしこしこした食感と

スープのうま味が絶妙にマッチ。

出汁から出るミネラルが元気をつくる、

カンタン&美味のスープです。

 

IMG_8130mini.jpg

包丁練習にもってこいの「きゅうり」で

サラダをつくります。

 

晩ごはんにも、お弁当にも、おもてなしにも

いろんな場面に使えるメニューです☆

ストレートみかん100%でつくるゼリーも

お楽しみに^^

 

 

料理するこどもたちの真剣な眼差しを愛でつつ、

我が子のつくった料理に舌鼓をうつ3月春の週末。

親子でぜひ楽しみにいらっしゃいませんか?

 

++2歳〜小学校入学前までのこどもがお料理をする教室です+++

 

リラックマVer.2日 時:

3月10日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

3月21日(木・祝)10:15-13:00 / 14:15-17:00

3月31日(日)10:15-13:00 / 14:15-17:00

 

リラックマVer.2場 所:

茨木教室(東コミュニティセンター)
大阪府茨木市学園町4番18号*有料駐車場あり
地図(こどもキッチンWEBサイト)

阪急茨木市駅・JR茨木駅からバス利用のご案内 
京阪枚方市駅からバス利用

※バスは「阪急茨木市駅」乗車の場合、5分くらいで

最寄りバス亭に到着。「JR茨木駅」よりも速いです。

 

リラックマVer.2対 象:2歳以上の未就学児とその親


リラックマVer.2参加費:4,000円(こども1人・同行する大人1人の親子ペア)

当日現金にてお支払い下さい。
 

*こども1人追加 2,500円
*大人1人追加 1,500円(試食付き)

 

◎大人追加について

大人の方が教室に入室・ご同席される場合には

「大人参加(試食つき)」として参加費を頂戴しています。

事前のお申込み(前日まで)をお願いできましたら幸いです。

なお、大人の「見学のみ(参加費無料)」はお受けしておりません。

あらかじめ御了承下さい。

 

 

◎子ども追加について

参加する子どもたちに、一人ずつ同じ作業量を準備・提供しています。

対象年齢(満2歳〜未就学児)のご兄弟の同席(参加せず、同席)

はお受けしていません。「こども追加」でのお申込みをお願いします。

「小学生」のご兄弟の「参加(調理する)」は可能です。

「1歳代の兄弟は?」「小学生兄弟の同席は?」等、

よくある質問については、こちらをご一読いただければ幸いです。

 

 
リラックマVer.2メニュー:

*ライスコロッケ(自家製トマトソース添え)

*わかめたっぷりスープ

*きゅうりのサラダ

*みかんゼリー(提供)

 

※安全・安心・美味しい♪

添加物フリーの調味料や無農薬減農薬のお野菜など

こどもキッチンの主な食材調達先はこちら( ´▽`)

 

※卵を使用します。

※乳製品は使用しません。

※各メニューともにアレルギー対応は行っておりません。

御了承下さい。

 


リラックマVer.2申し込み方法:

1)申込みフォーム でのお申し込みは こちら

 

2)メール でのお申し込み

次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。

 

<件名>

「こどもキッチン3月●日午前(もしくは午後)希望」

 

<本文>

・氏名(親・子ども) ふりがなをお願いします。
・子どもさんの生年月日と性別
・連絡先(【携帯】の電話番号・【自宅】の電話番号・メールアドレス)
・ご住所


*先着順にての受付。お早めにお申込ください。
*代理申込み不可です。直接ご本人がお申込みください。
*お申込み後、3日以内にお申込み完了のメールを送信いたします。

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp から3日以内に「受付完了メール」

を送信します。受信可に設定して下さい。



★キャンセル料金について:
前日〜当日のキャンセルにつきましては、参加料の半額をキャンセル料
としてお受けいたします。手数料もご負担ください。
レシピは後日送付いたします。


