ただいま募集中の教室・講座


・5月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子)⇒5/27午前・・・満席
・6月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子)⇒6/9午前・・・残1、6/9午後・・・残9、6/16午前・・・満席、6/24午前・・・満席、6/24午後・・・残9

・6歳からの料理塾・こどもキッチン2018春夏コース(6歳〜小学生親子)
⇒【土曜の和食ランチ:10時〜14時:大阪成蹊短大】 5/26…残4、6/23…残6、7/21・・・残4★単発参加募集中!
⇒【すこし早めのばんごはん:15時〜18時半:茨木市】5/12…残2、6/16…満席、7/16…満席、★単発参加募集中!

・6月の大人のための料理教室(大人対象) ⇒6/28(木)11:00〜14:00

・コミュニケーション講座(1歳半〜親子OR大人のみ)
⇒「自立」5月期火曜コース(6/5、6/19)・・・残3
⇒「時間」5月期火曜コース(5/29、6/12、6/26)・・・残1

・こどもキッチンfirst(満1歳半〜3歳親子対象)⇒5月期月曜コース(5/14、5/28、6/18、7/2)・・・開講中☆彡
*満席の教室はキャンセル待ちをお受けしています

 

・こどもの食講座・もう悩まないパクパク食べる食卓の魔法,゜.:。+゜ ⇒開催未定(ご希望の方はお問い合わせ下さい☆彡)
・こどもの台所仕事を可能にする大人のためのワークショップ ⇒開催未定(ご希望の方はお問い合わせ下さい☆彡)
◎書籍案内(新刊)

こどもキッチンはじまります。2歳からのとっておき台所仕事 発行:太郎次郎社エディタス

こどもキッチンホームページ


●ブログ内を検索

●こどもキッチンの本♪

★本の概要とオンライン書店
★amazonはこちら



●こどもキッチンFBページ


●カレンダー

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< May 2018 >>

●カテゴリー

●最近の記事

●リンク

●アーカイブ

others

mobile

qrcode

【レポ】参加者メール紹介*5月のこどもキッチン(2歳〜未就学児クラス)

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

5月のこどもキッチンに参加された4歳女の子お母さんから

メールでその後の様子をレポートいただきました。

5月のこどもキッチン当日の様子は こちら をどうぞ^^

 

ーーー

ここからレポートです。

ーーー

先日は、こどもキッチンに参加させてもらい、

ありがとうございした。

 

当日から「また行く!」と宣言しています。

おばあちゃんやパパに自信満々で、お料理できるねん!

火をつけるのと消すのはママやけど。と話しています。

 

 

家ではさっそくピーラーを渡し、

人参や胡瓜を切って塩もみして、ご機嫌で食べています。

娘は塩からいのが好きで、塩をたくさんふってしまいます(^_^;)

ニヤリとしています。

 

パパに食べてもらい、近くに住むおばあちゃん家もよく行くので

振る舞って、自慢しています。

IMG_6391mini.jpg

【写真は5月の教室の様子】

 

先日は、ニョッキにかけたミートソース風を

豚ミンチで作っていると、

ささっと自分のエプロンをして寄って、

「やる!」というので、

 

フライパンを左手で持たせて、

木べらを持たせると混ぜていました。

わたしが見本を見せるのも待てるようになりました。

見る⇒自分がやる、がわかっているので待てるようです。

私も落ち着いて対応できました。

人参玉葱スープも、作りました(親が)。

ガーっとするのは娘も楽しみました。

コンソメなしでも美味しくて、入れるか悩みました。

重ね煮の出汁なしの料理も、時々食べるので。

 

こども用ワゴンも作ろうと思います。

今は置き場所がばらばらなので。

 

ありがとうございます。

またよろしくお願いいたします。

 

(4歳女の子母)

−−−


早速の実践をありがとうございます^^

たった一度の体験で、親子それぞれにうれしい時間ですね。

 

その様子をお知らせいただけて本当にうれしいです。

やっててよかったぁ〜( ´▽`)vです。

 

やるほどに能力は上がり、こどもも、大人も成長!

親と子のコミュニケーションも楽しくなっていきますね。

 

完璧に!ではなく、

やれることをやってみよう〜と実践されているのかな?

と感じました。

 

その調子−♪

ぼちぼちゆる〜く続けていきましょう^^

 

次、会える日が今から楽しみです。

<石井より>

ーーー

 

 

ただいま6月のこどもキッチン参加者募集中です。

詳しくは こちら(開催概要)をどうぞ。

お申込み・お問い合わせは こちら

 

 

今日も最後までお読み下さってありがとうございます^^

こどもキッチン主宰 石井由紀子

−−−−−−−−−−−−

ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

こどもキッチンの教室・講座一覧は こちら

お問い合わせは こちら

−−−−−−−−−−−−

★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【6月28日参加者募集&5月開催レポ】大人のための料理教室

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

月1回ののんびりペースで開催しています

大人のための料理教室5月は

乾物シリーズ「ひよこ豆(ガルバンゾー)」でした^^

IMG_8961mini.jpg

ひよこ豆って味がとっても美味しいし、

いろんな料理に展開可能!