★お願い
教室ではカメラでの撮影可。ビデオ撮影は不可です。
撮影の際、安全面での配慮等ご協力をお願いいたします。


★毎回の持ち物(これに追加する持ち物があれば、個別に連絡します)
【こども用】上靴(*)、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンのポケットに入るサイズ)、

食器用ふきん、コップ、はし(使える場合)、スプーン・フォーク(必要な人)、お茶

 

【大人用】
エプロン、お茶、コップ、はし

 

*お子様の上靴を必ずお持ちください。

会場備え付けのスリッパは大変滑りやすく危険です。

お子様の上靴のご持参いただき、安全に過ごせますようご協力下さいましたら、

大変うれしく思います。

 

−−− −−− −−−−−− −−− −−−−−− −−− −−− −−− 
★教室はこんな感じです★

教室当日の子どもたちの様子や、参加者アンケートを紹介しています

これまでのこどもキッチン(満2歳〜未就学児;親子クラス)開催レポ
−−− −−− −−− −−− −−− −−−−−− −−− −−−−−−

☑やらせてあげたいけど、どこからどうすればいいのか分からない

☑兄弟一緒なので、結局うまくいかない

☑せっかく準備しても子どもが乗ってこない

☑うちの子にできるかしら?

そんな方も…

 

☑週末のひとときを親子の充実の時間にしたい

☑手先が器用に動く子になって欲しい

☑私料理が苦手だから、この際、私も学びたい

そんな方も…ウェルカム!ぜひご一緒しましょう( ´▽`)

 

やりたがる時が、成長の時☆彡

今がそのときなら、ぜひご一緒いたしましょう。

 

最後までお読み下さってありがとうございます,゜.:。+゜

こどもキッチン主宰 石井由紀子

−−−−−−−−−−−−

ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

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★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【募集】3/23(土)こどもキッチンNEXT特別編*春の行楽弁当*

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

参加者募集です。
こどもキッチンNEXT特別編6歳〜小学生の親子料理教室(単発)

3月23日(土)春の行楽弁当をつくります。

*春の行楽弁当のメニュー

*おにぎり(おぼろ・のり)

*肉まき卵と肉まきにんじん

*きゅうりとかりかりあげの和え物

*わかめのお吸い物

 

*子どもがつくれるレシピは大人にもうれしい。

素材を活かし、ほどよく手を抜いてるのに

おいしく仕上がるレシピも必見!

デモンストレーションをみて、自分たちでやってみる。

子どもたちは、見る中でつかんでいます。

 

大人の方には、

「我が子が一人でやれるようにどう関わればいいのかな?」

を試しながらご体感いただいています。

 

*3時間を超える長丁場。子どもたちは立ちっぱなしで

体は疲れるかも知れません。だけどなぜだか、完成が近づくに

つれて気持ちは元気になって、

「いただきまーす」の頃には自信と笑顔に溢れています。

 

子ども1人で、親1人分、子1人分の「2人分」をつくります。

持参した弁当箱に詰めても良し、お皿に盛るもよし。

 

自分でつくったお弁当をお母さん・お父さんに

食べてもらうことって、すっごい自信になります!


春のお出かけや遠足に持って行きたい行楽弁当。

親子でぜひ体験しにいらっしゃいませんか?

 

にじ6歳からの料理塾・こどもキッチンNEXT特別編
主催:こどもキッチン 共催:大阪成蹊短期大学


undefined日程
3月23日(土)10時00分集合・14時終了

 

undefined場所

大阪成蹊短期大学(大阪市東淀川区相川3丁目10-62)

・阪急電鉄京都線相川駅徒歩3分 ・・・行き方は こちら


undefined参加対象
6歳以上のお子様とその保護者(子ども1人、大人1人のペア)

15組


undefined参加費

子ども1人につき4,500円(親1名・子1名分の試食つき)

 

undefined申込方法

 

お申込フォーム もしくは メールにて お申込下さい。


※申込〆切:3月13日(木)※先着順受付※
※代理申込不可(直接ご本人がお申込ください)
※お申込後3日以内に受付メールを送信いたします
 

 

●メーラーがうまく開かない場合はこちら↓をご参照の上

お申し込み下さい。

−−−

メールの場合

info@kodomo-kitchen.com まで、件名・本文をご記入の上

メール送信下さい。


○メール件名
「こどもキッチンNEXT特別編」

○メール本文

〇劼匹發了疚勝覆佞蠅なもお願いします)
同伴の保護者氏名(ふりがなもお願いします)
こどもの性別と生年月日
そ蚕
ヅ渡暖峭罅福攫宅】と【携帯】の両方)
Ε瓠璽襯▲疋譽
(※受付完了メールを送信しますので ドメイン @zpost.plala.or.jpからの
受信可にして下さい。)
Ш8紊粒催連絡 必要・不要のいづれか

−−−



undefined備考
・メニューはアレルギー対策等考慮していません
・ご兄弟で入場される場合
ご兄弟の同席についての注意事項-ブログに掲載しました-】
当初とは方針を変更いたしました。
なるべく参加するお子様と保護者のペア参加をお願いいたします。
*↓必ずご一読下さい*
http://blog.kodomo-kitchen.com/?eid=642

 

---


undefinedこどもの持ち物:

上靴、エプロン、三角巾、おてふき(エプロンに入るサイズのもの)、

お茶(必要な人)、はし、筆記用具

弁当箱(なくてもOK!)

 

おとなの持ち物:

エプロン、三角巾、おてふき(エプロンに入るサイズのもの)、

食器用ふきん、お茶(必要な人)、はし、筆記用具

弁当箱(なくてもOK!)

---

 

4月に新学期がスタートしたら待ってる春の遠足。

そこに、自分でつくった手作りの弁当を持っていく,゜.:。+゜

なんてことも、楽しいかもーです。

 

ぜひご一緒いたしましょう^^

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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★新書販売のお知らせ

リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【開催レポート】6歳からの料理塾2018秋冬コース完了しました−♪

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

こどもキッチンNEXTは

「子どもが1人で、和食の一汁一菜をつくれるようになる」を

目指す4回コースです。

 

先日、こどもキッチンNEXT秋冬4回コース

・土曜の和食ランチ(大阪成蹊短期大学(共催))

・ちょっとはやめの晩ごはん(茨木市コミセン)

を、今期、終えました。

IMG_9044mini.jpg

こどもたち、とっても成長しましたよー♪^^♪

 

アンケートと写真からどんな場だったのか、レポートです。

まずはコース1回目・10月。

メニューは

・七分づき米のごはん

・厚揚げとかぼちゃのみそ汁

・とうふと豚肉のすき煮

 

IMG_8291mini.jpg
写真:出汁をひく(6歳・年長)
いりこ・こんぶの「素材」から出汁をひきます。
PA270082mini.jpg
写真:とうふを切ります(6歳・年長)
アンケート06年長.jpg
おりょうりたのしかったし おいしかった またくるね
(6歳年長・女子)

 

 

次、2回目・11月です。

メニューは

・七分づき米のごはん

・大根のみそ汁

・お魚の利休焼き

・かぼちゃの煮物

・はくさいの浅漬け

 

007mini.jpg

写真:鮭を下処理して、タレに漬け込む

 

アンケート09小4女子.jpg

・お魚の利休焼きのお魚が めちゃおいしかったです。

おうちでも作ってみたいし みんなたべて 感想をききたいです。

 

・かぼちゃのに物は すぐ作れるしおいしいから 

おうちでもいつもいっぱいつくってくれるのでいいな 思いました

 

・はくさいのあさづけは いちみが あさづけにあっていて

カリカリしてておいしいと思いました

 