 

「乾物豆」って戻したら、ボリュームたっぷり!

これをもりもりといろんな種類のサラダやら

アレンジレシピに展開していくと

あっという間に家族のおなかにはいっちゃいますよ^^

 

ほんと、ひよこ豆、最高−!!!!!!!!

IMG_8871mini.jpg

●ひよこ豆と小松菜のインド風カレー

 

ルーを使わないけど、すぐに出来てめちゃ美味しい。

インドカレー屋さんに行かなくてもよくなっちゃうくらい

パッと手間なくできて、美味しいの^^

 

IMG_8876mini.jpg

●ひよこ豆のアジアンサラダ

 

パクチー使うと好みが分かれちゃうんで、

それは使わず、ほんのりアジアン。

アーモンドもクラッシュしてイン!

いろんな食感があわさると、美味しさ倍増です。

 

IMG_8948mini.jpg

●ひよこ豆とアボカドの前菜サラダ

 

すんません。もはや「お料理」とはいえないくらい

めっちゃカンタンにできちゃうんだけど、やはり美味い。

しかも栄養たっぷりです,゜.:。+゜

 

●ひよこ豆とキャベツのシーザーサラダ

 

写真では「ひよこ豆」が他の具材に埋もれてしまい

全くみえておりませんが^^;しっかりハイッテマース!

ポテチを揚げて、シーザードレッシングもカンタン手作り!

ベーコン入れて、半熟卵も・・・。

全体をガサッと混ぜていただきます。

きっと、たぶん、大人も子どもの大好きな味です,゜.:。+゜

 

 

IMG_8907mini.jpg

●春巻き(ひよこ豆とカマンベール)

 

カマンベールチーズ大好き☆彡な次女も大絶賛!

弁当に入れたら、めちゃ喜ばれた( ´▽`)☆彡

バジル塩をふったら、パクパクが止まりません!!

 

IMG_8970mini.jpg

当日はこんな感じに、どんな調味料をどう使って・・・とか

 

手作りドレッシングやソースもつくりながら、

材料をお料理にしていく一連のプロセスをひととおり♪

ほぼ、講師のデモで進行していきます。

 

試食タイムです☆彡

IMG_8981mini.jpg

美味しいよ( ´▽`)

 

料理の疑問や質問などにお応えしながら、

レシピ本では知り得ない「え!それそうやったん!?」

みたいなコツを知り、勘をつかんでいきながら、

 

おうちの料理がおいしく楽しくなる。

家族に「美味しいよー!」と言われて、俄然やる気が湧いてくる!

そんなところを目指す、大人のための料理教室です。

 

 

6月は28日(木)11時〜14時です。

次は「パスタ」をします。

 

パスタに野菜、肉、魚をしっかりあわせれば、

一皿でごちそう感たっぷりに、栄養満点のワンディッシュに!

家にある材料でつくることが可能で、しかも美味いんです。

自分次第で、自由自在に。温パスタ、冷パスタなど、4〜5品展開予定。

 

「お店で食べるよりも、お家で食べた方がおいしいー!」

そんな家族の笑顔をゲットしてみませんか?^^

そして、何より、自分でつくって、自分で美味しい!って

最高にハッピーなのです。

 

*日程:6月28日(木)

*場所:講師自宅教室(茨木市学園町 詳しくはお申込み時にお知らせ)

*定員4名(先着順受付)

*参加費:5,500円くらい/名

(仕入れにより、数百円プラスもあり)

 

−−−お申込み方法ーーー

1)申込みフォーム でのお申し込みは こちら

 

2)メール でのお申し込み

次の項目を記入の上、info@kodomo-kitchen.com までご連絡ください。

<件名>「大人のための料理教室6月希望」

 

<本文>

・氏名(ふりがな)
・連絡先(【携帯】の電話番号・【自宅】の電話番号・メールアドレス)
・ご住所


*先着順にての受付。お早めにお申込ください。
*代理申込み不可です。直接ご本人がお申込みください。
*お申込み後、3日以内にお申込み完了のメールを送信いたします。

kodomo-kitchen@zpost.plala.or.jp から3日以内に「受付完了メール」

を送信します。受信可に設定して下さい。

 

※1)大人だけの料理教室です。

基本的にはお子様同伴は不可で、

授乳中の赤ちゃんやおんぶできるお子様は同伴可です。

 

以上です。

最後まで読んで下さってありがとうございます( ´▽`)

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

−−−−−−−−−−−−

ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

こどもキッチンの教室・講座一覧は こちら

お問い合わせは こちら

−−−−−−−−−−−−

★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


【開催レポ】5月のこどもキッチン(2歳〜未就学児親子クラス)

こどももおとなも育つほんまもんの場所

1歳半〜2歳〜6歳〜親子料理教室こどもキッチン

石井由紀子です。

 

5月のこどもキッチンは 旬の新じゃがを使った

じゃがいもと米粉のニョッキ です^^

*じゃがいもと米粉のニョッキ

(自家製ベジ&ミートソース)

*にんじんの夏スープ

*ひらひらにんじんのサラダ

(自家製イタリアンドレッシング)

 

子どもたちの手でかなりの作業ができるんですよね〜。

しかもこの、ニョッキは「米粉」を使うから、

もちもち感がたまりませ〜ん,゜.:。+゜

 

 

当日の様子の写真&参加者アンケートからどんな場なのかを

つかんでいただけたらうれしいです( ´▽`)♪

 

IMG_6385mini.jpg

写真:ピーラーでにんじんをスライス

 

旬のにんじんに合う自家製ドレッシング!