・大こんのみそしるは だいこんとみそがあっていて

自分できめたみそのあじ*がとってもおいしかったです。

 

(9歳小4・女子)

−−−

*みそ汁の味噌の量は、味見をして子どもたちが自分たちで決めています。

 

006mini.jpg

写真:味見しつつ、みそ汁の味を決めているところ

 

アンケート06小1男子.jpg

おいしかったです。

楽しかったです。

またきたいです。

また おいしいものがつくりたいです。

つぎ なにをつくるのか たのしみです。

つぎ どこのばしょ*か たのしみです。

つぎ どんなざいりょうお(を) つかうか たのしみです。

つぎ どんなおさらをつかうのか たのしみです。

いつもありがとうございます。

またおねがいします。

(6歳小1・男子)

 

−−−

*誰とペアを組むのか、どの場所になるのか。

子どもたちのグループや席は毎回変えています。

3回目・12月はおせち料理です。

IMG_8685mini.jpg

写真:こんにゃくを切る

 

ブリの照り焼きのしっとりした食感にびっくりしました。

家でもチャレンジしてみようと思います。

 

こどもキッチンでの片付けをきっかけに娘に洗面台のそうじ係を

まかせてみました。毎朝ピカピカに拭きあげてくれます。

 

よゆうのある日は、ガス台を拭きに来てくれることも。

お料理以外でも成長を感じました。

(3回目・12月・8歳小2女子・母)

IMG_8676mini.jpg

写真:紅白なますのだいこんを切っているところ

 

紅白なます・ブリの照り焼き・手綱こんにゃく・お雑煮
4品にチャレンジしました^^v

IMG_8711mini.jpg

写真:おせち料理ができました!

 

 

季節柄、「おせちりょうり」を作ったことがとても良かったです。

例年、大人が作ったのを食べるだけだったのが、

今回(子ども本人が)作ったことによって、おせちりょうりに

興味を持ってくれたのでは、と思います。

 

毎回、思うのですが、素材を十分に生かした味つけで

「こどもキッチン」と言いながら、

(大人の)私自身が勉強になっています。

(3回目12月・7歳小1女子・母)

 

 

IMG_8709mini.jpg

写真:できた−!

 

 

4回目1月です。初回から4ヶ月が経ちました^^

 

・七分づき米のごはん

・根菜のみそ汁

・ごぼうとぶた肉の柳川風煮

・ゆずと大根の甘酢

大人もつくりたい・美味しいメニューです^^★

 

 

写真:ゆずの皮を千切りに(小2)

 

はじめは包丁を使うことも 見ているだけでヒヤッとしましたが、

4回目の今日は格段に作業全体が上達したな、と感心しました。

(6歳・小1女子母)

 

IMG_9064mini.jpg

写真:できた!盛りつけも美しく。

 

今日もとてもおいしかったです。

特に柳川風煮は、ごぼう風味が絶妙で味もちょうど良かったです。

 

子どもも少しずつ動きがよくなっている様に思います。

自主的に動けるようになっています。

年末には、なますを作っておせちにいれてくれました。

皆においしいと言ってもらえて やる気もさらにアップした様です。

(8歳・小2男子)

 

写真:みそ汁できた(6歳・小1男子)

 

見守るお母さん、お父さんにも、

4回・4ヶ月間での、我が子の成長をうれしく感じる時間に

していただけたのでは、と思います^^

 

次回は、4月スタートの春夏コースです。

参加募集お知らせは、2月はじめ、を予定しています。

お楽しみにー♪

 

3月23日(土)に単発の「特別編」を予定しています。

春の行楽弁当をつくります^^

(大阪成蹊短大・10時〜14時)

おにぎりつくって、おかずつくって、お弁当箱に!

詳細・参加募集のおしらせはまもなくです。

お楽しみに^^

 

 

最後までお読み下さってありがとうございます,゜.:。+゜

こどもキッチン主宰 石井由紀子

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★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


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