これにはまるお子さん、ペロリと人参サラダ完食!

 

にじ

今回、包丁作業は手を出してしまいましたが、その他は

見守れたかなと思います。そうしたら、

ニョッキを作るときに、全部一人で同じ大きさに作っていて、

言わなくてもちゃんとできるんだ、と感動しました。

ここでは時間を気にせず、料理させてあげられるので

集中している姿を見れて毎回こちらが嬉しくなります。

(3歳女の子母)

 

IMG_6391mini.jpg

写真:ピーラーでにんじんをスライス

 

にじ

ピーラーを子どもに使わせる、とは思いつきもしなかったのですが、

意外と上手に使えて、本人も好きそうで、新しい発見でした。

ニョッキもスープもサラダのドレッシングもすごくおいしかったです。

(2歳女の子母)

 

IMG_6530mini.jpg

写真:じゃがいもの皮をむく

 

にじ

1回目よりもすごく成長しているところを観れて

良かったと思いました。(中略)先生の作っているのを

しっかりと(みて)解ってきたので、次の時も参加して、

色んな事が出来たら、楽しくなりそうなので

また行きたいと思います。

(4歳男の子母)

 

 

IMG_6514mini.jpg

写真:包丁でにんじんを細かく切る

 

にじ

初めてニョッキを作りましたが、思ったよりカンタンで

家でもやってみようと思いました。(中略)

意外と手を出さなくても丸める作業は、一人でもくもくと

しかも割と上手に!できていたので、これから少しずつ

頼んでみようかな。

(7歳女の子・4歳男の子母)

 

IMG_6581mini.jpg

写真:ゆがいたニョッキを皿に盛りつける

 

にじ

野菜苦手の息子が、ニンジンスープを一気のみして

「おかわりしたい!」と言っていました。

ニョッキと一緒に 今度家でも絶対作ろうと思います。

(5歳女の子・3歳男の子母)

 

IMG_6562mini.jpg

写真:まずはにんじんのスープから。おいしい!

 

にじ

ピーラーは2回目ですが、手つきも危なげなく使えていました。

ニョッキ作りは本当に大好きな作業が多く、集中力もすごいなと

感心して見ていました。ありがとうございました。

(3歳女の子・母)

 

IMG_6429mini.jpg

写真:ニョッキ(口のサイズより大きい!)できたよ!

 

 

にじ

2回目で娘は自信を持って参加していました。

前回、味見を拒否していましたが、今回は緊張しつつ

「ごくり・・・おいしい!」という反応に母は感動しました。

(5歳女の子母)

 

 

IMG_6439mini.jpg

写真:洗い物も終え、絵本タイム,゜.:。+゜

子どもたちの大好きな時間です。

 

以上、5月のこどもキッチン開催レポートでした^^

27日ご参加の皆様、ぜひおなかペコペコでいらしてくださいね,゜.:。+゜

美味しいよぉ。

 

さて。6月のこどもキッチンは「包み焼き」です。

*さかなと野菜和風マリネ包み焼き

*ミニトマトのマリネ
*じゃがいもの冷たいポタージュ(カレー風味)

*七分づき無農薬米ごはん

*ほうじ茶ゼリー(自家製レモンシロップ)

 

ちょっとした「魚をおいしくするコツ」をつかみつつ、

「包む」で美味しいご飯をつくります。

毎回、子どももできるけど、大人もぜひつくりたいメニュー

のこどもキッチンです( ´▽`)

 

お席の状況は・・

6/9午前・・・残2 6/9午後・・・残9

6/16午前・・・満席

6/24午前・・・満席 6/24午後・・・残9 

(5/23現在)

最新の残席数は こちら

 

6月のこどもキッチン詳しくは こちら(開催概要)をどうぞ。

お申込み・お問い合わせは こちら

 

こどもキッチン主宰 石井由紀子

−−−−−−−−−−−−

ただいま募集中の教室(講座)と残席数は こちら

こどもキッチンの教室・講座一覧は こちら

お問い合わせは こちら

−−−−−−−−−−−−

★リアル書店で・ネット書店で。好評発売中,゜.:。+゜

こどもキッチン、はじまります。

2歳からのとっておき台所しごと

石井 由紀子(著), はまさき はるこ(絵) 
発行:太郎次郎社エディタス


| 1/290PAGES | >>